Çiragan




93 지역 최고의 케밥으로 선정되었습니다. 패스트푸드 - 터키 특선 요리. 치라간 궁전의 역사 오스만 술탄 압둘아지즈가 지은 이 궁전은 건축가 니고가요스 발리안이 설계했으며, 그의 아들 사르키스와 하콥 발리안이 1863년에서 1867년 사이에 건축했습니다. 이 궁전은 술탄들이 조상의 궁전을 사용하기보다는 자신만의 궁전을 짓던 시기에 지어졌습니다. 치라간 궁전은 그 마지막 예입니다.
감자튀김과 신선한 채소와 함께.
케밥
Kebab
수직 로티세리에 구운 얇게 썬 고기(송아지 고기, 칠면조 고기). 빵에 감자튀김과 신선한 채소를 곁들여 제공됩니다. 터키 길거리 음식의 고전입니다.
코르동 블루
Cordon Bleu
치즈와 칠면조 햄을 채운 빵가루 입힌 닭고기 커틀릿. 샌드위치에 따뜻하고 바삭하게 제공됩니다.
스테이크
Steak
구운 다진 소고기 스테이크. 클래식한 곁들임과 함께 샌드위치로 제공됩니다.
아다나
Adana
바비큐에 구운 매콤한 다진 고기 꼬치. 맛있고 약간 매콤한 터키 특선 요리입니다.
치킨 브로슈
Br. Poulet
양념한 닭고기 조각을 꼬치에 꿰어 구운 것. 부드럽고 향긋하며, 빵에 싸서 제공됩니다.
치킨
Chicken
양념한 닭고기 조각(주로 카레 또는 파프리카)을 팬에 구운 것. 클래식 케밥의 맛있는 대안입니다.
미트볼
Boulettes
허브와 향신료로 양념하여 구운 터키식 쾨프테, 다진 고기 미트볼.
갈레트
Gallete
얇은 빵에 말아 먹는 샌드위치 (뒤륌이라고도 함). 케밥 고기와 신선한 채소가 들어 있으며, 전통 빵보다 가볍습니다.
양갈비
Br. D'Agneau
부드러운 구운 양고기 꼬치. 풍부하고 정통적인 맛을 제공합니다.
메르게즈
Merguez
구운 매콤한 소고기와 양고기 소시지. 매콤한 식사를 위해 샌드위치로 제공됩니다.
믹스
Mixte
케밥 (고기 2가지)
일반적으로 케밥과 선택한 다른 고기 두 가지를 섞은 샌드위치.
라흐마준 터키 피자
Lahmacun Pizza Turque
다진 고기, 토마토, 고추, 향신료를 섞어 토핑한 얇은 피자 반죽. 단독으로 먹거나 샐러드와 고기와 함께 말아 먹을 수 있습니다.
너겟
Nuggets
6개
빵가루 입힌 튀긴 닭고기 너겟. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
치즈 버거
Cheese Burger
브리오슈 번에 치즈와 양념을 얹은 클래식 버거.
메가 치즈
Mega Cheese
치즈와 고기가 듬뿍 들어간 푸짐한 버거, 대식가를 위한 메뉴입니다.
더블 치즈
Double Cheese
더블 패티와 더블 치즈가 들어간 버거.
밀, 감자튀김, 신선한 채소와 함께.
케밥
Kebab
로티세리에 구운 케밥 고기가 듬뿍 담긴 푸짐한 접시. 밀(불구르), 감자튀김, 신선한 샐러드와 함께 제공됩니다.
메르게즈
Merguez
구운 메르게즈 소시지 접시. 밀, 감자튀김, 신선한 채소와 함께 제공됩니다.
커틀릿
Côtelette
부드럽고 육즙이 풍부한 구운 양갈비 스테이크. 곁들임과 함께 접시에 제공됩니다.
치킨 브로슈
Br. Poulet
양념한 닭고기 꼬치 접시. 밀, 감자튀김, 샐러드와 함께 제공됩니다.
치킨
Chicken
양념한 닭고기 조각 접시. 맛있고 푸짐한 식사입니다.
스테이크
Steak
구운 다진 소고기 스테이크 접시. 모든 곁들임과 함께 제공되는 간단하고 효과적인 메뉴입니다.
코르동 블루
Cordon Bleu
닭고기 코르동 블루 접시. 감자튀김, 밀, 샐러드와 함께 제공됩니다.
듀오
Duo
케밥 (고기 2가지)
케밥 고기와 선택한 다른 고기가 혼합된 접시. 모든 것을 맛보기에 이상적입니다.
양갈비
Br. D'Agneau
구운 양고기 꼬치 접시. 전통적인 곁들임과 함께 제공되는 고급 고기입니다.
믹스
Mixte
여러 가지 구운 고기 모둠이 있는 큰 믹스 접시. 대식가를 위한 메뉴입니다.
미트볼
Boulettes
구운 쾨프테(터키식 미트볼) 접시. 맛있고 매콤하며, 밀과 감자튀김과 함께 제공됩니다.
아다나
Adana
매콤한 다진 고기(아다나)가 긴 꼬치에 꽂힌 접시. 일반적인 곁들임과 함께 제공됩니다.
바클라바
Baklava
얇은 필로 반죽 층에 견과류나 피스타치오를 채우고 달콤한 시럽을 적신 전통 페이스트리.
티라미수
Tiramisu
마스카포네 크림과 커피에 적신 비스킷, 코코아 가루를 뿌린 크리미한 디저트.
음료 33cl
Boissons 33cl
일반 탄산음료 캔 (코카콜라, 환타, 스프라이트 등).
음료 1.5L
Boissons 1.5L
함께 나눌 수 있는 큰 탄산음료 병.
커피 또는 차
Café ou Thé
따뜻한 음료, 에스프레소 커피 또는 전통 터키 차.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
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3.5
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