길이식당 한양대점

شرائح لحم الضأن مقلية مع حبوب الكمون والفلفل الحار والبصل. المذاق طري وقليل من التوابل، مع رائحة كمون قوية، وهو طبق شمال غربي كلاسيكي.

قطع دجاج مقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، مقلية مع الكثير من الفلفل الحار والفلفل الحار. حار ومنعش، مقرمش من الخارج وطري من الداخل، وهو طبق سيتشواني كلاسيكي.

لحم بقري مقطع إلى شرائح، مطهو مع الكمون والتوابل. لحم البقر طري ولذيذ، ونكهة الكمون فريدة.

شرائح لحم مقلية بسرعة مع البصل، متبلة بالفلفل. حلاوة البصل مع حرارة الفلفل مزيج مثالي، واللحم لذيذ.

قطع لحم خنزير مع عظام طرية مقلية مع الكمون. المذاق مقرمش ولذيذ، مناسب مع المشروبات.

أجنحة دجاج مقلية مقلية مع الفلفل الحار والفلفل الحار. القشرة مقرمشة، واللحم طري، والنكهة حارة جدًا.

شرائح دجاج طرية مطهوة مع فلفل مفروم مخمر. مالح وقليل من التوابل، نكهة فريدة، شهية جدًا مع الأرز.

ضلوع لحم خنزير مكعبات بطاطس مطهوة أو مطهوة ببطء. لحم الضلوع طري، والبطاطس تمتص عصارة اللحم، طرية ومالحة.

شرائح دجاج مقلية مع الفلفل. المذاق طري ومنعش، حار وشهي.

مكعبات دجاج مقلية مع صلصة سيتشوان والخضروات. المذاق مالح وقليل من التوابل، مع رائحة سيتشوان المميزة.

كرشة بقري مقطعة إلى شرائح أو قطع، متبلة ببهارات حارة أو مقلية. المذاق مقرمش ومطاطي، والنكهة حارة جدًا.

لحم بقري مطهو ببطء مع مكعبات البطاطس. اللحم البقري غني، والبطاطس طرية، والمرق كثيف، وهي وجبة منزلية لذيذة.

شرائح لحم بطن مقلية بسرعة مع الفلفل الأخضر والأحمر. شرائح اللحم مقرمشة، دهنية ولكن ليست دهنية، نكهة حارة ومالحة ومنعشة.

دجاج مسلوق مغطى بصلصة زيت الفلفل الأحمر الغنية. يجمع بين التخدير، الحرارة، الانتعاش، العطر، الطراوة، الانتعاش، وهو طبق جانبي سيتشواني مشهور.

طبق شمال شرق تقليدي مشهور، مصنوع من البطاطس والباذنجان والفلفل الأخضر المقلي ثم المقلي. المذاق منعش، طري ولذيذ، والنكهة مالحة وغنية.

بصل أخضر مقلي بسرعة مع شرائح لحم الضأن. رائحة البصل قوية، تزيل رائحة لحم الضأن، واللحم طري.

شرائح الباذنجان مطهوة بصلصة الفلفل المخلل والخل والسكر. حلو وحامض وقليل من التوابل، طري ولذيذ، على الرغم من عدم وجود سمك، إلا أن له نكهة السمك.

مكعبات دجاج مقلية مع فول سوداني وفلفل حار. المذاق طري ومقرمش، والنكهة هي نكهة الفلفل الحار والليتشي المميزة، حلوة ومالحة وحارة بشكل معتدل.

قطع دجاج مقلية مقلية مع الفلفل. لون أحمر لامع، حار ومنعش، وهو طبق كلاسيكي مع الأرز.

توفو طري مطهو مع لحم مفروم ومعجون الفول. يجمع بين ثمان نكهات: حار، لاذع، ساخن، عطري، مقرمش، طري، منعش، حيوي.

شرائح لحم خنزير مقلية مع الكزبرة والفلفل. حارة جدًا، شرائح اللحم طرية، والكزبرة تضيف نكهة فريدة.

بيض مقلي بالطماطم، وأحيانًا مع الفطر الأسود. حلو وحامض، نكهة البيض غنية، وهو طبق منزلي شائع.

شرائح لحم خنزير مع فطر أسود وجزر، مطهوة بصلصة السمك. حلو وحامض وقليل من التوابل، نكهة الزنجبيل والثوم قوية، شهية جدًا.

كرشة منظفة مقلية مع شرائح البصل الأخضر. الكرشة مطاطية ولذيذة، تمتص نكهة البصل، وتزيل الرائحة الغريبة، وهي عطرية وليست دهنية.

لحم مقلي على الطريقة السيتشوانية، عادة ما يستخدم فلفل إرجينجياو وشرائح لحم الخنزير. لون أحمر لامع، نكهة حارة وغنية.

شرائح الفلفل الأخضر مقلية مع شرائح لحم الخنزير. المذاق خفيف ومنعش، وشرائح اللحم طرية، والفلفل الأخضر مقرمش.

طبق أرز مقلي مميز، عادة ما يحتوي على لحم مقلي أو أحشاء (مثل قوانص الدجاج) مع الخضروات، يغطى فوق الأرز الأبيض ويخلط قبل الأكل. المذاق غني، وصلصة لذيذة.

نودلز مسلوقة مبردة، متبلة بصلصة حارة وخضروات. النودلز قوية، منعشة وحارة، مناسبة للصيف.

قاعدة حساء لحم بقري حار مع لحم بقري مطهو ببطء ونودلز. الحساء غني، حار ومنعش.

نودلز مقلية بسرعة مع الخضروات وشرائح اللحم. النودلز جافة وقوية، مع نكهة مقلاة.