Çiragan

縦型ロティサリーでグリルした薄切りの肉（子牛と七面鳥）。パンにフライドポテトと生野菜を添えて提供。トルコのストリートフードの定番。

チーズとターキーハムを詰めたパン粉をまぶした鶏肉のカツレツ。サンドイッチで熱々でカリカリに提供されます。

グリルしたビーフパティのサンドイッチ。クラシックな付け合わせと共に提供されます。

バーベキューでグリルしたスパイシーなひき肉の串。風味豊かでわずかにピリッとしたトルコの名物料理です。

マリネしてグリルした鶏肉の切り身の串。柔らかく香りが良く、パンで提供されます。

スパイス（しばしばカレーやパプリカ）でマリネし、鉄板で調理した鶏肉の切り身。クラシックなケバブの風味豊かな代替品。

トルコ風 köfte、ハーブとスパイスで味付けされたひき肉のミートボールをグリルしたもの。

薄いパン（デュリュムとも呼ばれる）で巻いたサンドイッチ。ケバブ肉と生野菜が詰められており、伝統的なパンよりも軽いです。

子羊肉のテンダーグリル串。豊かで本格的な風味を提供します。

子羊と牛肉のスパイシーなソーセージのグリル。スパイシーな食事のためにサンドイッチで提供されます。

ケバブと他の肉（選択可能）の2種類の肉を混ぜたサンドイッチ。

ひき肉、トマト、ピーマン、スパイスのミックスをトッピングした薄いピザ生地。そのまま食べても、サラダや肉と一緒に巻いても食べられます。

パン粉をまぶして揚げた鶏肉のナゲット。外はカリカリ、中は柔らかい。

ビーフパティ1枚、溶けるチーズ、調味料をブリオッシュパンに挟んだクラシックバーガー。

チーズと肉がたっぷり入った大きなハンバーガー、食欲旺盛な方向け。

ダブルパティとダブルチーズのハンバーガー。

縦型ロティサリーで焼いたケバブ肉のたっぷり盛り合わせ。ブルグル（小麦）、フライドポテト、新鮮なサラダ添え。

グリルしたメルゲーズの盛り合わせ。小麦、フライドポテト、生野菜添え。

子羊のチョップのグリル。柔らかくジューシー。付け合わせと一緒に皿で提供されます。

マリネした鶏肉の串の盛り合わせ。小麦、フライドポテト、サラダと共にフルセットで提供。

スパイスでマリネした鶏肉の切り身の盛り合わせ。満足感のある風味豊かな食事です。

グリルしたビーフパティの盛り合わせ。シンプルで効果的、すべての付け合わせ付き。

鶏肉のコルドンブルーの盛り合わせ。フライドポテト、小麦、サラダ添え。

ケバブ肉と他の肉（選択可能）を組み合わせた盛り合わせ。すべてを試すのに最適です。

グリルした子羊肉の串の盛り合わせ。上質な肉を伝統的な付け合わせと共に提供。

数種類のグリル肉の盛り合わせ。食欲旺盛な方向けの大きなミックスプレート。

グリルした köfte（トルコ風ミートボール）の盛り合わせ。風味豊かでスパイシー、小麦とフライドポテトが添えられています。

スパイシーなひき肉の長い串（アダナ）の盛り合わせ。通常の付け合わせと共に提供されます。

何層ものフィロ生地で作られた伝統的なペストリーで、ナッツまたはピスタチオが詰められ、甘いシロップが染み込ませてあります。

マスカルポーネとコーヒーに浸したビスケットで作ったクリーミーなデザート、ココアパウダーがけ。

標準的なソーダ缶（コカ・コーラ、ファンタ、スプライトなど）。

シェアできる大きなソーダボトル。

温かい飲み物、エスプレッソコーヒーまたは伝統的なトルコ茶。