Zheng Xian Hui Zhuan Shou Si Nei Hu Da Quan Lian Dian

Name: Zheng Xian Hui Zhuan Shou Si Nei Hu Da Quan Lian Dian
Address: Taipei
Price range: TWD30 - TWD40

爭鮮迴轉壽司內湖大全聯店

★ 4.1 (1,347) $$Moderate

Zheng Xian Hui Zhuan Shou Si Nei Hu Da Quan Lian Dian menu 1

Zheng Xian Hui Zhuan Shou Si Nei Hu Da Quan Lian Dian menu 2

寿司とその他

店内のその他の提供品

ケーキ

日本のスライスケーキ、通常はチーズケーキ。クリーミーでふわふわした食感で、濃厚なチーズの香りがします。甘さは控えめで、完璧な食後のデザートです。

あら汁

魚の骨と端材で煮込んだ日本の味噌汁。豆腐が入っています。魚の旨味と味噌の塩辛さが溶け込んだ、温かく濃厚な味わいです。

豚のチャーシュー

日本のチャーシュー寿司。醤油で味付けした豚肉のスライスを酢飯に乗せたもの。柔らかい食感で、醤油と砂糖で煮込んだ甘じょっぱい風味がします。

すしエビ

茹でエビの握り寿司。茹でたエビを切り開き、酢飯の上に並べたもの。エビの身はしっかりとした歯ごたえがあり、甘みがあり、寿司の中でも最も定番のネタの一つです。

まぐろ

Sashimi

新鮮なマグロの刺身。深紅色をしており、脂肪分が少なく、柔らかくさっぱりとした食感で、マグロ特有の鉄分の酸味と香りがします。

炙りサーモンハラス

炙りサーモンの腹身の握り寿司。脂の乗ったサーモンの腹身を選び、バーナーで軽く炙ったもの。脂が熱で溶け出し、香りが立ち込め、口の中でとろけるような食感です。

うなぎ

蒲焼き鰻の握り寿司。鰻をタレで焼き上げたもの。柔らかく繊細な食感。濃厚で甘じょっぱい蒲焼きのタレと相まって、まろやかな風味です。

まぐろ

Gunkan

マグロの軍艦巻き寿司。海苔で酢飯を包み、刻んだマグロの身やマグロのたたきを乗せたもの。しっとりとした柔らかい食感で、海苔がパリパリとした食感と香りを添えます。

サーモン

サーモンの握り寿司。オレンジがかった赤い魚肉は脂が豊富で、とろけるような滑らかな食感。濃厚で甘みがあり、非常に人気の高い寿司ネタです。

玉子焼き

玉子燒

Nigiri

玉子焼きの握り寿司。甘めの厚焼き玉子をスライスして酢飯に乗せたもの。通常は海苔で一巻きして固定します。卵の甘みと酢飯の酸味が互いを引き立てます。

エビアスパラ巻き

エビとアスパラガスの手巻き寿司。海苔を円錐状に巻き、酢飯、エビ、アスパラガス、マヨネーズを詰めたもの。パリパリとした食感で、層が豊かです。

スモークサーモン

スモークサーモンの握り寿司。サーモンを冷燻製にしたもので、独特のスモークウッドの香りがします。身は柔らかく、通常の生サーモンよりも風味が凝縮されています。

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お店情報

★

4.1

Google Mapsの評価1,347件

$$ Moderate

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