Ô’Berlinois

병아리콩 퓌레, 타히니(참깨 페이스트), 레몬, 마늘로 만든 크리미한 요리. 부드러운 맛과 크리미한 질감. 일반적으로 빵과 함께 즐깁니다.

요거트, 얇게 썬 오이, 마늘, 허브로 만든 상쾌한 요리. 가볍고 크리미한 질감. 차가운 애피타이저로 제공됩니다.

밥, 허브, 향신료로 속을 채운 포도 잎. 새콤한 맛과 부드러운 질감. 지중해 메제 요리의 고전입니다.

터키 전통 홍 렌틸 수프. 부드러운 질감과 편안한 맛, 종종 레몬과 함께 제공됩니다.

집에서 만든 시그니처 샌드위치. 아마도 베를린 스타일 케밥에 구운 고기, 다양한 야채, 특수 빵에 소스를 곁들인 것일 것입니다.

세로 로티세리에서 구운 고기를 곁들인 클래식 케밥 샌드위치. 빵에 신선한 채소와 소스를 곁들여 제공됩니다.

구운 양념 다진 고기 완자를 곁들인 샌드위치. 풍부한 맛과 육즙이 풍부한 질감.

구운 양고기 조각을 곁들인 샌드위치. 풍부한 맛의 부드러운 고기.

구운 닭고기 또는 양념한 닭고기 조각을 곁들인 샌드위치. 붉은 고기보다 부드러운 맛.

구운 야채, 신선한 채소, 때로는 페타 치즈와 함께 제공되는 고기 없는 샌드위치. 신선하고 가벼운 옵션.

하우스 케밥 고기를 곁들인 푸짐한 접시. 일반적으로 밥 또는 감자튀김과 샐러드를 곁들여 제공됩니다.

닭고기 조각을 꼬치에 구워 담은 접시. 다양한 가니쉬와 함께 제공됩니다.

구운 양고기를 곁들인 푸짐한 접시. 풍부하고 향긋한 맛.

동양 향신료로 양념한 다진 고기 완자(소고기 또는 양고기)를 구운 접시.

양념한 다진 고기를 길게 꼬치에 꿰어 바비큐에 구운 것. 매콤함으로 유명한 터키 특선 요리.

양념한 양고기 조각을 꼬치에 꿰어 구운 것. 부드러운 고기를 접시에 담아 제공합니다.

구운 야채, 샐러드, 밥 또는 불가르, 그리고 종종 팔라펠이나 치즈를 곁들인 모듬 접시.

다양한 구운 고기(닭고기, 양고기, 코프테 등)의 푸짐한 모듬. 모든 것을 맛보기에 이상적입니다.

얇은 필로 반죽 층, 다진 견과류 또는 피스타치오, 설탕 시럽으로 만든 동양 페이스트리. 바삭하고 매우 달콤합니다.

세몰리나로 만든 부드러운 케이크. 레몬이나 오렌지 꽃물로 향을 낸 가벼운 시럽에 적셔집니다.

얇은 반죽(천사의 머리카락)으로 만든 디저트. 견과류나 피스타치오로 채우고 시럽에 적셔 바삭하게 만듭니다.

일반 캔 사이즈의 탄산음료 또는 소다.

다양한 과일 주스.

클래식 에스프레소 커피.

터키 전통 방식으로 진하게 우려낸 홍차. 좁은 유리잔에 뜨겁게 제공됩니다.

물과 설탕으로 끓인 매우 고운 커피. 찌꺼기가 컵 바닥에 남아 있어 걸러지지 않은 상태로 제공됩니다. 강렬한 맛과 두꺼운 질감.

터키 로제 와인. 가볍고 과일 향이 나며 매운 요리와 잘 어울립니다.

인기 있는 터키 레드 와인. 풍부한 맛과 붉은 과일 향이 납니다.

프랑스 프로방스 지역의 로제 와인. 드라이하고 옅으며 상쾌합니다.

보르도 와인 (가능한 경우 레드 또는 화이트). 클래식하고 균형 잡힌 맛.

국제적인 금색 라거 맥주. 가볍고 상쾌한 맛.

터키에서 가장 유명한 필스너 맥주. 가볍고 갈증을 해소하며 적당한 쓴맛이 납니다.

구운 닭고기 조각과 다양한 채소를 곁들인 신선한 샐러드 볼.

얇게 썬 도너 케밥 고기(소고기/송아지고기)를 곁들인 샐러드 볼.

참치를 곁들인 신선한 샐러드 볼. 가벼운 식사에 이상적입니다.