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Zheng Hao Ji Shui Jiao Zhuan Mai Dian (Zhongxiao West Road Store)

正豪季水餃專賣店(忠孝西路店)
4.3 (2,692) $Budget

水餃子類

エビ入り水餃子
蝦仁水餃
丸ごとエビと美味しい豚肉餡を包んだ水餃子で、皮はもちもち、餡はジューシーです。甘みのある味わいで、醤油や酢につけて食べるのがおすすめです。
TWD100~ ≈ ¥498
豚肉水餃子
豬肉水餃
定番の豚肉餡入り水餃子で、脂身と赤身のバランスが良い豚ひき肉を使用しており、噛むと肉汁が溢れます。台湾で一般的で人気のある麺料理です。
TWD80~ ≈ ¥399
エビ入り酸辣湯餃子
蝦仁酸辣湯餃
甘みのあるエビ入り水餃子を酸辣湯に入れたもので、とろみのあるスープは酢の酸味と胡椒の辛味が特徴です。水餃子と濃厚なスープの二重の食感を一度に楽しめます。
TWD120 ≈ ¥598
豚肉入り酸辣湯餃子
豬肉酸辣湯餃
豚肉水餃子と酸辣湯のセットです。たっぷりの水餃子が食欲をそそる酸辣湯のスープを吸い込み、滑らかで豊かな食感を楽しめます。
TWD100 ≈ ¥498

麺類

炸醤麺(ジャージャー麺)
炸醬麵
麺に濃厚な黒色の炸醤(ジャージャー)をかけたもので、主に豆板醤とひき肉を炒めて作られます。塩味と香りが特徴で、食べる前によく混ぜてください。
TWD60~ ≈ ¥299
酸辣麺
酸辣麵
酸辣湯をベースにした麺料理で、通常豆腐、キクラゲ、タケノコなどが具材として含まれます。酸味と辛味のバランスが良く、麺がスープを吸い込むことでより滑らかになります。
TWD70 ≈ ¥349

スープと小菜

タケノコスープ
竹筍湯
新鮮なタケノコを煮込んで作ったクリアなスープで、甘みがあり爽やかな味わいです。タケノコはシャキシャキとした食感で、味が濃いメイン料理の箸休めに適しています。
TWD40 ≈ ¥199
酸辣湯
台湾の定番スープで、とろみのあるスープに豆腐、キクラゲ、人参、タケノコ、溶き卵が入っています。特徴ははっきりとした酢の酸味と白胡椒の辛味です。
TWD40 ≈ ¥199
各種小菜
各式小菜
様々な和え物や煮込み小菜の選択肢があり、例えば豆腐干し、昆布、ピータン豆腐、キュウリの和え物などです。通常、前菜やお食事の付け合わせとして提供されます。
TWD40 ≈ ¥199

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お店情報

4.3
Google Mapsの評価2,692件
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