Zhu Ji Xian Bing Zhou Dian Zhong Xin Nan Gang Dian

هذه فطيرة دائرية محشوة باللحم البقري المفروم المتبل الممزوج بالبصل الأخضر. يُقلى الجزء الخارجي حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا، وعند قضمه يتدفق منه الكثير من عصارة اللحم، مليء بنكهة اللحم البقري الطازجة. القوام مقرمش من الخارج وطري من الداخل، يرجى الحذر من عصارة اللحم الساخنة عند تناوله.

فطيرة تحتوي عادة على مكونات مثل الخضروات الخضراء، الشعيرية، التوفو، وفتات البيض. الجزء الخارجي ذهبي ومقرمش، القوام منعش ومتعدد الطبقات. ملاحظة: القائمة تشير خصيصًا إلى "غير نباتي"، مما يعني أنها قد تحتوي على دهون حيوانية أو توابل، وليست نباتية خالصة.

فطيرة صينية محشوة باللحم البقري المفروم والبصل الأخضر. الجزء الخارجي مقلي حتى يصبح مقرمشًا، والحشوة طرية ومليئة بالعصارة، مع حلاوة لحم الخنزير ورائحة البصل الأخضر. طبق نودلز شمالي كلاسيكي.

خبز مصنوع من عجينة ممزوجة بالبصل الأخضر، مقلي حتى يصبح ذهبيًا. القوام متعدد الطبقات، مقرمش من الخارج وناعم من الداخل، كل قضمة تحتوي على ملوحة البصل الأخضر ورائحة الدقيق. عادة ما يُقطع إلى شرائح ويُقدم، مناسب للمشاركة.

زلابية مقلية طويلة، الجزء السفلي مقلي حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا، الجزء العلوي من العجين ناعم ومطاطي. الحشوة عادة ما تكون لحم خنزير وخضروات، لذيذة ومليئة بالعصارة. يُفضل تناولها مع صلصة الصويا أو الخل لتحسين النكهة.

يُلف لحم الخنزير المطهو، شرائح البصل الأخضر، وصلصة التين في خبز البصل الأخضر. الخبز مقرمش ومطاطي، مع صلصة مالحة وحلوة وشرائح بصل أخضر مقرمشة، قوام غني وكامل.

تُلف خبز مقرمش بشرائح لحم بقري مطهو بصلصة الصويا، شرائح بصل أخضر، وصلصة التين. لحم البقر المطهو لذيذ وغير جاف، يمتزج بشكل مثالي مع الصلصة ورائحة البصل الأخضر اللاذعة، لفائف لذيذة ذات قوام كثيف.

زلابية مطهوة على البخار في قدر بخاري، العجين مطاطي، والحشوة لحم خنزير لذيذ. خفيف وغير دهني، يمكنك تذوق النكهة الأصلية للمكونات. يُنصح بتناوله مع شرائح الزنجبيل والخل.

زلابية مطهوة على البخار، الحشوة تتكون أساسًا من الخضروات المفرومة، الشعيرية، والبيض. قوام خفيف ومنعش. ملاحظة: القائمة تشير إلى "غير نباتي"، وقد تحتوي على مكونات غير نباتية (مثل دهن الخنزير).

زلابية صغيرة (شياو لونغ باو) رقيقة القشرة وغنية بالحشوة ومليئة بالمرق. عند قضم القشرة الرقيقة، يتدفق المرق الساخن الحلو، وحشوة اللحم دقيقة. يُنصح بوضعها على ملعقة عند تناولها، مع شرائح الزنجبيل والخل، احذر من الحرارة.

زلابية مطبوخة في حساء حار وحامض. الحساء سميك، مليء بحموضة الخل وحرارة الفلفل الأسود، يحتوي على التوفو، الفطر الأسود، شرائح الخيزران، إلخ. النكهة غنية ومشبعة.

عصيدة ذهبية اللون مطبوخة من الدخن، قوامها ناعم وسميك، مع رائحة خفيفة من الحبوب. نكهتها خفيفة، وعادة ما تُقدم كطبق رئيسي مع أطباق النودلز ذات النكهة القوية، ويمكن إضافة السكر حسب الرغبة.

حساء حلو صيني تقليدي، المكونات الرئيسية هي لونجـان المجفف (لونجان) والفطر الأبيض. المرق حلو ولطيف، الفطر الأبيض ناعم وغني بالكولاجين. يمكن اختياره كمشروب بارد أو ساخن، مغذٍ وجميل للبشرة.

يُقلى بسرعة مع شرائح لحم خنزير، بيض، وأرز. الأرز مفصول الحبات، مع نكهة "ووك"، لحم الخنزير طري، وهو طبق أرز مقلي تايواني كلاسيكي.

أرز مقلي مقلي مع ساكورا إيبي. نكهة ساكورا إيبي الفريدة تتغلغل في كل حبة أرز، القوام مقرمش ومالح، نكهة فريدة.

أرز مقلي بالبيض مع شرائح أو فتات لحم بقري. اللحم البقري لذيذ، مع البصل الأخضر ورائحة البيض، يُقلى على نار عالية لجعل الأرز جافًا ومطاطيًا.

أرز مقلي مع روبيان طازج. الروبيان مقرمش وحلو، وهو مزيج رائع مع الأرز المقلي المنعش، محبوب جدًا.

أرز مقلي بالبيض مع شريحة ضلوع لحم خنزير مقلية. تُتبل الضلوع وتُغطى بالدقيق وتُقلى حتى تصبح مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل ومالحة ومشبعة بالنكهة، مع الأرز المقلي المنعش، كمية وفيرة.

خضروات موسمية طازجة مسلوقة في الماء المغلي، ثم تُسكب عليها صلصة الصويا أو صلصة اللحم المطهو. قوام مقرمش، وهي طبق جانبي صحي لتناوله مع النودلز أو الأرز.

شريحة لحم خنزير مقلية فردية. تُختار شريحة لحم خنزير بالعظم وتُتبل جيدًا، تُغطى بطبقة رقيقة من الدقيق وتُقلى حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. اللحم كثيف ومليء بالعصارة، يُرش بالفلفل الأسود لتعزيز النكهة.

ونتـون لحم طازج مطبوخ مغطى بصلصة زيت الفلفل الأحمر الخاصة والصلصة. جلد الـ ونتـون رقيق والحشوة طازجة، مع صلصة زيت الفلفل الأحمر الحارة والقوية، القوام ناعم والنكهة غنية.

ونتـون محشو بالروبيان الطازج، مغطى بصلصة زيت الفلفل الأحمر. كل قضمة تحتوي على روبيان كامل مقرمش وحلو، مما يخلق تباينًا واضحًا في النكهة مع الصلصة الحارة واللاذعة.

تُخلط النودلز المطبوخة مع صلصة اللحم البقري الخاصة المطهوة. الصلصة غنية ومالحة، مع نكهة حارة قليلاً، وتلتصق فتات اللحم البقري بالنودلز، كل قضمة مليئة بالنكهة.

نودلز صينية مقلية على الطريقة الشمالية، غنية بالمكونات، عادة ما تشمل الفطر الأسود، البيض، شرائح اللحم، والخضروات. تُقلى بسرعة على نار عالية مع نكهة "ووك" قوية، النكهة مالحة ولذيذة بشكل معتدل، النودلز مطاطية ومشبعة بالنكهة.

نودلز مقلية باللحم البقري متبلة بصلصة الشاتيني. صلصة الشاتيني ذات نكهة غنية من السمك المسطح والتوابل، مع لحم بقري طري وخضروات، النكهة قوية ومليئة بالعطر.

نودلز جافة صينية كلاسيكية، مغطاة بصلصة زهاجيانج (صلصة الفاصوليا المخمرة، صلصة التين، ولحم الخنزير المفروم) المقلية حتى تصبح سوداء ولامعة. تُخلط مع شرائح الخيار وتُقدم، النكهة مالحة وغنية، نكهة فريدة.

طبق يجمع بين ونتون اللحم الطازج والنودلز المخلوطة بصلصة زيت الفلفل الأحمر. يمكنك الاستمتاع بالونتـون الناعم والنودلز الجافة الحارة، قوام غني ومشبع.

ونتـون الروبيان الطازج مع نودلز جافة مخلوطة، مغطاة بزيت الفلفل الأحمر الخاص. القرمشة والحلاوة في الروبيان، نعومة جلد الـ ونتـون، وقوة النودلز تمتزج بشكل مثالي تحت تأثير زيت الفلفل الحار.

طبق نودلز كلاسيكي في تايوان. يُطهى المرق مع عظام البقر وصلصة الصويا والعديد من التوابل لفترة طويلة، غني ومالح مع قليل من الحرارة. يُقدم مع قطع اللحم البقري المطهوة حتى تصبح طرية ومشبعة بالنكهة والنودلز، نكهة غنية.

المرق صافٍ وشفاف، يركز على النكهة الحلوة الأصلية للحم البقري. عادة ما يُضاف إليه شرائح الزنجبيل لإزالة الرائحة وتعزيز النكهة، اللحم البقري طري، والنكهة أخف وأقل دهنية من اللحم المطهو بصلصة الصويا.

نودلز حساء مطهوة بصلصة الصويا تحتوي على لحم بقري مطهو وأوتار لحم بقري. الأوتار مطهوة حتى تصبح طرية ومطاطية، غنية بالكولاجين، مع اللحم البقري الطري، مما يوفر تجربة قوام مزدوجة.

نودلز حساء خفيفة مع ونتون لحم طازج. المرق عادة ما يكون مرق عظام كبير، الونتـون ناعم ولذيذ، النودلز تمتص المرق، وهو طبق نودلز حساء بسيط ولكنه مشبع.

نودلز حساء مع ونتون لحم وخضروات (الحشوة تحتوي على خضروات ولحم خنزير). الحلاوة الطبيعية للخضروات توازن نكهة اللحم، والمرق خفيف وسلس.

نودلز حساء مع ونتون الروبيان الطازج. حلاوة المأكولات البحرية تندمج في المرق، كل ونتون يحتوي على روبيان مقرمش، قوام غني.

نودلز مع حساء حار وحامض كقاعدة. المرق سميك، مليء بحموضة الخل وحرارة الفلفل الأبيض، يحتوي على التوفو، الفطر الأسود، شرائح الخيزران، إلخ. فاتح شهية ومنعش.

نودلز حساء مع قطعة ضلوع لحم خنزير مقلية (عادة ما تُقدم بشكل منفصل أو فوق الحساء). تصبح الضلوع المقرمشة طرية قليلاً بعد غمرها في الحساء وتمتص الكثير من المرق، مما يعطيها نكهة فريدة.

يُقدم مع وعاء حساء دجاج مطهو ببطء. عادة ما يُطهى حساء الدجاج على البخار في وعاء صغير، لون المرق ذهبي وشفاف، الدجاج طري وسهل الإزالة من العظم، نكهة لذيذة وغنية.

حساء دجاج مطهو ببطء لشخص واحد، مطهو على البخار في وعاء صغير لفترة طويلة. يركز المرق على خلاصة الدجاج، صافٍ وحلو، والدجاج طري، وهو حساء مغذٍ.

حساء لحم بقري صافٍ مطهو في وعاء صغير. اللحم البقري طري، والمرق خفيف ولكنه مليء بحلاوة اللحم البقري الطازج، بدون الكثير من التوابل، لتذوق النكهة الأصلية.

حساء صيني كلاسيكي سميك، غني بالمكونات (مثل التوفو، دم الخنزير، الفطر الأسود، شرائح الخيزران). النكهة حامضة وحارة، القوام سميك وناعم، فاتح شهية جدًا.

ونتـون لحم طازج في مرق صافٍ. مناسب للعملاء الذين يرغبون في تناول حساء ساخن ولكن لا يريدون تناول النودلز، جلد الـ ونتـون ناعم واللحم طازج، المرق خفيف.

حساء ونتون يحتوي على حشوة خضروات ولحم خنزير. القوام أكثر انتعاشًا من ونتون اللحم الخالص، مع حلاوة الخضروات.

ونتـون الروبيان الطازج مع مرق صافٍ. المرق يبرز حلاوة الروبيان، وهو طبق حساء خفيف وأنيق.