牛肉焼き饅頭（1個）
牛肉餡餅/個
👍
味付けした牛ひき肉と刻みネギを包んだ、丸い焼き餅です。外側は黄金色にカリッと焼かれ、噛むと肉汁が豊富で、牛肉の旨味と香りが満載です。外はカリッと中は柔らかく、火傷に注意して肉汁を味わってください。
TWD50
≈ ¥249
0
Zhu Ji Xian Bing Zhou Dian Zhong Xin Nan Gang Dian
Zhu Ji Xian Bing Zhou Dian Zhong Xin Nan Gang Dian
朱記餡餅粥店 中信南港店
【ドリンク、小菜】セルフサービス
★ 4.1
(1,657)
$$Moderate
麺類 パスタ
野菜と豚肉の焼き饅頭（1個）
花素餡餅/個
非ベジタリアン
青梗菜（チンゲンサイ）、春雨、干し豆腐、卵の細切りなどの具材が入った焼き餅です。外側は黄金色にカリッと焼かれ、さっぱりとした層状の食感です。注：メニューに「非素」と特別に表示されている場合、動物性油脂や調味料が含まれている可能性があり、完全なベジタリアン向けではありません。
TWD50
≈ ¥249
0
豚肉焼き饅頭（1個）
豬肉餡餅/個
豚ひき肉とネギを具にした中華風焼き餅です。外側はカリッと、内側はジューシーで、豚肉の甘みとネギの香りがします。定番の北方風麺料理です。
TWD50
≈ ¥249
0
ネギ油餅（ネギゆもち）
蔥油餅
ネギを練り込んだ生地を黄金色に焼いた餅菓子です。食感は層になっており、外はカリッと中は柔らかく、一口ごとにネギの塩味と生地の香りが楽しめます。通常はスライスして食べられ、複数人でシェアするのに適しています。
TWD55
≈ ¥274
0
黄金鍋貼（オウゴンギョウザ）
黃金鍋貼
細長い焼き餃子で、底はカリッと香ばしく、上部はもちもちしています。具は通常、豚肉と野菜で、ジューシーで美味しいです。醤油や酢につけて食べるとさらに風味が増します。
TWD125
≈ ¥623
0
豚肉のクレープ巻き
豬肉捲餅
ネギ油餅（ネギゆもち）の皮で、煮込んだ豚肉のスライス、ネギ、甘味噌を巻いたものです。皮はカリカリで噛みごたえがあり、甘辛いソースとシャキシャキのネギが、豊かな食感を生み出しています。
TWD130
≈ ¥648
0
牛肉クレープ巻き
牛肉捲餅
カリカリの餅の皮で、煮込んだ牛腱のスライス、ネギ、甘味噌を巻いたものです。牛肉はしっかりと煮込まれており、パサつかず、ソースとネギの香りと完璧に組み合わさった、食べ応えのある美味しいクレープ巻きです。
TWD140
≈ ¥698
0
豚肉蒸し餃子
鮮肉蒸餃
蒸籠で蒸した餃子で、皮はもちもち、具は風味豊かな豚肉です。さっぱりとして油っぽくなく、素材本来の味を楽しめます。千切り生姜と酢を添えて食べるのがおすすめです。
TWD140
≈ ¥698
0
野菜と豚肉の蒸し餃子
花素蒸餃
👍 非ベジタリアン
蒸し餃子で、主な具材は刻んだ野菜、春雨、卵です。あっさりとした爽やかな味わいです。注：「非素」と表示されている場合、ベジタリアンではない成分（ラードなど）が含まれている可能性があります。
TWD130
≈ ¥648
0
特製豚肉小籠包
鮮肉小籠包
👍
皮が薄く具がたっぷり入った、肉汁あふれる豚肉小籠包です。薄い皮を噛むと、甘くて熱い肉汁が流れ出し、肉餡は繊細です。食べる際はスプーンに乗せ、千切り生姜と酢を添えて、火傷に注意して食べることをお勧めします。
TWD160
≈ ¥797
0
酸辣湯餃子（サンラータンギョウザ）6個
酸辣湯餃6粒
水餃子を酸辣湯（サンラータン）に入れて食べる料理です。酸辣湯はとろみがあり、酢の酸味と胡椒の辛味が効いており、たっぷりの水餃子と共に、濃厚で満足感のある味わいです。
TWD130
≈ ¥648
0
粥、デザート類 お粥・デザート
もち米粥
小米粥
👍
もち米を煮込んで作った黄金色の粥で、滑らかでとろみがあり、穀物のほのかな香りがします。それ自体はあっさりとした味で、通常、濃厚な味の麺料理のお供として主食とされますが、お好みで砂糖を加えても良いです。
TWD25
≈ ¥125
0
龍眼（リュウガン）と白きくらげ（シロキクラゲ）の甘味スープ
桂圓銀耳甜湯
龍眼（リュウガン）と白きくらげ（シロキクラゲ）を主材料とした伝統的な中華風甘味スープ。スープは甘くまろやかで、白きくらげは柔らかくコラーゲンが豊富です。温かいものか冷たいものか選べ、滋養強壮、美容に良いです。
TWD60~
≈ ¥299
チャーハン類 炒飯
豚肉チャーハン
豬肉炒飯
新
豚肉の細切り、卵、ご飯を強火で炒めたものです。ご飯は一粒一粒がパラパラで、香ばしい香りがし、豚肉は柔らかく、定番の台湾風チャーハンです。
TWD185
≈ ¥922
0
桜エビチャーハン
櫻花蝦炒飯
桜エビを加えて炒めたチャーハンです。桜エビ特有の香ばしい風味が一粒一粒のお米に染み込み、カリカリで塩辛く、独特の風味です。
TWD175
≈ ¥872
0
牛肉チャーハン
牛肉炒飯
牛肉のスライスまたは細切りを主役にした卵チャーハンです。牛肉は美味しく、ネギと卵の香りと共に強火で炒められ、ご飯はパラパラで噛みごたえがあります。
TWD185
≈ ¥922
0
海老チャーハン
蝦仁炒飯
新鮮な海老が入ったチャーハンです。海老はプリプリで甘く、さっぱりとした卵チャーハンとの相性は抜群で、人気があります。
TWD185
≈ ¥922
0
スペアリブチャーハン
排骨炒飯
卵チャーハンと揚げスペアリブ一枚のセットです。スペアリブは漬け込んでから衣をつけて揚げられ、外はカリッと中は柔らかく、塩味と旨味がしっかりしています。さっぱりとしたチャーハンとの相性も抜群で、ボリューム満点です。
TWD215
≈ ¥1,072
0
単品類 単品
茹で野菜
燙青菜
旬の新鮮な野菜を熱湯でさっと茹で、醤油ダレまたは滷汁（ルーヂュ）をかけたものです。食感はシャキシャキしており、麺類やご飯類のお供に最適なヘルシーな一品です。
TWD70
≈ ¥349
0
揚げスペアリブ
炸排骨
単品の揚げ豚カツです。骨付き豚肉を漬け込み、薄力粉をまぶして黄金色にカリッと揚げています。肉質はしっかりジューシーで、胡椒を振って風味を加えています。
TWD135
≈ ¥673
0
豚肉ワンタン・抄手（チャオショウ）
鮮肉餛飩抄手
🌶️
茹でた豚肉ワンタンに特製紅油（ホンユ）ソースとタレがかかっています。ワンタンの皮は薄く具は新鮮で、香辛料の効いた紅油ソースと相まって、滑らかな食感と豊かな香りが楽しめます。
TWD110
≈ ¥548
0
海老ワンタン・抄手（チャオショウ）
鮮蝦餛飩抄手
🌶️
海老を具材にしたワンタンに、紅油（ホンユ）ソースがかかっています。一口ごとにエビのプリプリとした甘みと、麻辣ソースとの鮮やかな風味の対比が楽しめます。
TWD130
≈ ¥648
0
乾麺類 和え麺
特製牛滷乾拌麵
🌶️
茹でた麺を特製牛滷（ぎゅうろ）のタレで和えたものです。タレは濃厚で塩辛く、ほんのりピリ辛風味で、牛肉の細切れが麺に絡み、一口ごとに豊かな味わいが楽しめます。
TWD180~
≈ ¥897
特製木須炒麺（ムースーやきそば）
招牌木須炒麵
👍
木耳、卵、細切り肉、野菜など具材が豊富な北方風焼きそばです。強火で素早く炒められ、香ばしい香りが食欲をそそり、塩味と旨味のバランスが良く、麺はもちもちで味がしっかりしています。
TWD145~
≈ ¥723
沙茶牛肉炒麺（サーチャーぎゅうにくやきそば）
沙茶牛肉炒麵
👍
沙茶醤（サーチャージャン）をベースにした牛肉焼きそばです。沙茶醤特有の干しエビや香辛料の風味が濃厚で、柔らかい牛肉と野菜と共に、濃厚で香ばしい味わいです。
TWD170~
≈ ¥847
ジャージャー麺
炸醬麵
豆板醤（トウバンジャン）、甜麺醤（テンメンジャン）、豚ひき肉を炒めて作った、黒く艶やかなジャージャーソースがかかった定番の中華風和え麺です。キュウリの細切りと混ぜて食べると、塩味と旨味が濃厚で、独特の風味です。
TWD100~
≈ ¥498
豚肉ワンタン・抄手（チャオショウ）の和え麺
鮮肉餛飩抄手拌麵
👍 🌶️
豚肉ワンタンと麺を紅油（ホンユ）ソースで和えた料理です。滑らかなワンタンと、香辛料の効いた和え麺の両方の味わいが楽しめ、食感も豊かで満足感があります。
TWD120~
≈ ¥598
海老ワンタン・抄手（エビワンタン・チャオショウ）の和え麺
鮮蝦餛飩抄手拌麵
👍 🌶️
海老ワンタンの和え麺で、特製紅油（ホンユ）ソースがかかっています。海老の甘みとプリプリ感、ワンタンの滑らかさ、麺のコシが、辛い油で引き立てられ、完璧に調和しています。
TWD140~
≈ ¥698
麺類 スープ麺
紅焼牛肉麺（ホンシャオぎゅうにくめん）
紅燒牛肉麵
👍
台湾の定番麺料理です。牛骨、醤油、数種類の香辛料を長時間煮込んだスープは、濃厚で塩辛く、ほんのりピリ辛です。柔らかく煮込まれた牛肉と麺と共に、まろやかな風味を楽しめます。
TWD210~
≈ ¥1,047
清燉牛肉麺（チンタンぎゅうにくめん）
清燉牛肉麵
👍
澄んだスープは、牛肉本来の甘みを引き立てます。通常、生姜を加えて臭みを消し風味を加え、牛肉は柔らかく、紅焼（ホンシャオ）よりもさっぱりとして油っぽくありません。
TWD210~
≈ ¥1,047
紅焼半筋半肉麺（ホンシャオハンジンハンロウメン）
紅燒半筋半肉麵
煮込み牛肉と牛すじの両方が入った紅焼（ホンシャオ）スープ麺です。牛すじは柔らかく煮込まれており、コラーゲンが豊富で、柔らかい牛肉との二重の食感を楽しめます。
TWD230~
≈ ¥1,146
豚肉ワンタン麺
鮮肉餛飩麵
さっぱりとしたスープに豚肉ワンタンが入った麺料理です。スープは通常豚骨ベースで、ワンタンは滑らかで美味しく、麺がスープを吸い込み、シンプルながら満足感のある麺料理です。
TWD115~
≈ ¥573
野菜と豚肉のワンタン麺
菜肉餛飩麵
野菜と豚肉のワンタンが入ったスープ麺です。野菜の甘みが肉の味を和らげ、スープはあっさりとして飲みやすいです。
TWD125~
≈ ¥623
海老ワンタン麺
鮮蝦餛飩麵
スープ麺に海老ワンタンが入っています。海鮮の旨味がスープに溶け込み、一口ごとにエビのプリプリとした食感が楽しめ、食感も豊かです。
TWD130~
≈ ¥648
酸辣麺（サンラーメン）
酸辣麵
酸辣湯（サンラータン）をベースにした麺料理です。とろみのあるスープは、酢の酸味と白胡椒の辛味が効いており、豆腐、きくらげ、メンマなどの具材が入っており、食欲をそそります。
TWD100~
≈ ¥498
スペアリブ麺
排骨麵
スープ麺に揚げスペアリブが1枚添えられています（通常は別皿かスープの上に乗せられます）。カリカリのスペアリブがスープに浸ると少し柔らかくなり、スープを吸い込んで、独特の風味になります。
TWD165~
≈ ¥822
鶏肉の蒸しスープ麺
雞盅麵
👍
丁寧に煮込んだ鶏肉の蒸しスープと麺のセットです。鶏肉の蒸しスープは通常小さな器で湯煎で煮込まれ、スープは黄金色で澄んでおり、鶏肉は柔らかく骨から外れやすく、美味しくまろやかな滋養スープです。
TWD160~
≈ ¥797
スープ類 蒸しスープ
鶏肉の蒸しスープ
雞盅
👍
一人分の鶏肉の蒸しスープで、小さな器で湯煎で長時間煮込まれています。スープは鶏肉のエキスが凝縮されており、澄んだ甘みがあり、鶏肉は柔らかく、滋養のあるスープです。
TWD130
≈ ¥648
0
清燉牛盅湯（チンタンぎゅうチュウタン）
清燉牛盅湯
👍
小さな器で煮込んだ、牛肉だけのシンプルなスープです。牛肉は柔らかく、スープはあっさりとしていますが牛肉本来の甘みが凝縮されており、過度な味付けはせず、素材の味を楽しめます。
TWD160
≈ ¥797
0
酸辣湯（サンラータン）
酸辣湯
豆腐、豚の血、きくらげ、メンマなどの具材が豊富な、定番の中華風濃厚スープです。酸味と辛味が特徴で、とろみがあり滑らかな口当たりで、食欲をそそります。
TWD60
≈ ¥299
0
豚肉ワンタンスープ
鮮肉餛飩湯
さっぱりとしたスープに豚肉ワンタンが入っています。温かいスープが飲みたいけれど麺は食べたくないお客様に最適です。ワンタンの皮は滑らかで肉は新鮮、スープはあっさりしています。
TWD95
≈ ¥473
0
野菜と豚肉のワンタンスープ
菜肉餛飩湯
野菜と豚肉の具が入ったワンタンスープです。純粋な肉のワンタンよりもさっぱりとしており、野菜の甘みがあります。
TWD100
≈ ¥498
0
海老ワンタンスープ
鮮蝦餛飩湯
海老ワンタンを澄んだスープで。スープはエビの鮮味を引き立て、あっさりとした上品なスープです。
TWD110
≈ ¥548
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
4.1
Google Mapsの評価1,657件
$
Google Mapsで見る ↗
$$
Moderate
オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。
誤情報を報告 ↗
