Zig Zag Café

カリカリで黄金色の衣をつけた玉ねぎのリング。外はカリカリ、中はとろとろ。アペリティフに最適。

マリネして揚げた、またはローストした鶏の手羽先。皮はカリカリで肉は柔らかい。しばしばソースを添えて手で食べる。

マッシュポテトをベースにした揚げたての小さなコロッケ。外はカリカリ、中はとろとろ。スペインのタパスのクラシック。

ボロネーゼソースを詰めた揚げたてのリゾットボール。シチリアの濃厚で風味豊かな名物料理。外はカリカリ、中はとろとろ。

角切りにして揚げたジャガイモ。シンプルで、黄金色で塩味。普遍的な付け合わせまたはスナック。

パン粉をつけて揚げたモッツァレラチーズのスティック。中はとろとろで熱々。風味を増すためにソースにつけて。

ニンニクをこすりつけたトーストに、新鮮なトマトとバジルをトッピング。フレッシュで香りが良い。イタリアのクラシックな前菜。

衣をつけて揚げたイカのリング。イカ特有のわずかにゴムのような食感とカリカリの衣。しばしばレモンを添えて提供。

オーブンで溶けるまで焼いたカマンベールチーズ、蜂蜜とローズマリー風味。濃厚でクリーミーな味わいに甘じょっぱいアクセント。パンをつけて食べる。

ワカモレと少量のペストを添えたコーンチップス。メキシコとイタリアの味の融合。カリカリでクリーミー。

様々なシャルキュトリーとチーズの盛り合わせをボードに盛って提供。シェアに最適。通常はパンとピクルスを添えて。

5種類のフライドタパスの盛り合わせ。少しずつ色々な味を楽しめます。グループに最適。

生の牛肉を刻んで味付けし、フライドポテトを添えて提供。柔らかい食感と調味料で引き立てられた風味。フランスのビストロのクラシック。

エビ（ガンバス）とタイ風ソースでゆっくりと調理されたクリーミーなリゾット。クリーミーな食感とエキゾチックな風味の組み合わせ。

パン粉をつけて揚げた白身魚のフィレ、フライドポテト添え。カリカリで黄金色。クリーミーなタルタルソース添え。

タンドリスパイスでマリネしてローストしたチキンのもも肉。スパイシーでスモーキーなインドの風味。アロマティックなライス添え。

パスタ、トマトソースのひき肉、チーズを重ねてオーブンで焼いたもの。満足感のある濃厚なイタリア料理。小さなグリーンサラダ添え。

ナスとトマトソース、パルメザンチーズのグラタン。風味豊かでとろけるようなベジタリアン料理。新鮮なルッコラ添え。

サーモンを詰めたパスタ、クリームとレモンのソースで。繊細でクリーミーな味わいに酸味をプラス。

シェフが選んだビーフの部位を、お好みの焼き加減でグリル。スパイシーなペッパーソースとフライドポテト添え。赤身肉好きのために。

トマトソースとモッツァレラをトッピングしたピンサ（ピザのローマ時代の祖先）。軽くてカリカリの生地。シンプルでクラシック。

トマトソース、モッツァレラ、スピアーナータ（スパイシーなイタリアンソーセージ）をトッピングしたピンサ。ピリッとしたスパイシーな味わい。

トマトソース、クリーミーなブルラッタ、新鮮なルッコラをトッピングしたピンサ。温かい/冷たいのコントラストとクリーミーな食感。

トマトソース、モッツァレラ、ハム、マッシュルームをトッピングしたピンサ。誰もが好むクラシックな組み合わせ。

ハムとグリルチーズのホットサンド。カリカリでとろとろ。フライドポテトまたはサラダ添え。

クロックムッシュの上に目玉焼きを乗せたもの。濃厚で風味豊か。付け合わせ添え。

柔らかいブリオッシュパンに入ったソーセージ、チェダーチーズとフライドオニオンをトッピング。フライドポテト添え。アメリカのストリートフードのクラシック。

クラシックなビーフバーガー、溶けるチーズ添え。バーガーパンに通常のトッピングで提供。ボリュームがありジューシー。

チキンフィレを挟んだバーガー、しばしばパン粉をつけたりグリルしたりします。ビーフよりも軽い代替品。風味豊かで満足感があります。

パン粉をつけた魚のフィレが入ったバーガー。カリカリの食感と柔らかい身。しばしばタルタルソースを添えて。

バニラカスタードの上に浮かぶメレンゲ。軽くてふわふわで甘い。しばしばキャラメルがかかっています。

コーヒー、マスカルポーネ、フィンガービスケットを使ったイタリアのデザート。クリーミーで香りが良い。苦いココアパウダーを振りかけて。

フレンチトーストのように焼いたブリオッシュのスライス、塩バターキャラメル添え。温かく、柔らかく、非常に贅沢。

バニラカスタードにカリカリのキャラメル層。温かい/冷たい、硬い/柔らかいの食感のコントラスト。

揚げたての小さな生地のボールをチョコレートソースで。柔らかくて甘い。食後の甘い締めくくりに最適。

ロメインレタスにクリスピーチキン、パルメザン、クリーミーなシーザーソースを添えたサラダ。クラシックで、カリカリで風味豊か。

パン粉をつけた温かいヤギのチーズまたはトーストに乗せ、蜂蜜とトマトを添えたサラダ。フランスで人気の甘じょっぱい組み合わせ。

ハム、コンテチーズ、ソテーしたジャガイモを使ったコンポジションサラダ。満足感のある素朴なメインサラダ。

トーストした田舎風パンにクリームチーズを塗り、アボカドとルッコラをトッピング。フレッシュでヘルシーでモダン。

野菜のガレット、サラダ、ロメスコソース（パプリカとアーモンド）を使ったベジバーガー。風味豊かで植物由来。

クリーミーなブルラッタチーズボール、ミニトマトとオリーブオイル添え。シンプルでフレッシュで非常にクリーミー。

平日のランチタイムに利用できる学生向け特別メニュー。メインディッシュとドリンク（ビールまたはソフトドリンク）が含まれます。割引価格で満足のいく食事。

ラム酒とイチゴリキュール（フラゴリート）をベースにしたフルーティーなカクテル。ミントとフルーツの香りで爽やか。

クラシックなバーボンウイスキーカクテル。柑橘系とビター系の香り。氷に乗せて提供、力強くエレガント。

ウォッカをベースにした非常にフルーティーで甘いカクテル。エキゾチックなジュースとベリーのミックス。人気があり飲みやすい。

ウォッカとクランベリーを使ったエレガントなピンクのカクテル。酸っぱくて甘い味わい。マティーニグラスで氷なしで提供。

ラム酒、ミント、ライムをベースにした爽やかなキューバのカクテル。甘さと酸味のバランスが良い。たっぷりのクラッシュアイスで提供。

ウォッカとエスプレッソコーヒーをブレンドしたエネルギッシュなカクテル。濃厚なコーヒーの風味と上にきれいな泡。食後に最適。

ウォッカとパッションフルーツ（パッソア/マンゴー）のカクテル。エキゾチックで甘く、バニラのような風味。しばしば隣に小さなプロセッコのグラスを添えて提供。

アペロールとスパークリングワインをベースにした、鮮やかなオレンジ色のイタリアのアペリティフ。特徴的な甘苦い味わい。オレンジスライスを添えて冷たく提供。

アペロールの代わりにエルダーフラワーリキュールを使ったスプリッツのバリエーション。フローラルでフレッシュで軽い味わい。非常に爽やか。

テキーラとライムを使ったクラシックなメキシコのカクテル。酸っぱくて力強い味わい。塩味のついたグラスで提供。

ウォッカとジンジャービアのロングドリンク。ライムで引き立てられたジンジャーのスパイシーな風味。銅製マグカップで提供されるのが伝統的。

ジン、カンパリ、スイートベルモットをベースにした、苦味のある力強いイタリアのアペリティフ。ハーブと柑橘系の複雑な味わい。時代を超えたクラシック。

ジン、レモン、ソーダ水を使ったシンプルで爽やかなカクテル。軽くて炭酸。柑橘系の風味が dominant。

カシャッサ（サトウキビ蒸留酒）とライムをベースにしたブラジルのカクテル。素朴で力強く甘い。潰したライムのクォーター添え。

2種類のラム酒とアーモンドシロップ（オルジェ）をブレンドした複雑なティキカクテル。濃厚でフルーティー、わずかにナッツのような風味。非常にアロマティック。

ドイツ風またはアベイ風の軽い飲みやすいブロンドビール。甘いモルトの香り。アルコール度数は控えめ。

アベイビール、個性的。通常は金色またはアンバー色。ベルギー酵母特有のフルーティーでスパイシーな風味。

トリプルスタイルの濃厚なベルギービール。濃い金色。複雑で丸みがあり、モルティーな味わいで、アルコール度数が高い。

フランスのインディアペールエール。苦味が強く、フローラルまたは柑橘系の香りのホップビール。爽やかでアロマティック。

白く濁った淡い色のビール。小麦と甘いスパイスの香り。口当たりが非常にフレッシュ。

キャラメルとローストモルトの香りのアンバービール。丸みがあり、わずかに甘い味わい。

樽生シードル（発酵リンゴジュース）。炭酸、フルーティーで甘く、わずかに酸味がある。ビールに代わるモルトフリーの選択肢。

アルコール度数の高いトリプルビール。濃厚でコクがあり、力強い。複雑さを味わうためにゆっくりと味わう。