爭鮮迴轉壽司 松山店




爭鮮迴轉壽司 松山店
Salmón
鮭魚
Sushi nigiri de salmón clásico, carne de color rojo anaranjado, rica en grasa, textura tierna y dulce, una opción popular entre los sushis.
Atún
鮪魚
Sushi nigiri de atún de color rojo intenso, carne firme y con bajo contenido de grasa, textura fresca, con un rico aroma a pescado.
Pez espada
旗魚
Sushi nigiri de pez espada, la carne es de color rosa pálido, textura más crujiente y elástica, sabor suave y elegante.
Vieira
扇貝
Sushi nigiri de vieiras, utiliza carne de vieira dulce, textura tierna y jugosa, con el dulzor característico de los mariscos.
Camarón fresco
鮮蝦
Sushi nigiri de camarón cocido, carne de camarón firme y elástica, sabor delicioso, un sabor clásico muy apreciado.
Dorada con sal y sésamo
胡麻鹽鯛
Sushi nigiri de dorada con sal y sésamo, realza la frescura de la carne de pescado, aportando un sabor salado y único.
Arenque dorado
黃金鯡魚
Carne de arenque combinada con huevas crujientes, textura rica en capas, con la frescura de la carne de pescado y la sensación granulada de las huevas.
Caballa marinada en vinagre y asada
醋烤鯖魚
Caballa marinada en vinagre y asada, agridulce, piel ligeramente chamuscada, carne rica en grasa y muy aromática.
Vientre de salmón a la parrilla
烤鮭魚肚
Se selecciona el vientre de salmón graso y se asa, se derrite en la boca, con un encantador aroma a quemado.
Cerdo chashu con cebolla estilo japonés
和風洋蔥叉燒豚
Cerdo chashu japonés con finas hebras de cebolla fresca, carne tierna y sabrosa, la cebolla alivia la grasa y realza el aroma, sabor único.
Wagyu de res
牛五花
Rodajas de carne de res wagyu ricas en grasa, textura suave, aroma intenso a carne, una excelente opción para los amantes del sushi de carne.
Huevas de salmón
鮭魚子
Sushi gunkan de huevas de salmón cristalinas, al romperse las huevas explotan en la boca con un rico sabor a mar y salinidad.
Maíz
玉米
Granos de maíz dulce mezclados con mayonesa, servidos en sushi gunkan, textura dulce y crujiente, muy popular entre los niños.
Huevas de camarón
蝦味魚卵
Sushi gunkan lleno de huevas de pescado, gránulos distintos, textura crujiente, con un ligero dulzor fresco.
Pulpo con sabor a wasabi
山葵風味章魚
Trozos de pulpo mezclados con salsa de wasabi, textura elástica y masticable, con el picante característico del wasabi, muy apetitoso.
Ensalada de langosta
小龍蝦沙拉
Carne de langosta con aderezo especial para ensalada, textura dulce y suave, con un rico sabor a leche.
Ensalada de atún
鮪魚沙拉
Ensalada de atún mezclado con mayonesa, textura cremosa y húmeda, sabor salado y dulce equilibrado.
Huevo dorado
黃金蛋
Huevo tierno marinado, con yema cremosa y clara elástica, suave y rico en la boca.
Vieiras con cinco sabores
五味扇貝
Vieiras tiernas y dulces rociadas con salsa agridulce y picante taiwanesa, que realza la dulzura de la carne de vieira.
Pollo tierno sous-vide con sal y cebolla
鹽蔥舒肥嫩雞
Pollo cocinado a baja temperatura sous-vide, manteniendo una ternura extrema, acompañado de una salsa de sal y cebolla salada, fresco y no graso.
Atún con cebolla estilo japonés
和風洋蔥鮪魚
Sashimi de atún con cebolla crujiente y aderezo japonés, textura rica en capas, fresco y apetitoso.
Salmón ahumado
煙燻鮭魚
Filetes de salmón ahumado, con un aroma ahumado único, carne tierna, sabor rico.
Sashimi de salmón
鮭魚生魚片
Rodajas de salmón crudo, color rojo anaranjado atractivo, grasa distribuida uniformemente, textura suave y dulce.
Sashimi de atún
鮪魚生魚片
Rodajas de atún de color rojo oscuro, carne delicada sin tendones, sabor fresco, un artículo imprescindible para los amantes del sashimi.
Sashimi de pez espada
旗魚生魚片
Filetes de pez espada de color rosa pálido, textura elástica, sabor suave y dulce, no graso.
Sashimi de dorada
鯛魚生魚片
Representante de pescado blanco, la carne de dorada es cristalina, textura elástica y masticable, sabor fresco y delicado.
Anguila unagi especial gruesa y cortada
特上厚切鰻魚
Anguila unagi gruesa y cortada, carne gorda y delicada, salsa rica y sabrosa, que se derrite en la boca con felicidad.
Vientre de salmón
鮭魚肚
Preciado corte de vientre de salmón, con un contenido de grasa extremadamente alto, textura extremadamente tierna, se derrite en la boca.
Salmón caramelizado
焦糖鮭魚
La superficie del salmón se espolvorea con azúcar y se asa, formando una capa de caramelo crujiente, salado y dulce entrelazados, textura única.
Pez espada a la parrilla con salsa
醬燒劍旗魚
Pez espada a la parrilla con salsa, carne firme y masticable, con sabor salado y dulce de la salsa a la parrilla.
Langostino rojo
赤蝦
Langostino crudo entero, carne grande y carnosa, dulce y pegajosa, con un fuerte sabor a mar.
Dorada unagi
蒲燒鯛魚
Vientre de dorada cocinado con salsa unagi, servido en sushi gunkan, salado y dulce, carne tierna.
Tamagoyaki
玉子燒
Tamagoyaki japonés grueso, textura esponjosa y húmeda, con aroma a caldo y un toque dulce.
Palito de imitación de cangrejo
蟹風味棒
Producto de pasta de pescado que imita el sabor del cangrejo, con hebras distintas, dulce y fresco, un ingrediente clásico de sushi.
Congrio de mar a la parrilla
蒲燒星鰻
Congrio de mar tratado a la parrilla, con una carne más delicada y tierna que la anguila de río, con una rica salsa.
Inari
稻荷
Tofu frito dulce relleno de arroz avinagrado, simple pero delicioso, el tofu absorbe el caldo, textura húmeda.
Inari de frutos secos
堅果稻荷
Sushi inari tradicional espolvoreado con trozos de frutos secos, que añaden una textura crujiente y el aroma de los frutos secos.
Rollo de mano de camarones frescos
鮮蝦手卷
Rollo de mano envuelto en alga nori con camarones frescos, verduras y arroz avinagrado, hecho al momento, alga nori crujiente, relleno fresco.
Sushi de colores
花壽司
Rollos de sushi cubiertos con huevas de pescado o polvo de alga nori, con rellenos ricos y variados, texturas complejas y colores vibrantes.
Rollito fino de pepino
黃瓜細卷
Rollo fino de alga nori con pepino crujiente, textura fresca y simple, ideal como opción para aliviar la grasa.
Rollo fino de desmenuzado de pez espada
旗魚鬆細卷
Rollo fino de alga nori envuelto en desmenuzado de pez espada crujiente, salado y sabroso, ideal para acompañar el arroz, un sabor tradicional de antaño.
Rollo de mano de camarones y espárragos frescos
鮮蝦蘆筍手卷
Rollo de mano que combina camarones frescos y espárragos tiernos, textura crujiente y jugosa, más suave con mayonesa.
Almeja
花蛤
Almejas cocidas y sazonadas, carne elástica y deliciosa, con salsa ligeramente picante o salada.
Okra
秋葵
Okra blanqueada, textura crujiente, tierna y resbaladiza, a menudo se sirve con salsa de soja japonesa o bonito seco.
Ensalada de palitos de imitación de cangrejo
蟹風味棒沙拉
Palitos de imitación de cangrejo desmenuzados y mezclados en ensalada, textura fresca y dulce, ideal como aperitivo.
Ensalada de imitación de abulón
代鮑沙拉
Rodajas que imitan la textura del abulón, con aderezo de ensalada, textura elástica y masticable, sabor delicioso.
Brócoli
花椰菜
Brócoli verde esmeralda, blanqueado de forma sencilla para conservar su dulzura y frescura, saludable y refrescante.
Brotes de maíz
玉米筍
Brotes de maíz tiernos y frescos, textura crujiente y dulce, con un ligero aroma a maíz.
Langostino dulce del Ártico
北極甜蝦
Langostinos dulces de aguas frías, carne delicada y pegajosa, sabor extremadamente dulce.
Tiras de algas
海帶絲
Ensalada de algas marinadas, textura crujiente, agridulce y apetitosa, rica en sabor a mar.
Capelín
柳葉魚
Capelín con huevas, entero comestible, la explosión de huevas en la boca es única, la carne de pescado es salada y sabrosa.
Langostino de cola de fénix
鳳尾蝦
Langostino cocido entero con cola, carne firme y elástica, sabor delicioso.
Sopa de miso de pescado fresco
鮮魚味噌湯
Sopa de miso hecha a fuego lento con huesos de pescado, con tofu y trozos de pescado, caldo rico y delicioso, ideal para calentar el estómago.
Chawanmushi de vieiras
扇貝茶碗蒸
Plato de huevo al vapor japonés, con ingredientes de mariscos como vieiras, textura suave como un pudín, lleno de sabor a caldo.
Festín de Lujo
豪華饗宴
36 piezas
Gran plato combinado que incluye una variedad de sushi popular, rico en variedad, ideal para reuniones de grupo.
Menú 1: Frescura Extrema Clásica
1號餐 極鮮經典
12 piezas
Caja de 12 piezas de sushi de sabores clásicos, incluyendo salmón, atún y otros favoritos, perfecta para disfrutar solo.
Menú 2: Popularidad Completa
2號餐 人氣滿貫
12 piezas
Combinación de 12 piezas de sushi muy populares en el restaurante, con sabores variados, satisface múltiples deseos a la vez.
Pudín de mango
芒果布丁
Pudín de mango cremoso, textura suave, con el dulzor de las frutas tropicales.
Panna cotta de azúcar moreno
黑糖奶酪
Panna cotta cremosa de leche rociada con sirope de azúcar moreno dulce, la leche y el azúcar moreno se mezclan perfectamente, se derrite en la boca.
Panna cotta de fresa
草莓奶酪
Salsa de fresa agridulce con panna cotta cremosa, textura suave, el sabor agridulce es agradable.
Crema de mantequilla
香醇奶油蕾
Pudín de crema suave y cremoso, con un rico aroma a huevo y leche, un postre japonés clásico.
Tarta de chocolate clásica francesa
法式經典巧克力蛋糕
Pastel de chocolate rico y denso, aroma intenso a cacao, textura húmeda y no seca.
Tarta de queso
起司蛋糕
Tarta de queso rica y densa, textura cremosa y delicada, con un fuerte sabor a queso y leche y un toque salado.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
Opciones veganas
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