길이식당 한양대점

Name: 길이식당 한양대점
Address: South Korea, 사근동 307-2번지 1층 성동구 서울특별시 KR, 서울
Price range: ₩6000 - ₩8000

★ 4.4 (132) 📍 South Korea, 사근동 307-2번지 1층 성동구 서울특별시 KR

대표 볶음 요리

다양한 정통 중식 볶음 요리

쯔란 양고기

孜然羊肉

양고기를 얇게 썰어 쯔란(孜然), 건고추, 양파와 함께 센 불에 볶은 요리. 맛이 부드럽고 약간 매콤하며, 진한 쯔란 향이 나는 고전적인 서북풍 요리입니다.

₩8,000

가러산 라즈지

歌乐山辣子鸡

닭고기 조각을 황금색으로 바삭하게 튀긴 후, 많은 양의 건고추와 화자오(花椒)와 함께 볶은 요리. 얼얼하고 매콤하며 향긋하고, 겉은 바삭하고 속은 부드러워 충칭의 고전적인 강호 요리입니다.

₩8,000

쯔란 소 양지머리

孜然牛腩

지방과 살코기가 적절히 섞인 소 양지머리 고기를 쯔란(孜然)과 향신료와 함께 볶은 요리. 소 양지머리는 부드럽고 맛이 잘 배어 있으며, 쯔란 향이 독특합니다.

₩8,000

매콤하게 볶은 양고기

辣爆洋香肉

고기 조각과 양파를 센 불에 볶다가 고추를 넣어 맛을 낸 요리. 양파의 단맛과 고추의 매운맛이 완벽하게 조화를 이루며, 고기 맛이 신선합니다.

₩7,000

쯔란 월아골

孜然月牙骨

연골이 있는 돼지고기 부위를 쯔란(孜然)과 함께 센 불에 볶은 요리. 식감이 아삭하고 씹는 맛이 있으며, 술안주로 좋습니다.

₩8,000

매콤한 닭 날개

香辣鸡翅

튀긴 닭 날개를 건고추, 화자오(花椒)와 함께 볶은 요리. 껍질은 바삭하고 살은 부드러우며, 얼얼하고 매운 맛이 강합니다.

₩8,000

다진 고추 닭고기

剁椒鸡柳

부드러운 닭고기 살을 발효시킨 다진 고추와 함께 볶은 요리. 짭짤하고 약간 매콤하며, 독특한 맛으로 밥과 함께 먹기 좋습니다.

₩8,000

갈비 감자

排骨土豆

돼지 갈비와 감자를 함께 졸이거나 끓인 요리. 갈비는 부드럽고 감자는 고기 육즙을 흡수하여 부드럽고 짭짤합니다.

₩8,000

매콤한 닭고기 조각

辣鸡片

닭고기를 얇게 썰어 고추와 함께 센 불에 볶은 요리. 맛이 부드럽고 매콤하며 식욕을 돋웁니다.

₩8,000

쓰촨식 닭고기 볶음

川香鸡丁

닭고기 다진 것과 채소 다진 것을 쓰촨식 소스로 볶은 요리. 맛이 짭짤하고 약간 매콤하며, 쓰촨 요리 특유의 향이 납니다.

₩8,000

매콤한 소 힘줄

麻辣牛肚

소 힘줄을 채 썰거나 얇게 썰어 매콤한 양념으로 무치거나 볶은 요리. 식감이 아삭하고 쫄깃하며, 매콤한 맛이 강합니다.

₩8,000

감자 소고기

土豆牛肉

소고기와 감자를 함께 끓인 요리. 소고기는 진하고 감자는 부드러우며 국물이 진해 집에서 만든 듯한 맛입니다.

₩8,000

농가식 돼지고기 볶음

农家小炒肉

삼겹살을 얇게 썰어 청홍 고추와 함께 센 불에 볶은 요리. 고기 조각은 고소하고 기름지지만 느끼하지 않으며, 맛은 향긋하고 짭짤합니다.

₩8,000

쓰촨식 구구계

四川口水鸡

삶은 닭고기에 풍부한 홍유(红油) 고추 소스를 뿌린 요리. 얼얼하고, 맵고, 신선하고, 향긋하고, 부드럽고, 산뜻한 맛을 모두 갖춘 유명한 쓰촨식 냉채입니다.

₩8,000

디산시엔

地三鲜

둥베이(东北)의 전통 명 요리로, 감자, 가지, 피망을 튀긴 후 함께 볶은 요리. 맛이 신선하고 부드러우며, 짭짤하고 진한 맛입니다.

₩7,000

파 향 양고기 볶음

葱爆羊肉

대파와 양고기 조각을 센 불에 볶은 요리. 파 향이 진하고 양고기 잡내를 제거하며, 고기 맛이 부드럽습니다.

₩8,000

어향 가지

鱼香茄子

가지를 채 썰어 파오지아오(泡椒), 식초, 설탕 등으로 만든 어향 소스로 볶은 요리. 새콤달콤하며 약간 매콤하고, 부드러운 식감입니다. 생선은 없지만 생선 향이 납니다.

₩7,000

궁바오 닭고기

宫爆鸡丁

닭고기 다진 것, 땅콩, 건고추를 함께 볶은 요리. 맛이 신선하고 부드러우며 바삭하고, 전형적인 호라라(糊辣) 리치 맛으로 새콤달콤하고 짭짤하며 매콤한 맛의 균형이 좋습니다.

₩8,000

라즈지

辣子鸡

튀긴 닭고기 조각을 고추와 함께 볶은 요리. 색이 붉고 윤기가 흐르며, 얼얼하고 매콤하며 향긋하여 밥과 함께 먹기 좋은 고전적인 요리입니다.

₩8,000

마파두부

麻婆豆腐

부드러운 두부를 다진 고기와 두반장 소스로 끓인 요리. 얼얼하고, 맵고, 뜨겁고, 향긋하고, 바삭하고, 부드럽고, 신선하고, 살아있는 듯한 8가지 맛을 모두 갖추었습니다.

₩6,000

매콤한 돼지고기 채

香辣肉丝

돼지고기를 채 썰어 고수와 고추와 함께 볶은 요리. 매콤하고 중독성이 있으며, 고기 채는 부드럽고 고수는 독특한 풍미를 더합니다.

₩8,000

목수시즈

木须柿子

토마토 계란 볶음으로, 때로는 목이버섯을 넣기도 합니다. 새콤달콤하고 계란 향이 진하며, 집에서 흔히 먹는 대중적인 요리입니다.

₩6,000

어향 육슬

鱼香肉丝

돼지고기 채를 목이버섯, 당근 등과 함께 어향 소스로 볶은 요리. 새콤달콤하며 약간 매콤하고, 생강과 마늘 향이 진해 식욕을 돋웁니다.

₩8,000

파 향 곱창 볶음

葱爆肥肠

깨끗하게 손질한 돼지곱창과 대파를 함께 센 불에 볶은 요리. 곱창은 쫄깃하고 씹는 맛이 있으며, 파 향을 흡수하여 잡내를 제거하고 느끼하지 않고 향긋합니다.

₩8,000

쓰촨식 돼지고기 볶음

四川小炒肉

쓰촨식 돼지고기 볶음으로, 보통 얼징자오(二荆条) 고추와 돼지고기 조각을 사용합니다. 색이 붉고 윤기가 흐르며, 향긋하고 매운 맛이 강합니다.

₩7,000

피망 돼지고기 채

青椒肉丝

피망을 채 썰어 돼지고기 채와 함께 맑게 볶은 요리. 맛이 담백하고 신선하며, 고기 채는 부드럽고 피망은 아삭합니다.

₩7,000

주식류

면과 밥류

길리 비빔밥

吉利拌饭

볶은 다진 고기나 내장(닭모래집 등)과 채소를 흰 쌀밥 위에 얹어 비벼 먹는 특별한 비빔밥 요리. 식감이 풍부하고 장 맛이 진합니다.

₩7,000

차가운 매콤한 비빔면

凉拌麻辣面

삶은 면을 찬물에 헹군 후, 매콤한 소스와 고명을 넣고 비빈 요리. 면은 쫄깃하고, 맛은 산뜻하고 매콤하며 여름에 먹기 좋습니다.

₩7,000

매콤한 소고기 라면

麻辣牛肉面

매콤한 홍유(红油) 소고기 육수에 부드럽게 끓인 소고기 조각과 면을 곁들인 요리. 국물이 진하고 얼얼하며 매콤하고 향긋합니다.

₩7,000

볶음면

炒面

면과 채소, 고기 채 등의 재료를 센 불에 볶은 요리. 면은 마르고 쫄깃하며, 웍의 향이 납니다.

₩7,000

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매장 정보

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4.4

Google Maps 평점 132개

📍 South Korea, 사근동 307-2번지 1층 성동구 서울특별시 KR

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