Zheng Hao Ji Shui Jiao Zhuan Mai Dian (Zhong Xiao Xi Lu Dian)

包裹著整隻蝦仁與鮮美豬肉餡的水餃，外皮Q彈，內餡飽滿多汁。口感鮮甜，建議蘸點醬油或醋食用。

經典的豬肉餡水餃，選用肥瘦適中的豬絞肉，咬下時充滿肉汁。是台灣常見且受歡迎的麵食選擇。

將鮮甜的蝦仁水餃放入酸辣湯中，湯頭勾芡濃稠，帶有醋酸與胡椒辣味。一次能品嚐到水餃與濃湯的雙重口感。

豬肉水餃搭配酸辣湯的組合。飽滿的水餃吸附了酸辣開胃的湯汁，口感滑順豐富。

乾麵淋上濃郁的深色炸醬，主要由豆瓣醬與絞肉炒製而成。口味鹹香，食用前請充分拌勻。

以酸辣湯為湯底的湯麵，配料通常包含豆腐、木耳、筍絲等。味道酸辣適中，麵條吸附湯汁後更加滑順。

使用新鮮竹筍熬煮的清湯，湯頭清甜爽口。竹筍口感脆嫩，適合搭配口味較重的主食解膩。

台灣經典湯品，湯頭濃稠，加入豆腐、木耳、紅蘿蔔、筍絲與蛋花。特色是明顯的醋酸味與白胡椒的辛辣感。

多種涼拌或滷製的小菜選擇，如豆乾、海帶、皮蛋豆腐或涼拌黃瓜等。通常作為開胃菜或佐餐配菜。