榛品越南河粉

ベトナム風生牛肉フォー。生牛肉スライスをフォーの上にのせ、熱々のスープをかけて牛肉を半生に。スープはあっさり甘く、スパイスと玉ねぎの香りがします。

新鮮な茹で牛肉スライスに加え、歯ごたえのあるベトナム風ビーフボールも入っています。二重の食感、濃厚なスープ。

様々な牛肉部位（牛肉スライス、牛バラ肉、ビーフボールなど）が入った麺料理。一度に豊富な牛肉の風味を楽しめます。

トマトベースで煮込んだ牛バラ肉の麺料理。スープは濃厚で甘酸っぱく、牛バラ肉は柔らかく煮込まれています。

ベトナム風スープに羊肉のスライス。羊肉独特の風味と、さっぱりしたスープ、ハーブがよく合います。

ベトナム風ビーフボールを主役にした麺料理。肉団子はしっかりとした歯ごたえで、スープはあっさり甘め。

サテ風味の牛肉麺。スープにはサテソースのスパイシーさとピリ辛さがあり、濃厚で食欲をそそります。

サテソーススープに豚肉スライス。濃厚な風味で、ピーナッツとスパイスの独特な香りがします。

サテ風味の羊肉麺。濃厚なスープが羊肉の風味をよく引き立てます。

海と山のミックス麺。豚肉スライスとエビ、アサリなどの海鮮入り。スープは美味しく豊か。

ベトナム風エビワンタン入り麺料理。ワンタンの具は丸ごとエビで、プリプリの食感。

あっさりとした鶏肉細切り麺。鶏肉の細切りを使用し、スープは澄んでいて油っぽくなく、ベトナム風フォーの定番の味の一つ。

新鮮な魚のスライス入り麺料理。スープはあっさり甘く、魚は繊細。あっさりした味が好きな方におすすめ。

濃厚なベトナム風カレーと牛肉スライスのスープ。カレーには通常ココナッツミルクが入り、まろやかでピリ辛。

ベトナム風カレー麺、豚肉スライス入り。スープは香ばしく、南国スパイスの風味が満載。

定番のベトナム風チキンカレー麺。鶏肉はしっかり煮込まれ、スープは濃厚で口当たりが良く、ココナッツの風味がします。

カレー風味濃厚な羊肉麺。スパイスの香りが羊肉の風味をうまくバランスさせます。

特製カレー麺。主な具材は柔らかい鴨血。鴨血がカレーソースをたっぷり吸い込んでいます。

鶏肉細切り入り春雨スープ。春雨がスープを吸い込み、ツルツルとした食感で、全体的にさっぱりした味。

海と山の具材が豊富な春雨スープ。豚肉と海鮮の甘みがスープに溶け込んでいます。

シンプルな豚肉スライス麺料理。赤身のスライスを使用し、スープはあっさり甘め。

柔らかく煮込まれた大根。煮込みダレの香りを吸い込み、ジューシーな食感。

旬の野菜をシンプルに茹でたもの。ソースをかけて味付け。シャキシャキとして美味しい。

茹でたモヤシ。シャキシャキとした食感で、通常少量のソースや揚げネギと共に提供されます。

玉ねぎの細切りで作った和え物。甘酸っぱく食欲をそそり、辛味を抑えつつシャキシャキ感を残しています。

ベトナム風定番の前菜。ライスペーパーで豚肉、野菜、春雨を包んで揚げたもの。外皮はサクサクで黄金色。ヌクチャム（魚醤ベースのタレ）でどうぞ。

揚げてサクサクになったワンタン。中の具は美味しく、皮はクッキーのようにカリカリ。

生春巻きのこと。湿らせたライスペーパーでエビ、米粉麺、レタス、ハーブを包んだ、さっぱりヘルシーな一品。ピーナッツソースまたはヌクチャム（魚醤ベースのタレ）でどうぞ。

青パパイヤのスライスを甘酸っぱくピリ辛のソースで和え、砕いたピーナッツとハーブを散らしました。シャキシャキとした食感が食欲をそそります。

鶏肉細切りと野菜のスライスをベトナム風甘酸っぱいソースで和えたもの。さっぱりとして油っぽくありません。

エビと豚肉スライスが入ったミックス和え物。具材が豊富で、酸っぱ辛く食欲をそそります。

レモングラスなどのスパイスでマリネした鶏もも肉を、皮はパリパリ、身は柔らかく焼き上げました。独特のレモングラスの香りがします。

レモングラスでマリネした豚ロース肉を、こんがりと焼き上げました。肉質はしっかりとして歯ごたえがあります。

煮込み済みのハチノス。プリプリとした食感で、ベトナム風の煮込みダレが独特。

スライスした牛スネ肉の煮込み。肉と筋があり、柔らかく煮込まれており、付け合わせに最適。

牛肉スライスと玉ねぎ、ハーブの和え物。酸辣ソースをかけて、さっぱりとした風味。

エビのすり身をサトウキビの棒に巻いて揚げたもの。エビはサトウキビの甘みを吸い込み、プリプリとした食感で美味しい。

串焼きにしたマリネ豚肉。濃厚なレモングラスの香りがし、肉は柔らかくジューシー。

厚めのエビのすり身を生地で挟んで揚げたもの。外皮はサクサク、中のエビの風味は濃厚。通常、甘酸っぱい梅ソースで食べます。

薄切りの豚頭肉または豚頬肉。コリコリとした食感で、和え物のソースで味付け。お酒のおつまみに最適。

炒めた牛肉をライスペーパーで巻き、野菜と共に。食べやすく、食感も豊か。

炒め豚肉を具材にした手巻き。肉の旨味と野菜のシャキシャキ感が楽しめます。

酸辣スープの麺料理。具材は豚肉と海鮮。トムヤムクンに似た味で、酸っぱ辛く食欲をそそります。

牛肉スライス入り酸辣麺。酸辣なスープが牛肉の旨味を引き立てます。

酸辣味の羊肉麺。濃厚なスープベースが羊肉とよく合います。

豚肉スライスがメインの酸辣麺。こってりした味が好きで、牛肉や羊肉を食べない方におすすめ。

混ぜそばに丸ごとレモングラス鶏もも肉付き。特製ヌクチャムソースをかけ、さっぱりとして食欲をそそります。

鶏肉細切り入り混ぜそば。たっぷりの野菜と甘酸っぱいソースで、夏にぴったり。

レモングラス豚ロース肉付き混ぜそば。豚ロース肉の香りが食欲をそそり、甘酸っぱい麺とよく合って飽きさせません。

炒めた豚肉スライスを具材にした混ぜそば。肉には鍋の香ばしさがあり、風味がしっかりしています。

炒め牛肉の混ぜそば。炒めたての牛肉は柔らかくジューシーで、冷たい混ぜそばとの温度差が楽しめます。

サクサクの揚げ春巻き付き混ぜそば。春巻きのサクサク感と麺のツルツル感が対照的。

レモングラス豚串付きの混ぜそば。焼き鳥串の香りが食欲をそそります。

揚げワンタン付きの混ぜそば。サクサクした食感が好きな方におすすめ。

牛肉スープのみ、牛肉スライス入り。麺なし。スープだけ飲みたい方やご飯のお供に。

歯ごたえのあるビーフボール入りクリアスープ。スープはあっさり甘め。

様々な牛の内臓（ハチノス、スネ肉など）が入ったスープ。風味豊かでコクがあります。

牛肉スープに、とろとろの鴨血と牛肉スライス入り。食感が層になっています。

濃厚なベトナム風カレーと鴨血のスープ。ピリ辛で香ばしい。

あっさりスープに鴨血と鶏肉細切り。さっぱりとして油っぽくありません。

エビワンタンスープ。ワンタンはたっぷり、スープは海鮮の旨味があります。

新鮮な魚のスライスで作ったクリアスープ。生姜のスライスで臭みを消し、美味しい。

牛肉スープに大根（菜頭）を加えて煮込み、スープがより甘くなります。

羊肉スライススープ。スープには薬膳やスパイスの香りがし、体を温めます。

大根を主にして煮込んだあっさりスープ。さっぱりとしていて油っぽくありません。

豚肉スライス入りクリアスープ。家庭的な味で、シンプルで美味しい。

トマト煮込み牛バラ肉。ソースは濃厚で甘酸っぱく、ご飯によく合います。フランスパンにつけて食べることもできます。

濃厚なカレー羊肉を白ご飯にかけたもの。羊肉は柔らかく、カレーの香りが食欲をそそります。

ベトナム風ビーフカレー。ソースは濃厚でピリ辛、ココナッツミルクの香りがしてご飯によく合います。

カレー風味の豚肉ご飯。豚肉スライスがカレーソースを吸い込み、濃厚で美味しい。

定番のチキンカレーライス。鶏肉は柔らかく、カレーソースはまろやかで食べやすい。

サテソース炒め牛肉。塩辛くピリ辛で、ピーナッツの香りが食欲をそそり、ご飯によく合います。

サテソース炒め豚肉スライス。独特で濃厚な風味で、白ご飯にぴったり。

サテ羊肉ライス。濃厚なサテソースが羊肉の臭みをうまくカバーし、風味を加えています。

丸ごとレモングラス風味の鶏もも肉と白ご飯。鶏もも肉は皮がパリパリで身は柔らかく、爽やかなレモングラスの香りがします。

レモングラス豚ロース肉ご飯。豚カルビご飯に似ていますが、ベトナム風スパイスの風味があります。付け合わせ付き。

炒め豚肉をとろみのあるソースでご飯にかけたもの。しっとりとした食感で、美味しい。

炒め牛肉のあんかけご飯。牛肉は柔らかく、野菜はシャキシャキ。ソースをご飯に絡めて食べると美味しい。

白ご飯単品。

ベトナム風アイスコーヒー。通常練乳入りで、濃厚で甘く、冷たくて暑さを和らげます。

ベトナム風ホットコーヒー。ドリップ式で淹れられ、底に練乳が入っており、混ぜて飲むと香りが濃厚。

冷たいココナッツウォーター。自然な甘みがあり、喉の渇きを癒し、体を冷やします。

塩漬けレモンで作った飲み物。塩味と甘みが交錯し、喉の渇きを癒し、独特の風味。

新鮮なレモンジュースをソーダ水で割ったもの。炭酸が効いていて、爽やかな酸味。

新鮮なレモン果汁。甘酸っぱく、ビタミンCが豊富。

白きくらげのデザートスープ。ツルツルとした食感で、美容に良いデザート。

缶入り炭酸飲料。

甘くて濃厚なマンゴージュース。トロピカルフルーツの風味が満載。

タマリンドジュース。甘酸っぱく食欲をそそり、東南アジアで一般的な暑気払いの飲み物。

冷たいビール、ベトナム料理によく合います。