正豪季水餃專賣店（忠孝西路店)

丸ごとエビと美味しい豚肉餡を包んだ水餃子で、皮はもちもち、餡はジューシーです。甘みのある味わいで、醤油や酢につけて食べるのがおすすめです。

定番の豚肉餡入り水餃子で、脂身と赤身のバランスが良い豚ひき肉を使用しており、噛むと肉汁が溢れます。台湾で一般的で人気のある麺料理です。

甘みのあるエビ入り水餃子を酸辣湯に入れたもので、とろみのあるスープは酢の酸味と胡椒の辛味が特徴です。水餃子と濃厚なスープの二重の食感を一度に楽しめます。

豚肉水餃子と酸辣湯のセットです。たっぷりの水餃子が食欲をそそる酸辣湯のスープを吸い込み、滑らかで豊かな食感を楽しめます。

麺に濃厚な黒色の炸醤（ジャージャー）をかけたもので、主に豆板醤とひき肉を炒めて作られます。塩味と香りが特徴で、食べる前によく混ぜてください。

酸辣湯をベースにした麺料理で、通常豆腐、キクラゲ、タケノコなどが具材として含まれます。酸味と辛味のバランスが良く、麺がスープを吸い込むことでより滑らかになります。

新鮮なタケノコを煮込んで作ったクリアなスープで、甘みがあり爽やかな味わいです。タケノコはシャキシャキとした食感で、味が濃いメイン料理の箸休めに適しています。

台湾の定番スープで、とろみのあるスープに豆腐、キクラゲ、人参、タケノコ、溶き卵が入っています。特徴ははっきりとした酢の酸味と白胡椒の辛味です。

様々な和え物や煮込み小菜の選択肢があり、例えば豆腐干し、昆布、ピータン豆腐、キュウリの和え物などです。通常、前菜やお食事の付け合わせとして提供されます。