Zo Eun Sig Tag

ビビンバは、熱いご飯の上に炒めた野菜、肉、卵を乗せた韓国料理です。食べる前に混ぜるためのコチュジャン（唐辛子味噌）と一緒に提供されます。様々な食感が楽しめるバランスの取れた料理です。

チャプチェは、半透明のさつまいも麺を野菜や牛肉と一緒に炒め、醤油とごま油で味付けした料理です。麺はもちもちとした弾力のある食感が特徴です。ここではご飯と一緒に提供されます。

発酵させた大豆ペースト（チュンジャン）、豚肉、野菜で作った濃厚で黒いソースがかかったご飯料理。風味は豊かで、美味しく、わずかに甘いです。

熱い石鍋（石鍋）で提供されるビビンバのバージョン。熱で底のご飯がカリカリになります。牛肉と野菜を混ぜて提供されます。

鶏肉入りビビンバの石鍋バージョン。熱い石鍋でご飯が底で焼かれ、カリカリとした食感が加わります。

豆腐入りビビンバのベジタリアンバージョン。熱い石鍋で提供され、ご飯が鍋に触れてカリカリになります。食べる前に良く混ぜてください。

プルコギは、甘い醤油ベースのソースでマリネし、グリルまたは炒めた牛肉の薄切りです。肉は柔らかくジューシーで、特徴的な甘辛い風味がします。

マリネして炒めた豚肉。辛い（唐辛子入り）または辛くない（醤油味）バージョンがあります。通常はご飯と一緒に提供される風味豊かな料理です。

マリネして炒めた鶏肉の切り身。韓国風唐辛子のピリ辛ソースか、甘めの醤油ソースかをお選びいただけます。

野菜と一緒に炒めたイカ。味を濃くするスパイシーバージョンか、よりマイルドな醤油味バージョンがあります。柔らかく、わずかに弾力のある食感です。

クリスピーなパン粉（パン粉）で揚げたチキンカツ。自家製の甘辛いソースを添えて提供されます。外はカリカリ、中は柔らかい食感です。

トッペギプルコギと呼ばれる、甘辛い出汁でマリネした牛肉を、きのこ、野菜、春雨と一緒に煮込んだ鍋料理。熱々で提供されます。

太めの小麦麺（うどん）をあっさりした出汁で煮込んだスープ。カリカリの海老天ぷらと野菜と一緒に提供されます。

太めの小麦麺（うどん）をシーフードと野菜と一緒に中華鍋で炒め、醤油で味付けした料理。もちもちとした食感が美味しい一品です。

甘い醤油ベースのソースでマリネし、グリルした牛肉。肉は柔らかく、甘辛い風味が染み込んでいます。サラダの葉で包んで食べることが多いです。

シンプルなグリルサーロインステーキ。塩とごま油につけて食べるのが一般的で、肉本来の味を楽しめます。

マリネしてグリルした牛タンのスライス。柔らかさとわずかな歯ごたえが特徴のユニークな食感です。

新鮮な豚バラ肉（サムギョプサル）のグリル。脂身が多く、焼くとカリカリになります。サラダに味噌とニンニクを添えて包んで食べます。

甘辛いソースでマリネし、グリルした豚カルビ。肉はジューシーでキャラメリゼされています。

豚肩ロースのグリル。バラ肉より脂身は少ないですが、非常に柔らかく風味豊かです。

マリネした鶏肉の切り身。通常はスパイシーまたは甘いソースでマリネされ、グリルされます。柔らかく香りが良いです。

マリネしてグリルした鴨肉。牛肉や豚肉に代わる、風味豊かで満足感のある選択肢です。

クラシックなフレーバーや、緑茶、黒ごま、ゆずなどのアジア風フレーバーから選べるアイスクリーム（1スクープ）。

お好きなフレーバーから選べるアイスクリーム2スクープ。

ホットク：黒糖、シナモン、ナッツの温かいフィリングを詰めた厚手の韓国風パンケーキ。ここではバニラアイスクリームを添えて、温かいものと冷たいもののコントラストを楽しめます。

アイスクリームを詰めたもち米団子（餅）。外側はもちもちとした弾力があり、中は冷たいアイスクリームです。

ココナッツの殻に入って提供される、またはココナッツベースの冷たいデザート。フレッシュでエキゾチック。

くり抜いたレモンの中に盛り付けたレモンシャーベット。非常に爽やかで酸味があります。

白く半透明でジューシー、甘みがあり、花の香りがするエキゾチックフルーツ。