Ô Sancerre

Précisions sur l’obligation ou non du Pass sanitaire pour le personnel de cuisine et sur le port du masque du personnel soumis au Pass sanitaire

방역 패스 게시일: 2021/09/07 2021년 8월 9일에 게시되고 2021년 9월 3일에 업데이트된 특정 직업에 대한 백신 접종 또는 방역 패스 의무에 관한 Q&A에서 노동부는 주방에서의 방역 패스 의무 여부와 방역 패스 대상 직원의 마스크 착용 가능 여부에 대한 상황을 명확히 했습니다. 이에 따라 다음 두 가지 질문에 대한 답변을 아래에서 확인하실 수 있습니다. 주방 직원은 방역 패스 대상인가요? 주방 공간이 대중에게 개방되지 않고 주방 직원이 개방된 공간에서 영업 시간 동안 절대 근무하지 않는 한, 방역 패스 대상이 아닙니다. 반대로, 이러한 조건이 충족되지 않는 경우(개방된 주방, 홀에서 음식을 서빙하거나 서비스에 참여하는 주방 직원)에는 레스토랑의 대중과 접촉하는 모든 직원이 유효한 방역 패스를 소지해야 합니다. 패스를 소지한 직원은 마스크 착용이 의무인가요? 2021년 6월 1일자 법령 제2021-699호 제47-1조 제5항에 따라, 방역 패스 의무가 적용되는 시설, 장소, 서비스 및 이벤트에 접근하여 이를 소지한 사람(방문객 = 우리 업계의 고객 또는 직원)에게는 마스크 착용 의무가 적용되지 않습니다. 하지만 다음과 같은 경우 마스크 착용이 의무화될 수 있습니다. - 방역 패스를 소지한 경우에도: • 해당 지역의 상황이 정당화하는 경우, 주지사 • 운영자 또는 주최자 참고: 방역 패스 대상 직원과 다른 직원 간의 상호 작용, 특히 탈의실과 식사 중에는 피해야 합니다. 또한, 현재 상황을 고려할 때 방역 패스 대상 직원의 마스크 미착용을 허용하기로 결정한 경우 주의를 기울일 것을 권장하며, 조언을 얻으려면 산업 의학 전문가에게 문의하십시오.

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