和牛の神様 渋谷店 Wagyu no Kamisama Shibuya






和牛之神涩谷道玄坂店菜单。提供和牛套餐、特级单点部位和各种饮品。
Japan, 〒150-0043 Tokyo, Shibuya, Dōgenzaka, 2-chōme−29−18 2階
和牛盛宴套餐
Wagyu Feast Course
韩式泡菜 凉拌菜 牛舌 精选三拼盘 三拼内脏盘 米饭 冷面 (半份) 时令冰淇淋 *米饭可免费续加。
全面的和牛晚宴套餐。包括韩式泡菜和凉拌菜等开胃菜,然后是烤牛舌、各种牛肉部位和内脏。最后是面条和甜点。体验不同和牛口感的好方法。
和牛终极套餐
Wagyu Ultimate Course
开胃菜拼盘 菱形牛舌 韩式沙拉 和牛寿司 精选四拼盘 三拼内脏盘 迷你冷面 时令冰淇淋 *米饭可免费续加。
升级套餐,包含菱形牛舌和和牛寿司等特色菜品。提供更多种类的优质牛肉部位和开胃菜。包含主食和甜点。
和牛之神套餐
God of Wagyu Course
开胃菜拼盘 熟成牛舌品尝盘 韩式沙拉 烤牛腩寿喜烧 里脊肉 神之特级拼盘 (5种部位) 三拼内脏盘 迷你冷面 时令冰淇淋 *米饭可免费续加。
最奢华的套餐,提供包括里脊肉和熟成牛舌在内的顶级部位。特色为寿喜烧式烤牛肉和特级拼盘。终极和牛体验。
菱形牛舌
Diamond Tongue
厚切牛舌,菱形切花。切花有助于均匀烹饪并提供令人愉悦的口感。烤制时外脆内嫩。
盐烤牛舌配葱花
Salted Tongue with Green Onion
限量供应
盐渍牛舌片,配以切碎的葱花。葱花为咸味的肉增添了新鲜的辛辣味。轻微烤制。
雪花牛舌 (牛肋排式)
Marbled Tongue (Kalbi-style)
雪花丰富的牛舌,切成类似牛肋排 (Kalbi) 的形状。多汁美味。
特级牛肋排
Premium Short Rib
高品质牛肋排 (Kalbi),雪花丰富。极其鲜嫩多汁。脂肪入口即化。
特级牛肋排
Upper Short Rib
优质牛肋排,肉脂平衡。鲜味浓郁。
牛肋排
Short Rib
标准切的牛肋排。味道鲜美,令人满意,非常适合烧烤。
特级腰肉
Premium Loin
顶级腰肉部位,以其嫩度和精致的风味而闻名。比肋排更瘦,但非常柔软。
上腰肉
Upper Loin
高品质腰肉,口感嫩滑,牛肉味纯正。
瘦腰肉
Lean Loin
腰部红肉部位。脂肪含量低,突显牛肉的天然风味。
裙带肉
Skirt Steak
来自膈肌区域的美味部位。以其浓郁的牛肉味和略带嚼劲的口感而闻名。
特级裙带肉
Premium Skirt Steak
最高品质的裙带肉。比标准切块更嫩,风味更浓郁。
烤牛腩寿喜烧 (2块)
Grilled Chuck Flap Sukiyaki (2 pcs)
薄切牛腩肉,用甜酱油基底的寿喜烧酱腌制。快速烤制,享受入口即化的口感。
鸡腿肉
Chicken Thigh
多汁的鸡腿肉。烤至鸡皮酥脆时口感鲜美。
鸡胸肉
Chicken Breast
瘦鸡胸肉。清淡健康,最好小心烤制以保持湿润。
仅此一家!
云仙火腿
Unzen Ham
云仙地区的特色火腿。以其浓郁的猪肉风味和高品质而闻名。炙烤后美味无比。
香肠
Sausage
猪肉香肠。多汁且有弹性。烤至棕色热透。
炙烤特级牛肝
Seared Premium Liver
新鲜牛肝,轻微炙烤。浓郁、带有金属味和奶油般的口感。适合内脏爱好者。
脸颊肉
Cheek Meat
牛脸颊肉。瘦肉,具有独特的、略带纤维的质地和浓郁的风味。
特级第一胃 (牛肚)
Premium First Stomach (Mino)
牛的第一胃 (瘤胃)。厚实、白色、有嚼劲,味道温和。独特的脆感。
第四胃 (牛肚)
Fourth Stomach (Gaira)
第四胃 (皱胃)。比第一个胃颜色更红,味道更浓郁。有嚼劲的口感。
牛心
Heart (Hatsu)
牛心。瘦肉,肌肉发达,口感爽脆。气味不浓,味道与红肉相似。
小肠 (牛肠)
Small Intestine (Marucho)
小肠切成圆管状。内部脂肪丰富多汁。烤制时爆发出浓郁的咸香脂肪。
大肠 (牛肚)
Large Intestine (Shimacho)
大肠,条纹状。有嚼劲的表皮,带有适量的脂肪。经典的内脏烧烤食材。
三拼内脏盘
3-Kind Offal Platter
三种不同内脏的拼盘。非常适合尝试各种口感和风味。
生中杯
生メガジョッキ
巨型生啤。超大杯清爽拉格啤酒。口感清脆,适合口渴的食客。
生中杯
生中ジョッキ
中杯生啤。标准份量的冰镇拉格啤酒。
生小杯
生小ジョッキ
小杯生啤。适合快速饮用或酒量小的人。
香迪加夫
シャンディガフ
香迪加夫。啤酒和姜汁汽水混合的鸡尾酒。甜辣的口感带有啤酒的苦味。
迪赛尔 (啤酒+可乐)
ディーゼル(ビール+コーラ)
迪赛尔。啤酒和可乐混合的鸡尾酒。深色、甜美且起泡。
无酒精啤酒
ノンアルコールビール
无酒精啤酒。味道像啤酒但酒精含量为零。适合开车人士。
一番札 (大麦)
一番札(麦)
一番札 (大麦)。一种大麦烧酒,味道干净爽口。
吉四六 (大麦)
吉四六(麦)
吉四六 (大麦)。一种优质大麦烧酒,通常经过陈酿,口感顺滑醇厚。
金黑 (红薯)
金黒(芋)
金黑 (红薯)。一种红薯烧酒,香气浓郁,风味深厚。
黑雾岛 (红薯)
黒霧島(芋)
黑雾岛 (红薯)。非常受欢迎的红薯烧酒品牌。甜味和咸味平衡。
巨型高球
メガハイボール
巨型高球。大杯威士忌加苏打水鸡尾酒。清爽碳酸。
高球酒
ハイボール
高球酒。威士忌加苏打水。烤肉的经典搭配。
可乐高球
コークハイボール
可乐高球。威士忌加可乐。甜而浓烈。
姜汁高球
ジンジャーハイボール
姜汁高球。威士忌加姜汁汽水。辛辣带甜。
杯装葡萄酒 (红/白)
グラスワイン(赤・白)
杯装葡萄酒。可选红葡萄酒或白葡萄酒。
卡利莫乔 (红酒+可乐)
カリモーチョ(赤+コーラ)
卡利莫乔。红酒和可乐的鸡尾酒。在西班牙很受欢迎,甜美易饮。
基蒂 (红酒+姜汁汽水)
キティ(赤+ジンジャーエール)
基蒂。红酒和姜汁汽水的鸡尾酒。
歌剧院 (白葡萄酒+姜汁汽水)
オペレーター(白+ジンジャーエール)
歌剧院。白葡萄酒和姜汁汽水的鸡尾酒。清爽轻盈。
柠檬酸酒
レモンサワー
柠檬酸酒。烧酒加苏打水和柠檬。酸爽提神。
番茄酸酒
トマトサワー
番茄酸酒。带有番茄风味的咸味鸡尾酒。
葡萄柚酸酒
グレープフルーツサワー
葡萄柚酸酒。柑橘味,略带苦甜的鸡尾酒。
生香橙酸酒
生すだちサワー
新鲜香橙酸酒。用日本香橙制作。香气浓郁,酸度高。
梅子酸酒
梅干しサワー
梅子酸酒。含有腌梅子 (umeboshi)。咸酸的风味。
乌龙高球
ウーロンハイ
乌龙高球。烧酒加乌龙茶。不甜,能清洁味蕾。
绿茶高球
緑茶ハイ
绿茶高球。烧酒加绿茶。带有泥土味和清爽感。
茉莉花高球
ジャスミンハイ
茉莉花高球。烧酒加茉莉花茶。带有花香。
髭茶高球
ひげ茶ハイ
玉米须茶高球。烧酒加玉米须茶。带有坚果味和温和的口感。
梅酒
梅酒
梅酒。用梅子酿制的甜美果味利口酒。
卡西斯
カシス
卡西斯利口酒鸡尾酒。甜美的浆果味。
桃子
ピーチ
桃子利口酒鸡尾酒。甜美芬芳。
乌龙茶
ウーロン茶
乌龙茶。
茉莉花茶
ジャスミン茶
茉莉花茶。
绿茶
緑茶
绿茶。
髭茶
ひげ茶
玉米须茶。
橙汁
オレンジジュース
橙汁。
葡萄柚汁
グレープフルーツジュース
葡萄柚汁。
可乐。
コーラ
可乐。
姜汁汽水
ジンジャーエール
姜汁汽水。
可尔必思水
カルピスウォーター
可尔必思水。一种乳酸饮料,味道甜而微酸。
矿泉水 (富士天然水)
ミネラルウォーター(富士天然水)
矿泉水 (富士天然水)。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
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