醉紅小酌

揚げたスペアリブを甘酸っぱい赤いソースで絡め、サクサクで柔らかい。

揚げたての豚スペアリブをコショウ塩と香辛料で炒め、塩味と香ばしさ、サクサク、お酒のおつまみに最適。

香港の避風塘風、スペアリブを揚げてから大量のガーリックフライと豆鼓（トウチ）で炒め、香りが豊か。

タロイモとスペアリブを砂鍋で煮込み、タロイモは柔らかく、スペアリブは味が染み込み、スープは濃厚。

タロイモと広東風ソーセージ、肝ソーセージを煮込んだ鍋、濃厚なソーセージの香りとタロイモの甘み。

豚足を豆腐乳（発酵豆腐）とピーナッツで煮込み、コラーゲン豊富、甘じょっぱい味。

細切り豆腐と細切り豚肉の炒め物、一般的な家庭料理、柔らかく塩味。

インゲンの素揚げと豚ひき肉の炒め物、ドライでシャキシャキ、塩味と旨味。

豚ひき肉と塩漬け卵黄を混ぜて蒸し、滑らかな食感、塩漬け卵が風味を加える。

豚ひき肉と塩漬け魚の蒸し物、塩漬け魚独特の発酵した香りが肉に染み込み、ご飯が進む。

豚ひき肉とキュウリの漬物（醤油漬け）を蒸し、甘じょっぱい味、肉は柔らかい。

揚げた豚肉の細切り、外はカリカリ、中は柔らかい。

煮込んだ豚モツを揚げ、外はカリカリ、中はモチモチ、胡椒塩で食べることが多い。

カボチャと豚肉の煮込み、カボチャの甘みが肉汁に溶け込み、クリーミー。

タロイモと豚バラ肉の煮込み、タロイモが脂を吸ってクリーミーになり、肉は柔らかい。

豚の蹄筋と黒ナマコを煮込み、コラーゲン豊富、モチモチとした食感、濃厚なソース。

ザーサイ（漬物）と豆腐を煮込み、さっぱりとした独特の漬物の香り。

大きな豚肉団子を揚げてから煮込み、白菜と一緒に煮込み、柔らかくジューシー。

ザーサイ、豆腐、牛肉のスライスの砂鍋料理、スープは美味しい。

タロイモと牛肉を煮込み、濃厚なタロイモの香りが滑らかな牛肉を包む。

サテソースで味付け、春雨がソースを吸い込み、牛肉のスライスを添え、濃厚な南国風。

牛肉のスライスをさっと茹で、ネギ油または醤油をかけ、肉本来の柔らかさを保つ。

新鮮なユリ根と牛肉のスライスを炒め、ユリ根はシャキシャキと甘く、牛肉は滑らか。

定番の中華炒め、生姜とネギを炒めて香りを出し、牛肉を炒める、香りが豊か。

ピーマンと牛肉のスライスを炒め、ピーマンはシャキシャキ、牛肉は滑らか。

パイナップルで牛肉を柔らかくし、甘酸っぱい味で食欲をそそる。

オイスターソースで牛肉を炒め、塩味と甘み。

カイラン菜はシャキシャキでほろ苦く、滑らかな牛肉のスライスとの定番の組み合わせ。

豆鼓（トウチ）と唐辛子で牛肉を炒め、塩辛くご飯が進む味。

たっぷりの黒胡椒で味付け、スパイシーな香りが食欲をそそり、牛肉は柔らかい。

四川風、干し唐辛子と花椒で炒め、麻辣（マーラー）でご飯が進む、通常ピーナッツ添え。

細切り豆腐と細切り牛肉の炒め物、豊かな食感、家庭的な美味しさ。

豆腐と牛肉のスライスを砂鍋で煮込み、まろやかな味。

エビを薬膳酒に浸し、濃厚な酒と漢方の香りで、エビは甘い。

エビを熱した塩の上で蒸し焼きにし、エビの甘みを閉じ込め、かすかな焦げ目の香り。

エビと春雨をサテソースで煮込み、春雨が濃厚なソースを吸い込む。

揚げエビをガーリックフライ、唐辛子、豆鼓（トウチ）で炒め、スパイシーでサクサク。

エビと卵を炒め、卵が金木犀のように見える、滑らかで新鮮な味。

エビのフリッターをマヨネーズで和え、缶詰のフルーツを添え、甘酸っぱくサクサク。

エビのフリッターをXO醤（海鮮醤）で炒め、上品な辛さ。

エビとユリ根の炒め物、さっぱりとした甘み。

スナップエンドウとエビの炒め物、シャキシャキとした甘み。

エビをトマトソースで味付け、甘酸っぱい。

エビとカリカリのクルミの炒め物、豊かな食感。

滑らかな豆腐とエビのとろみ煮、あっさりとした美味しい味。

ソフトシェルクラブを丸ごと揚げ、殻ごと食べられ、避風塘のガーリックフライを添え、香りが良い。

空芯菜とピータンのみじん切りを煮込み、ピータンの独特の風味が野菜をまろやかにする。

空芯菜をシンプルに茹で、ニンニク醤油または肉そぼろをかけ、さっぱりヘルシー。

カイラン菜を茹でてオイスターソースをかけ、野菜本来の味とシャキシャキ感を保つ。

レタスを茹でてオイスターソースをかけ、シャキシャキでジューシー。

カイラン菜と新鮮な椎茸の炒め物、さっぱりとした味。

空心菜を豆腐乳（発酵豆腐）で炒め、独特の塩味。

空芯菜をニンニクで炒め、シャキシャキとした食感。

ヘチマとアサリの蒸し煮、ヘチマがアサリの出汁を吸い込み、さっぱり美味しい。

もやし（銀芽）とXO醤の炒め物、シャキシャキとした食感。

新鮮なユリ根とアスパラガスを炒め、あっさりヘルシー、繊細な食感。

台湾の家庭料理、キャベツをシンプルに炒め、野菜本来の甘みを引き出す。

キャベツを豆腐乳（発酵豆腐）で炒め、塩味と香りを加える。

カイラン菜を強火で炒め、緑色でシャキシャキ感を保つ。

ナスを揚げて色を保ち、砂鍋で煮込み、柔らかく味が染み込む。