爭鮮迴轉壽司 松山店

定番のサーモン握り寿司。サーモンはオレンジがかった赤色で脂が豊富、柔らかく甘い食感で、寿司の人気No.1です。

鮮やかな赤色のマグロ握り寿司。身がしっかりしていて脂肪分が少なく、さっぱりとした食感で、濃厚な魚の香りがします。

カジキの握り寿司。魚の色は淡いピンク色で、食感は比較的シャキシャキとして弾力があり、淡白で上品な味わいです。

ホタテの握り寿司。新鮮で甘いホタテの身を使用し、柔らかくジューシーで、海の幸特有の甘みがあります。

ボイルしたエビの握り寿司。エビはしっかりとした歯ごたえで旨味があり、人気の定番の味です。

鯛の握り寿司にごま塩を振りかけ、魚の鮮味を引き立て、独特の塩味と風味をもたらします。

ニシンとカリカリの魚卵を組み合わせ、食感の層が豊かで、魚の繊細さと魚卵の粒感を同時に楽しめます。

酢漬けと焼きを施したサバ。甘酸っぱさがちょうど良く、皮は香ばしく、脂が乗っていて香りが高いです。

脂の乗ったサーモンの腹の部分を炙り、口の中でとろけ、魅力的な焦げた香りがします。

和風チャーシューとさっぱりした玉ねぎスライス。肉は柔らかく味が染み込み、玉ねぎは脂っこさを軽減し香りを加え、独特の風味です。

脂の乗った牛バラ肉のスライス。滑らかで肉の旨味が濃厚で、肉寿司好きには最高の選択です。

透明感のある鮭卵の軍艦寿司。卵を噛むと、濃厚な海の味と塩味が口の中に広がります。

甘いトウモロコシの粒をマヨネーズで和え、軍艦寿司に乗せました。甘くシャキシャキとした食感で、子供たちに人気です。

たっぷりの魚卵の軍艦寿司。粒がはっきりしていて、シャキシャキとした食感と、ほのかな甘みがあります。

タコをわさびソースで和え、弾力のある歯ごたえと、わさび特有のピリッとした辛さが食欲をそそります。

ロブスターの身に特製サラダソースを和え、甘く滑らかな食感と濃厚なミルク風味です。

マグロの身をマヨネーズで和えたサラダ。クリーミーでジューシーな食感で、甘じょっぱい味がちょうど良いです。

味付けされた半熟卵。黄身はとろとろで、白身は弾力があり、口当たりが滑らかで濃厚です。

新鮮で甘いホタテに台湾風五味ソースをかけ、甘酸っぱくピリ辛のソースがホタテの旨味をさらに引き立てます。

低温調理された鶏肉は極上の柔らかさを保ち、塩味のネギ塩ソースと合わせることで、さっぱりとして脂っこくありません。

マグロの刺身にシャキシャキの玉ねぎと和風ソースを添えて。食感の層が豊かで、さっぱりとして食欲をそそります。

燻製処理されたサーモンスライス。独特の燻製の香りがし、柔らかく濃厚な風味です。

スライスされた生のサーモン。オレンジがかった赤色が食欲をそそり、均一に脂が乗っていて、柔らかく甘い食感です。

深紅色のマグロのスライス。きめ細かく筋がなく、さっぱりとした味わいで、刺身好きには必食の一品です。

淡いピンク色のカジキのスライス。弾力があり、淡白で上品な甘さで、脂っこくありません。

白身魚の代表格である鯛は、透明感があり、弾力のある歯ごたえと、あっさりとした上品な味わいです。

厚切りの蒲焼きアナゴ。身はふっくらとして繊細で、ソースは濃厚で味が染み込み、口に入れると幸せな気分になります。

貴重なサーモンの腹の部分。脂肪分が非常に高く、極めて柔らかく、口の中でとろけます。

サーモンの表面に砂糖をまぶして炙り、カリカリのキャラメル層を作り、甘じょっぱい味が交差し、独特の食感です。

カジキにソースを塗って焼き上げ、しっかりとした歯ごたえがあり、照り焼きの塩味と風味がします。

丸ごと一匹の生赤エビ。エビは大きくプリプリで、甘くねっとりとした食感と濃厚な海の味がします。

鯛の腹を蒲焼きソースで調理し、軍艦寿司に乗せ、甘じょっぱい味と柔らかい食感が特徴です。

日本の厚焼き玉子。ふわふわでジューシーな食感で、出汁の香りとほのかな甘みがあります。

カニ風味かまぼこに似た魚のすり身製品。繊維質がはっきりしており、甘く、定番の寿司の具材です。

アナゴを蒲焼きにし、身はウナギよりも繊細で柔らかく、ソースの香りが濃厚です。

甘い油揚げに酢飯を詰め、シンプルながらも美味しく、油揚げがだし汁を吸ってジューシーな食感です。

伝統的ないなり寿司にナッツの粒を散らし、カリカリとした食感とナッツの香りを加えています。

海苔で巻いた新鮮なエビと野菜、酢飯の手巻き寿司。注文を受けてから作り、海苔はパリパリ、具材はさっぱりしています。

外側に魚卵や海苔粉をまぶした巻き寿司。具材が豊富で、食感の層が変化に富み、彩り豊かです。

海苔で巻いたシャキシャキのキュウリ。さっぱりとしたシンプルな食感で、口直しに最適です。

海苔で巻いたフレーク状のカジキ。塩味が効いてご飯が進み、昔ながらの味です。

新鮮なエビと柔らかいアスパラガスを組み合わせた手巻き。シャキシャキでジューシーな食感で、マヨネーズと合わせるとより滑らかになります。

味付けされたボイルハマグリ。弾力があり美味しく、ピリ辛または塩味のソース風味です。

茹でたオクラ。シャキシャキとしてねばねばした食感で、和風醤油や鰹節と一緒に食べることが多いです。

カニ風味かまぼこをほぐしてサラダに和え、さっぱりとして甘く、食欲をそそる前菜です。

アワビのような食感にスライスし、サラダソースを添えて。弾力のある歯ごたえと濃厚な旨味があります。

鮮やかな緑のブロッコリーは、シンプルに茹でることで野菜本来の甘みとシャキシャキ感を保ち、健康的でさっぱりしています。

柔らかいヤングコーンは、シャキシャキとした甘みとほのかなコーンの香りが特徴です。

寒帯産の甘エビは、繊細でとろけるような食感と、極めて濃厚な甘みがあります。

和え物の昆布糸。シャキシャキとした食感で、甘酸っぱく食欲をそそり、海の風味が豊かです。

卵を持ったシシャモ。丸ごと食べられ、卵が口の中で弾ける食感がユニークで、魚の身は塩味が効いています。

殻付きのボイルエビは尾を残し、しっかりとした歯ごたえと濃厚な旨味があります。

新鮮な魚の骨をじっくり煮込んだ味噌汁。豆腐と魚の切り身を加え、濃厚で美味しいスープは体を温めるのに最適です。

日本の蒸し料理。ホタテなどの海鮮具材を加え、プリンのように滑らかで、出汁の旨味がたっぷりです。

人気の寿司が数種類入った盛り合わせ。種類豊富で、大人数での食事のシェアに最適です。

厳選された人気の寿司12貫のお弁当。サーモン、マグロなどの人気商品を含み、一人で楽しむのにちょうど良いです。

人気の寿司12貫を集めたセット。味が多様で、一度にたくさんの願いを叶えます。

濃厚なマンゴー風味のプリン。滑らかな食感で、トロピカルフルーツの甘い香りがします。

濃厚なミルクプリンに甘い黒糖シロップをかけ、ミルクと黒糖の香りが完璧に融合し、口の中で溶けます。

甘酸っぱいストロベリーソースと濃厚なパンナコッタ。クリーミーな食感で、甘酸っぱい味が楽しめます。

クリーミーなプリン。濃厚な卵とミルクの香りがし、定番の和風デザートです。

濃厚でしっかりとしたチョコレートケーキ。ココアの香りが濃厚で、しっとりとして乾いていません。

濃厚なクリームチーズケーキ。クリーミーで繊細な食感で、濃厚なチーズのミルク風味とほのかな塩味があります。