전주식당

오징어와 각종 채소를 고추장 양념에 매콤하게 볶아낸 요리입니다. 쫄깃한 오징어의 식감과 매운 맛이 어우러져 술안주로 인기가 좋습니다.

돼지고기와 채소를 매콤달콤한 고추장 양념으로 볶은 요리입니다. 부드러운 고기와 감칠맛 나는 양념이 밥도둑이자 훌륭한 안주입니다.

도토리 녹말로 만든 묵을 양념장에 찍어 먹거나 채소와 함께 무쳐 먹는 요리입니다. 쌉싸름하면서도 고소한 맛과 부드럽고 탱글탱글한 식감이 특징입니다.

다양한 재료를 밀가루 반죽에 섞어 얇고 넓게 펴서 기름에 지져낸 한국식 팬케이크입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하며 고소한 맛이 일품입니다. 막걸리와 잘 어울립니다.

따뜻하게 데친 두부를 간장 양념이나 김치와 곁들여 먹는 메뉴입니다. 담백하고 고소한 콩 본연의 맛을 즐길 수 있는 건강한 안주입니다.

소의 선지(응고된 피)와 우거지를 넣고 푹 끓인 국물 요리입니다. 구수하고 깊은 맛이 나며 숙취 해소에 좋습니다. 선지의 특유의 부드러운 식감이 있습니다.

콩나물을 듬뿍 넣어 시원하고 맑게 끓인 국입니다. 담백하고 개운한 맛으로 아침 식사나 해장용으로 즐겨 먹습니다.

잘 익은 김치와 돼지고기, 두부 등을 넣고 얼큰하게 끓인 한국의 대표적인 찌개입니다. 매콤하고 칼칼한 국물 맛이 특징이며 밥과 잘 어울립니다.

한국의 전통 발효 장인 된장을 풀고 두부, 채소 등을 넣어 구수하게 끓인 찌개입니다. 짭짤하고 깊은 맛이 나며 한국인의 소울 푸드입니다.

발효시킨 콩으로 만든 청국장을 넣어 끓인 찌개로, 된장찌개보다 향이 강하고 맛이 진합니다. 구수하고 콩이 씹히는 식감이 특징입니다.

몽글몽글한 순두부를 넣고 얼큰하게 끓인 찌개입니다. 부드러운 두부의 식감과 매콤한 국물이 조화를 이룹니다.

밥 위에 나물, 고기, 계란 등 다양한 재료를 올리고 고추장에 비벼 먹는 요리입니다. 다양한 재료의 맛이 어우러지는 건강한 식사입니다.

떡국 떡을 넣은 라면과 공기밥이 함께 제공되는 세트입니다. 쫄깃한 떡과 얼큰한 라면 국물을 즐긴 후 밥을 말아 먹으면 든든합니다.

맑은 멸치 장국에 소면을 말아 호박, 계란 지단 등을 고명으로 얹은 따뜻한 국수입니다. 담백하고 깔끔한 국물 맛과 부드러운 면발이 특징입니다.

삶은 소면을 매콤새콤한 양념장에 비벼 먹는 국수입니다. 입맛을 돋우는 상큼하고 매운 맛이 특징입니다.

떡국 떡과 만두를 넣어 끓인 든든한 국물 요리입니다. 쫄깃한 떡과 속이 꽉 찬 만두를 동시에 즐길 수 있습니다.

밥 위에 매콤하게 볶은 돼지고기(제육볶음)를 얹어 비벼 먹는 한 그릇 요리입니다. 매콤달콤한 고기 반찬과 밥을 간편하게 즐길 수 있습니다.

차가운 육수에 쫄깃한 메밀면을 넣어 먹는 여름철 별미 국수입니다. 시원하고 새콤달콤한 맛이 더위를 식혀줍니다.

차갑게 식힌 진한 콩 국물에 국수를 말아 먹는 여름 보양식입니다. 고소하고 담백한 콩 국물의 맛이 일품이며, 기호에 따라 소금이나 설탕을 넣어 먹습니다.