풋콩 毛豆 간단히 삶거나 찐 꼬투리 풋콩으로, 보통 소금으로만 간을 합니다. 콩알은 아삭하고 달콤하며 쫄깃합니다. 꼬투리에서 콩알을 짜내 먹으며 꼬투리는 먹지 않습니다. 흔한 전채 요리입니다. TWD30 ≈ ₩1,400 − 0 +
계란말이 玉子燒 일본식 두툼한 계란말이를 깍둑썰기했습니다. 풍부한 식감에 촉촉하고 부드러우며 계란 향이 납니다. 보통 단맛이 나고 육수의 감칠맛이 나는 부드러운 찬 요리입니다. TWD30 ≈ ₩1,400 − 0 +
감자 샐러드 馬鈴薯沙拉 으깬 감자 샐러드로 마요네즈와 섞어 부드럽고 매끄러운 식감입니다. 보통 맛이 상큼하며 은은한 우유 향과 단맛이 나 전채 요리로 적합합니다. TWD30 ≈ ₩1,400 − 0 +
골뱅이 螺肉 소스에 절인 골뱅이로, 특별히 쫄깃하고 탄력 있는 식감입니다. 맛은 적당히 짜고 달며, 보통 간장과 해산물의 진한 감칠맛이 나는 인기 있는 안주입니다. TWD30 ≈ ₩1,400 − 0 +
양파 훈제 연어 洋蔥燻鮭 훈제 향이 나는 연어 슬라이스에 신선하고 아삭한 생양파를 곁들였습니다. 연어의 부드러운 지방과 양파의 알싸하고 상큼한 식감이 대조를 이루며 풍부한 맛의 층을 이룹니다. TWD40 ≈ ₩1,867 − 0 +
신선한 단새우 極鮮甜蝦 신상품 껍질을 벗긴 신선한 단새우 회. 살은 투명하고 부드러우며 끈적한 식감입니다. 입안 가득 퍼지는 풍부한 자연의 단맛과 바다의 신선함이 느껴집니다. TWD40 ≈ ₩1,867 − 0 +
생선 뼈와 살로 우려낸 일본식 된장국, 두부 조각을 넣었습니다. 국물은 생선 육수와 된장의 짭짤한 맛이 어우러져 따뜻하고 진합니다. あら汁 생선 뼈와 살로 우려낸 일본식 된장국, 두부 조각을 넣었습니다. 국물은 생선 육수와 된장의 짭짤한 맛이 어우러져 따뜻하고 진합니다. − 0 +
돼지고기 차슈 豚のチャーシュー 일본식 차슈 초밥. 간장과 설탕으로 졸여 맛을 낸 돼지고기 슬라이스를 초밥 위에 올렸습니다. 부드러운 식감에 간장과 설탕으로 졸인 달콤 짭짤한 맛이 납니다. − 0 +
불에 그을린 연어 뱃살 炙りサーモンハラス 불에 그을린 연어 뱃살 초밥. 지방이 풍부한 연어 뱃살을 불로 살짝 그을렸습니다. 지방이 열을 받아 향이 퍼지고 입안에서 녹는 듯한 식감입니다. − 0 +
참치 まぐろ 군칸 참치 군함말이. 김으로 초밥을 감싸고 그 위에 잘게 썬 참치 또는 참치 타르타르를 올렸습니다. 촉촉하고 부드러운 식감이며, 김이 바삭한 식감과 향을 더합니다. − 0 +
새우 아스파라거스 롤 エビアスパラ巻き 새우 아스파라거스 핸드롤. 김을 원뿔 모양으로 말아 초밥, 새우, 아스파라거스, 마요네즈를 넣었습니다. 바삭하고 상큼한 식감에 풍부한 맛의 층을 이룹니다. − 0 +