돼지저금통

Name: 돼지저금통
Address: 首尔
Price range: ₩2000 - ₩20000

★ 4.4 (52)

猪肉

五花肉

삼겹살

猪肋骨附近的腹部肉。脂肪和瘦肉分层，口感香浓，风味浓郁。是韩国人最喜欢烤制的部位。

₩12,000 ≈ HK$64

辣酱五花肉

고추장 삼겹살

将五花肉用香辣甜的辣酱腌制后烤制的菜肴。因为腌制过，没有腥味，味道鲜美。需要注意烤制时不要烤焦。

₩12,000 ≈ HK$64

里脊肉

가브리살

猪的颈部和背部之间的特殊部位。脂肪适中，口感柔嫩有嚼劲，味道香浓。

₩12,000 ≈ HK$64

翼板肉

갈매기살

附着在猪横膈膜上的瘦肉。肌肉发达，嚼劲十足，肉汁丰富，味道像牛肉。

₩12,000 ≈ HK$64

猪皮

돼지 껍데기

将猪皮调味后烤制而成的菜肴。Q弹有嚼劲的口感很有魅力，富含胶原蛋白。蘸着豆粉吃会更香。

₩6,000 ≈ HK$32

猪脸颊肉+猪颈肉

돈뽈항정

(200克济州岛产)

济州岛产猪的脸颊肉（太阳穴）和颈肉部位。可以同时享受猪脸颊肉的Q弹和猪颈肉的爽脆香糯的口感的特殊部位。

₩10,000 ≈ HK$53

牛肉

牛排肉

소갈비살

牛肋骨骨头之间的瘦肉。适度的油花使肉质柔嫩，越嚼越能感受到浓郁的肉香。

₩13,000 ≈ HK$69

生拌牛肉

육회

(以200克为基准)

将新鲜的牛肉瘦肉切成薄片，与香油、酱油、梨等混合后生食的菜肴。口感柔嫩，甜咸的酱汁味道和谐。

₩20,000 ≈ HK$106

什锦烤肉

모둠구이

(五花肉+里脊肉+翼板肉+牛排+猪皮) *以1人份250克为基准

可以一次品尝到猪五花肉、里脊肉、翼板肉、猪皮和牛排肉的什锦套餐。适合享受多种部位的口感和味道。

₩15,000 ≈ HK$80

小菜

泡菜汤

김치찌개

将熟透的泡菜、猪肉、豆腐等放入煮成的辣而爽口的汤。是韩国人最常与米饭一起享用的汤类料理之一。

₩5,000 ≈ HK$27

大酱汤

된장찌개

用韩国传统发酵酱——大酱煮成的香浓汤。放入南瓜、豆腐、洋葱等蔬菜，非常适合搭配烤肉。

₩5,000 ≈ HK$27

辣酱汤

고추장 찌개

以辣酱为基础，汤汁浓稠，味道辣爽的汤。通常会放入大块的猪肉和土豆等。

₩6,000 ≈ HK$32

清麴酱

청국장

加入发酵豆制成的清麴酱煮成的汤。具有特有的浓郁酱香味和深沉浓郁的豆子味道的健康食品。

₩6,000 ≈ HK$32

辣酱手工面片

고추장 수제비

将辣酱调开煮成辣汤，放入用手撕成的面片。劲道的面片和辣爽的汤汁相得益彰。

₩6,000 ≈ HK$32

劲道冷面

쫄 냉면

使用比普通冷面更劲道的面条制作的清爽冷面。是吃完烤肉后清口的好选择。

₩5,000 ≈ HK$27

饮品

烧酒

소주

韩国代表性的蒸馏酒。特点是清澈干净的口感，与五花肉等肉类料理是绝配。

₩4,000 ≈ HK$21

清河

청하

将米发酵后清澈过滤的清酒。味道干净柔和，即使酒量不好的人也能轻松享用。

₩5,000 ≈ HK$27

啤酒

맥주

带有清爽气泡的啤酒。与油腻的肉类料理一起饮用，可以使口腔清爽。

₩4,000 ≈ HK$21

饮料

음료수

可乐或雪碧等碳酸饮料。

₩2,000 ≈ HK$11

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.4

Google Maps上的52個評分

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