ضلوع لحم بقري على الطريقة اليابانية
京都排骨
تُقلى الضلوع المتبلة، تُغطى بصلصة حمراء حلوة وحامضة، مقرمشة وطرية.
TWD280
≈ $9.00
0
زوي هونغ شياو جو
زوي هونغ شياو جو
醉紅小酌
★ 4.1
(663)
$$Moderate
لحم خنزير
ضلوع لحم بقري بالفلفل والملح
椒鹽排骨
تُقلى الضلوع وتُقلب مع مسحوق الفلفل والتوابل، مالحة ومقرمشة، مثالية مع المشروبات.
TWD280
≈ $9.00
0
ضلوع لحم بقري بأسلوب البي فنغ تونغ
避風塘排骨
طبق من هونغ كونغ، تُقلى الضلوع ثم تُقلب مع الكثير من الثوم المقلي والحبوب المخمرة، رائحة قوية.
TWD280
≈ $9.00
0
ضلوع لحم بقري مطهوة مع القلقاس
香芋排骨煲
يُطهى القلقاس والضلوع في قدر فخاري، القلقاس ناعم، الضلوع لذيذة، المرق سميك.
TWD280
≈ $9.00
0
لحم بقري مطهو مع القلقاس والنقانق
香芋臘味煲
يُطهى القلقاس مع النقانق الصينية ولحم الكبد، نكهة نقانق مدخنة قوية وحلاوة القلقاس.
TWD280
≈ $9.00
0
أقدام خنزير بالمعجون المخمر والفول السوداني
腐乳花生豬蹄
تُطهى أقدام الخنزير مع المعجون المخمر والفول السوداني، غنية بالكولاجين، مالحة وحلوة.
TWD280
≈ $9.00
0
شرائح لحم خنزير مقلية مع التوفو المجفف
豆干炒肉絲
تُقلى شرائح التوفو المجفف مع شرائح لحم الخنزير، طبق منزلي شائع، طري ومالح.
TWD220
≈ $7.00
0
فاصوليا خضراء مقلية جافة
乾煸四季豆
تُقلى الفاصوليا الخضراء حتى تجف ثم تُقلب مع اللحم المفروم، مقرمشة وجافة، مالحة ولذيذة.
TWD260
≈ $8.00
0
كرات لحم مطهوة بصفار البيض المملح
鹹蛋蒸肉餅
يُطهى لحم الخنزير المفروم مع صفار البيض المملح، طري، صفار البيض المملح يضيف نكهة.
TWD260
≈ $8.00
0
كرات لحم مطهوة بالسمك المملح
鹹魚蒸肉餅
يُطهى لحم الخنزير المفروم مع السمك المملح، رائحة السمك المملح الفريدة تتغلغل في كرات اللحم، مناسب جدًا للأرز.
TWD280
≈ $9.00
0
كرات لحم مطهوة ببذور البطيخ
瓜子蒸肉餅
يُطهى لحم الخنزير المفروم مع الخيار المخلل، حلو ومالح، لحم طري.
TWD260
≈ $8.00
0
أصابع ذهبية من القلقاس
四季黃金條
طبق من شرائح لحم الخنزير المقلية، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.
TWD300
≈ $10.00
0
أمعاء مقرمشة
脆皮肥腸
تُقلى الأمعاء المطهوة ثم تُقلى، مقرمشة من الخارج وطرية ومطاطية من الداخل، غالبًا ما تُقدم مع الفلفل والملح.
TWD300
≈ $10.00
0
لحم بقري مطهو مع اليقطين
南瓜燒肉
يُطهى اليقطين المقطع مع لحم الخنزير، حلاوة اليقطين تتغلغل في المرق، قوام ناعم.
TWD300
≈ $10.00
0
لحم بقري مطهو مع القلقاس
芋頭燒肉
يُطهى القلقاس مع لحم البطن، القلقاس يمتص الدهون ويصبح ناعمًا، واللحم طري.
TWD300
≈ $10.00
0
وتر العرقوب مع قنديل البحر
蹄筋燴烏參
يُطهى وتر العرقوب مع قنديل البحر، غني بالكولاجين، قوام مطاطي وناعم، صلصة غنية.
TWD400
≈ $13.00
0
توفو بصلصة الثلج في قدر
雪菜豆腐煲
تُطهى الخضروات المخللة (شوي تشاي) مع التوفو، نكهة منعشة مع لمسة من الخضروات المخللة الفريدة.
TWD260
≈ $8.00
0
كرات لحم بقري مطهوة بصلصة حمراء
紅燒獅子頭
تُقلى كرات لحم الخنزير الكبيرة ثم تُطهى بصلصة حمراء مع الملفوف الصيني، طرية ومليئة بالعصارة.
TWD420
≈ $13.00
0
لحم بقري
لحم بقري وتوفو بصلصة الثلج في قدر
雪菜豆腐牛肉煲
طبق من الخضروات المخللة والتوفو وشرائح اللحم البقري في قدر فخاري، مرق لذيذ.
TWD300
≈ $10.00
0
لحم بقري مطهو مع القلقاس
香芋牛肉煲
يُطهى القلقاس مع اللحم البقري، نكهة القلقاس الغنية تغطي اللحم البقري الطري.
TWD280
≈ $9.00
0
لحم بقري وشعرية بصلصة الساتاي في قدر
沙嗲粉絲牛肉煲
متبل بصلصة الساتاي، الشعرية تمتص الصلصة، مع شرائح اللحم البقري، نكهة غنية بلمسة جنوب شرق آسيا.
TWD300
≈ $10.00
0
لحم بقري مسلوق
白灼牛肉
تُسلق شرائح اللحم البقري بسرعة وتُغطى بزيت البصل الأخضر أو صلصة الصويا، للحفاظ على طراوة اللحم الأصلية.
TWD280
≈ $9.00
0
لحم بقري بالزنبق
百合牛肉
يُقلى الزنبق الطازج مع شرائح اللحم البقري، الزنبق مقرمش وحلو، واللحم البقري طري.
TWD300
≈ $10.00
0
لحم بقري مقلي بالزنجبيل والبصل الأخضر
薑蔥炒牛肉
طبق مقلي كلاسيكي، يُقلى اللحم البقري بسرعة بعد قلي الزنجبيل والبصل الأخضر، رائحة قوية.
TWD260
≈ $8.00
0
فلفل أخضر مقلي باللحم البقري
青椒炒牛肉
يُقلى الفلفل الأخضر المقطع شرائح أو مكعبات مع اللحم البقري، الفلفل الأخضر مقرمش، واللحم البقري طري.
TWD260
≈ $8.00
0
لحم بقري مقلي بالأناناس
鳳梨炒牛肉
يُضاف الأناناس، نكهة الفاكهة الحلوة والحامضة تلين ألياف اللحم البقري، طعم حلو وحامض فاتح للشهية.
TWD260
≈ $8.00
0
لحم بقري بصلصة المحار
蠔油炒牛肉
يُقلى اللحم البقري بسرعة بصلصة المحار، مالح وحلو.
TWD260
≈ $8.00
0
كيل مقلي باللحم البقري
芥蘭炒牛肉
الكيل مقرمش ومر قليلاً، وهو مزيج كلاسيكي مع اللحم البقري الطري.
TWD280
≈ $9.00
0
لحم بقري مقلي بالفلفل الأسود والحبوب المخمرة
豉椒炒牛肉
يُقلى اللحم البقري بالحبوب المخمرة والفلفل الحار، مالح وحار، مناسب للأرز.
TWD260
≈ $8.00
0
لحم بقري بالفلفل الأسود
黑胡椒牛肉
متبل بالكثير من الفلفل الأسود، الرائحة الحارة تحفز الشهية، اللحم البقري طري.
TWD300
≈ $10.00
0
لحم بقري كونغ باو
宮保牛肉
نكهة سيتشوان، تُقلى مع الفلفل الحار والفلفل السيتشواني، حار ولاذع، غالبًا ما تُقدم مع الفول السوداني.
TWD300
≈ $10.00
0
شرائح لحم بقري مقلية مع التوفو المجفف
豆干牛肉絲
تُقلى شرائح التوفو المجفف مع شرائح اللحم البقري، نكهة غنية، طبق منزلي لذيذ.
TWD300
≈ $10.00
0
لحم بقري مطهو مع التوفو
豆腐牛肉煲
يُطهى التوفو وشرائح اللحم البقري في قدر فخاري، نكهة لطيفة.
TWD280
≈ $9.00
0
جمبري
جمبري سيكريت دراجون
貴妃醉蝦
يُنقع الجمبري الطازج في مرق عشبي وكحولي، رائحة كحولية وعشبية قوية، لحم حلو.
TWD420
≈ $13.00
0
جمبري مملح
鹽焗鮮蝦
يُشوى الجمبري الطازج على الملح الساخن، للحفاظ على حلاوة الجمبري، مع لمسة من النكهة المحروقة.
TWD320
≈ $10.00
0
جمبري وشعرية بصلصة الساتاي في قدر
沙嗲粉絲蝦煲
يُطهى الجمبري والشعرية بصلصة الساتاي، الشعرية تمتص الصلصة الغنية.
TWD450
≈ $14.00
0
جمبري بأسلوب البي فنغ تونغ
避風塘蝦
يُقلى الجمبري مع الثوم المقلي والفلفل الحار والحبوب المخمرة، حار ومقرمش.
TWD340
≈ $11.00
0
جمبري مقلي بأسلوب زهرة الأقحوان
桂花炒蝦
يُقلى الجمبري الطازج مع البيض، يشبه زهر الأقحوان، طري ولذيذ.
TWD430
≈ $14.00
0
كرات الجمبري بصلصة الفاكهة
果律蝦球
كرات الجمبري المقلية ممزوجة بالمايونيز، مع فواكه معلبة، حلوة وحامضة ومقرمشة.
TWD340
≈ $11.00
0
كرات الجمبري بصلصة XO
XO 醬蝦球
تُقلى كرات الجمبري وتُقلب مع صلصة XO (صلصة المأكولات البحرية)، نكهة حارة وأنيقة.
TWD400
≈ $13.00
0
جمبري مع الزنبق
百合蝦仁
يُقلى الجمبري مع الزنبق، حلو ومنعش.
TWD320
≈ $10.00
0
جمبري مع البازلاء الحلوة
甜豆蝦仁
يُقلى البازلاء الحلوة مع الجمبري، مقرمشة وحلوة.
TWD300
≈ $10.00
0
جمبري بصلصة الطماطم
茄汁蝦仁
الجمبري متبل بالصلصة، حلو وحامض.
TWD300
≈ $10.00
0
جمبري بالكاجو
腰果蝦仁
يُقلى الجمبري مع الكاجو المقرمش، طبقات غنية من النكهات.
TWD300
≈ $10.00
0
جمبري مع التوفو
豆腐蝦仁
يُطهى التوفو الطري مع الجمبري، نكهة خفيفة ولذيذة.
TWD300
≈ $10.00
0
سلطعون قشرة ناعمة بأسلوب البي فنغ تونغ
避風塘軟殼蟹
يُقلى السلطعون ذو القشرة الناعمة بالكامل، يمكن أكل القشرة، مع ثوم البي فنغ تونغ المقلي، رائحة قوية.
TWD420
≈ $13.00
0
خضروات
أوراق البطاطا الحلوة بالبيض المسلوق
皮蛋地瓜葉
تُطهى أوراق البطاطا الحلوة مع البيض المسلوق المفروم، نكهة البيض المسلوق تجعل الخضروات أكثر سلاسة.
TWD200
≈ $6.00
0
أوراق بطاطا حلوة مسلوقة
燙地瓜葉
تُسلق أوراق البطاطا الحلوة ببساطة وتُغطى بصلصة الثوم أو اللحم المفروم، منعشة وصحية.
TWD180
≈ $6.00
0
كيل بصلصة المحار
蠔油芥蘭
يُسلق الكيل ويُغطى بصلصة المحار، للحفاظ على النكهة الأصلية والخضروات المقرمشة.
TWD180
≈ $6.00
0
خس بصلصة المحار
蠔油西生菜
يُسلق الخس ويُغطى بصلصة المحار، مقرمش ومليء بالعصارة.
TWD180
≈ $6.00
0
كيل مع فطر طازج
鮮菇芥蘭
يُقلى الكيل مع الفطر الطازج، طعم منعش.
TWD240
≈ $8.00
0
كيل بالمعجون المخمر
腐乳空心菜
يُقلى الكيل مع المعجون المخمر، مالح وفريد.
TWD180
≈ $6.00
0
كيل مقلي
炒空心菜
يُقلى الكيل بالثوم، مقرمش.
TWD180
≈ $6.00
0
قرع مع بطلينوس
蛤仔絲瓜
تُطهى القرع مع البطلينوس، القرع يمتص مرق البطلينوس الحلو، منعش ولذيذ.
TWD220
≈ $7.00
0
براعم الفاصوليا بصلصة XO
XO 醬炒銀芽
تُقلى براعم الفاصوليا (السي يانغ) بصلصة XO، مقرمشة.
TWD260
≈ $8.00
0
زنبق مع هليون
百合蘆筍
يُقلى الزنبق الطازج مع الهليون، خفيف وصحي، قوام ناعم.
TWD300
≈ $10.00
0
كرنب مقلي
炒高麗菜
طبق منزلي شائع في تايوان، يُقلى الكرنب، للحفاظ على حلاوة الخضروات.
TWD180
≈ $6.00
0
كرنب بالمعجون المخمر
腐乳高麗菜
يُقلى الكرنب بالمعجون المخمر، مما يضيف نكهة مالحة وعطرية.
TWD180
≈ $6.00
0
كيل مقلي
炒芥蘭
يُقلى الكيل بسرعة على نار عالية، للحفاظ على لونه الأخضر الزاهي وقرمشته.
TWD180
≈ $6.00
0
باذنجان أحمر مخمور مطهو في قدر
醉紅茄子煲
يُقلى الباذنجان للحفاظ على لونه، ثم يُطهى في قدر فخاري، طري ولذيذ.
TWD260
≈ $8.00
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
4.1
٦٦٣ تقييمًا على Google Maps
$
عرض في خرائط جوجل ↗
$$
Moderate
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
