和牛の神様 渋谷店 Wagyu no Kamisama Shibuya

종합적인 와규 디너 코스입니다. 김치와 나물 같은 애피타이저로 시작하여 구운 혀, 다양한 소고기 부위, 내장 요리가 이어집니다. 면 요리와 디저트로 마무리됩니다. 와규의 다양한 식감을 경험하기에 좋은 방법입니다.

다이아몬드 혀와 와규 초밥과 같은 프리미엄 메뉴를 포함한 업그레이드 코스입니다. 더 다양한 고품질 소고기 부위와 애피타이저를 제공합니다. 식사와 디저트가 포함됩니다.

최고급 안심과 숙성된 혀를 포함한 최고급 부위를 제공하는 가장 호화로운 코스입니다. 스키야키 스타일 구이와 프리미엄 모둠이 특징입니다. 궁극의 와규 경험을 선사합니다.

다이아몬드 모양으로 칼집을 낸 두툼한 소혀. 칼집 덕분에 고르게 익고 씹는 맛이 좋습니다. 구웠을 때 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

소금으로 양념하고 다진 파를 올린 얇게 썬 소혀입니다. 파가 짭짤한 고기에 신선한 풍미를 더합니다. 살짝 구워 드세요.

마블링이 좋은 갈비(짧은 갈비) 스타일로 썬 소혀입니다. 육즙이 풍부하고 풍미가 좋습니다.

풍부한 마블링을 가진 최고 품질의 소갈비 (갈비)입니다. 매우 부드럽고 육즙이 풍부합니다. 지방이 입안에서 녹습니다.

고기와 지방의 균형이 좋은 최상급 소갈비입니다. 풍부한 감칠맛이 납니다.

표준적인 소갈비 부위입니다. 감칠맛이 풍부하고 만족스러워 구이에 완벽합니다.

최상급 등심 부위로, 부드러움과 섬세한 풍미로 유명합니다. 갈비보다 지방이 적지만 매우 부드럽습니다.

고품질 등심 부위. 부드러운 식감과 깔끔한 소고기 맛이 특징입니다.

등심 부위의 붉은 살. 지방이 적어 소고기 본연의 맛을 살렸습니다.

횡격막 부위에서 나오는 풍미가 좋은 부위입니다. 진한 소고기 맛과 약간 쫄깃한 식감으로 알려져 있습니다.

최고 품질의 스커트 스테이크입니다. 일반 부위보다 더 부드럽고 풍미가 진합니다.

달콤한 간장 베이스 스키야키 소스에 재운 척 플랩 고기를 얇게 썬 것입니다. 빠르게 구워 입안에서 녹는 듯한 식감을 즐겨보세요.

육즙이 풍부한 닭다리살. 껍질이 바삭해질 때까지 구우면 풍미가 좋습니다.

지방이 적은 닭가슴살. 가볍고 건강하며, 촉촉함을 유지하기 위해 조심스럽게 구워야 합니다.

운젠 지역의 특산 햄입니다. 풍부한 돼지고기 풍미와 높은 품질로 유명합니다. 구우면 맛있습니다.

돼지고기 소시지. 육즙이 풍부하고 탱글탱글합니다. 노릇하게 익을 때까지 구워주세요.

신선한 소간을 살짝 구웠습니다. 풍부하고 금속적인, 크리미한 맛입니다. 내장육 애호가를 위한 메뉴입니다.

소의 볼살 부위. 지방이 적고 독특한 섬유질 식감과 깊은 풍미가 특징입니다.

소의 첫 번째 위 (양). 두껍고 하얗고 쫄깃하며 맛이 순합니다. 독특한 아삭함이 있습니다.

네 번째 위 (진창). 첫 번째 위보다 붉고 풍미가 진합니다. 쫄깃한 식감입니다.

소 심장. 지방이 적고 근육질이며 아삭한 식감입니다. 냄새가 강하지 않고 붉은 고기와 비슷한 맛입니다.

둥근 관 모양으로 썬 소장. 안쪽은 지방이 많고 육즙이 풍부합니다. 구우면 풍부한 지방의 풍미가 터져 나옵니다.

줄무늬 식감이 있는 대창. 쫄깃한 껍질에 적당량의 지방이 붙어 있습니다. 전형적인 호르몬 구이 메뉴입니다.

세 가지 종류의 내장 모둠입니다. 다양한 식감과 맛을 경험하기에 좋습니다.

메가 사이즈 생맥주. 시원한 라거 맥주를 큰 잔에 제공합니다. 청량하고 목마른 손님들에게 완벽합니다.

중간 잔 생맥주. 표준적인 차가운 라거 맥주입니다.

작은 잔 생맥주. 가볍게 마시거나 술을 적게 드시는 분들께 좋습니다.

샹디가프. 맥주와 진저에일을 섞은 칵테일입니다. 맥주의 쌉싸름함에 달콤하고 매콤한 맛이 더해졌습니다.

디젤. 맥주와 콜라를 섞은 맥주 칵테일입니다. 진하고 달콤하며 탄산이 있습니다.

무알코올 맥주. 맥주 맛이 나지만 알코올은 함유하지 않았습니다. 운전하시는 분들께 적합합니다.

이치방 후다 (보리). 깔끔하고 상쾌한 맛의 보리 소주입니다.

키치무 (보리). 부드럽고 순한 맛의 프리미엄 보리 소주로, 종종 숙성됩니다.

킨쿠로 (고구마). 풍부한 향과 깊은 풍미를 가진 고구마 소주입니다.

쿠로키리시마 (고구마). 매우 인기 있는 고구마 소주 브랜드입니다. 달콤함과 감칠맛의 균형이 좋습니다.

메가 하이볼. 큰 잔에 나오는 위스키와 탄산수 칵테일입니다. 상쾌하고 탄산이 있습니다.

하이볼. 위스키와 탄산수를 섞은 것입니다. 구운 고기와 함께 즐기는 클래식한 음료입니다.

콜라 하이볼. 위스키와 콜라를 섞은 것입니다. 달콤하고 진합니다.

진저 하이볼. 위스키와 진저에일을 섞은 것입니다. 맵고 달콤합니다.

글라스 와인. 레드 또는 화이트 중 선택 가능합니다.

칼리모초. 레드 와인과 콜라를 섞은 칵테일입니다. 스페인에서 인기 있으며 달콤하고 마시기 편합니다.

키티. 레드 와인과 진저에일을 섞은 칵테일입니다.

오페라토. 화이트 와인과 진저에일을 섞은 칵테일입니다. 상쾌하고 가볍습니다.

레몬 사워. 소주와 탄산수, 레몬을 섞은 것입니다. 새콤하고 상쾌합니다.

토마토 사워. 토마토 맛이 나는 짭짤한 칵테일입니다.

자몽 사워. 시트러스 향이 나고 약간 달콤쌉싸름한 칵테일입니다.

신선한 스다치 사워. 일본 스다치 감귤로 만든 것입니다. 향이 강하고 산미가 있습니다.

우메보시 사워. 절인 매실(우메보시)이 들어 있습니다. 짠맛과 신맛이 나는 맛입니다.

우롱 하이. 소주와 우롱차를 섞은 것입니다. 달지 않고 입안을 개운하게 합니다.

녹차 하이. 소주와 녹차를 섞은 것입니다. 흙내음이 나고 상쾌합니다.

자스민 하이. 소주와 자스민차를 섞은 것입니다. 꽃 향기가 납니다.

옥수수차 하이. 소주와 옥수수차를 섞은 것입니다. 고소하고 부드러운 맛입니다.

매실주 (우메슈). 매실로 만든 달콤하고 과일 향이 나는 리큐르입니다.

카시스 리큐르 칵테일. 달콤한 베리 맛입니다.

복숭아 리큐르 칵테일. 달콤하고 향긋합니다.

우롱차.

자스민차.

녹차.

옥수수차.

오렌지 주스.

자몽 주스.

콜라.

진저에일.

칼피스 워터. 달콤하고 톡 쏘는 맛의 유산균 음료입니다.

미네랄 워터 (후지 천연수).