榛品越南河粉


베트남식 생 소고기
越式鮮牛肉
베트남식 생 소고기 쌀국수. 생 소고기 편육을 쌀국수 위에 올리고 뜨거운 육수를 부어 반쯤 익힙니다. 국물은 시원하고 달콤하며 향신료와 양파 향이 납니다.
베트남식 생 소고기 + 소고기 완자
越式鮮牛肉+牛丸
신선하고 부드러운 소고기 편육 외에 쫄깃한 베트남식 소고기 완자가 추가되었습니다. 두 가지 식감을 즐길 수 있으며 국물이 진합니다.
베트남식 종합 소고기
越式綜合牛肉
소고기 편육, 양지머리, 완자 등 다양한 소고기 부위가 들어간 쌀국수. 풍부한 소고기 풍미를 한 번에 즐길 수 있습니다.
베트남식 토마토 소스 소 양지머리 조림
越式紅燒茄汁牛腩
토마토를 베이스로 졸인 소 양지머리 쌀국수. 국물이 새콤달콤하고 진하며 양지머리가 부드럽게 졸여졌습니다.
베트남식 양고기 편육
越式羊肉片
소고기 육수에 양고기 편육을 곁들인 탕. 양고기 풍미가 독특하며 시원한 국물과 허브와 잘 어울립니다.
베트남식 소고기 완자
越式牛丸
베트남식 소고기 완자를 주재료로 한 쌀국수. 완자가 쫄깃하고 국물이 시원하고 달콤합니다.
베트남식 사테 소고기
越式沙嗲牛
사테 풍미의 소고기 쌀국수. 국물은 사테 소스의 향긋함과 약간의 매콤함이 어우러져 진하고 식욕을 돋웁니다.
베트남식 사테 돼지고기
越式沙嗲豬
사테 국물에 돼지고기 편육을 곁들였습니다. 진한 국물에 땅콩과 향신료의 독특한 향이 납니다.
베트남식 사테 양고기
越式沙嗲羊
사테 풍미의 양고기 쌀국수. 진한 국물이 양고기 풍미를 잘 살려줍니다.
베트남식 돼지고기 해산물
越式豬肉海鮮
돼지고기와 새우, 조개 등 해산물이 들어간 종합 쌀국수. 국물이 시원하고 풍부합니다.
베트남식 새우 완탕
越式鮮蝦雲吞
베트남식 새우 완탕이 곁들여진 쌀국수. 완자 속에는 통새우가 들어있어 푸짐합니다.
베트남식 닭고기 채
越式雞絲
담백하고 시원한 닭고기 채 쌀국수. 닭고기 채를 사용했으며 국물이 맑고 기름지지 않아 베트남식 쌀국수의 클래식한 맛 중 하나입니다.
베트남식 생선살
越式魚片
신선하고 부드러운 생선 필레가 곁들여진 쌀국수. 국물이 시원하고 생선살이 부드러워 담백한 맛을 좋아하는 분께 적합합니다.
베트남식 카레 소고기
越式咖哩牛
진한 베트남식 카레 국물에 소고기 편육을 곁들였습니다. 카레에는 보통 코코넛 밀크를 넣어 부드럽고 약간 매콤한 맛입니다.
베트남식 카레 돼지고기
越式咖哩豬
베트남식 카레 쌀국수, 돼지고기 편육 곁들임. 국물이 진하고 남양 향신료 풍미가 가득합니다.
베트남식 카레 닭고기
越式咖哩雞
클래식 베트남식 카레 닭고기 쌀국수. 닭고기가 푹 익어 부드럽고 국물이 진하며 코코넛 향이 납니다.
베트남식 카레 양고기
越式咖哩羊肉
카레 풍미가 진한 양고기 쌀국수. 향신료의 향이 양고기 맛을 잘 잡아줍니다.
베트남식 카레 선지
越式咖哩鴨血
특색 카레 쌀국수. 주재료는 부드러운 선지입니다. 선지가 카레 국물을 듬뿍 머금었습니다.
베트남식 닭고기 당면
越式雞絲冬粉
닭고기 채가 곁들여진 당면탕. 당면이 국물을 흡수하여 부드럽고 전체적으로 맛이 담백합니다.
베트남식 돼지고기 해산물 당면
越式豬肉海鮮冬粉
돼지고기와 새우, 조개 등 해산물이 들어간 당면탕. 돼지고기와 해산물의 단맛이 국물에 우러납니다.
베트남식 돼지고기 편육
越式豬肉片
담백하고 맛있는 돼지고기 편육 쌀국수. 살코기를 사용했으며 국물이 맑고 달콤합니다.
간장 조림 무
滷白蘿蔔
푹 삶아 양념이 잘 배어든 무. 육수의 향이 깊이 스며들어 촉촉하고 부드러운 식감입니다.
데친 채소
燙青菜
간단하게 데친 제철 채소. 소스를 뿌려 양념했으며 아삭하고 신선합니다.
데친 숙주
燙豆芽
데친 숙주나물. 아삭한 식감으로 보통 약간의 소스나 파기름을 곁들여 먹습니다.
베트남식 양파 냉채
越式涼拌洋蔥
양파 슬라이스로 만든 무침 요리. 새콤달콤하여 식욕을 돋우고 매운맛을 제거하며 아삭한 식감을 살렸습니다.
베트남식 튀김 춘권
越南炸春捲
베트남식 클래식 애피타이저. 라이스페이퍼에 돼지고기, 채소, 당면을 넣고 튀겨내 겉은 바삭하고 황금빛이며, 느억맘 소스에 찍어 먹습니다.
베트남식 튀김 완탕
越南炸雲吞
바삭하게 튀겨낸 완탕. 속은 신선하고 겉은 과자처럼 바삭합니다.
베트남식 생 새우 롤 (당면 포함)
越南生鮮蝦捲(包米粉)
생춘권. 촉촉한 라이스페이퍼에 신선한 새우, 당면, 채소, 허브를 넣어 만 요리. 상큼하고 건강하며 땅콩 소스나 느억맘 소스에 찍어 먹습니다.
베트남식 파파야 냉채
越式涼拌木瓜絲
파파야 채를 새콤달콤하고 약간 매콤한 소스에 버무리고 땅콩 분태와 허브를 뿌린 요리. 아삭하고 식욕을 돋웁니다.
베트남식 닭고기 냉채
越式涼拌雞絲
닭고기 채 냉채. 채소 채와 베트남식 새콤달콤한 소스를 곁들여 상큼하고 느끼하지 않습니다.
베트남식 새우 돼지고기 냉채
越式涼拌鮮蝦豬肉
신선한 새우와 돼지고기 편육이 들어간 종합 냉채. 풍성한 재료와 새콤달콤한 맛이 식욕을 돋웁니다.
베트남식 레몬그라스 닭다리
越式香茅雞腿
레몬그라스 등 향신료로 양념하여 구운 닭다리. 껍질은 바삭하고 살은 부드러우며 독특한 레몬그라스 향이 납니다.
베트남식 레몬그라스 돼지갈비
越式香茅豬排
레몬그라스로 양념한 돼지갈비. 황금빛으로 바삭하게 구워졌으며 살이 쫄깃하고 씹는 맛이 좋습니다.
베트남식 간장 조림 양
越式滷牛肚
간장 조림 양. 쫄깃하고 씹는 맛이 있으며 독특한 베트남식 간장 조림 풍미입니다.
베트남식 간장 조림 양지머리
越式滷牛腱
얇게 썬 양지머리 조림. 살코기 사이에 힘줄이 있어 부드럽게 조리되었으며 반찬으로 적합합니다.
베트남식 소고기 냉채
越式涼拌牛肉
소고기 편육과 양파, 허브를 새콤달콤한 소스에 버무린 냉채. 신선한 풍미입니다.
베트남식 사탕수수 새우
越南甘蔗蝦
새우살을 사탕수수 막대에 감싸 튀겼습니다. 새우살이 사탕수수의 단맛을 흡수하여 쫄깃하고 신선한 맛입니다.
베트남식 레몬그라스 돼지고기 꼬치
越南香茅豬肉串
꼬치에 꿰어 양념한 돼지고기. 진한 레몬그라스 향이 나며 살이 부드럽고 육즙이 풍부합니다.
베트남식 새우 월남쌈
越式月亮蝦餅
두툼한 새우살을 반죽에 넣어 튀긴 요리. 겉은 바삭하고 속은 새우 맛이 진하며 보통 새콤달콤한 매실 소스에 찍어 먹습니다.
베트남식 얇게 썬 돼지고기
越式大薄片
얇게 썬 돼지 머리 고기 또는 볼살. 쫄깃하고 아삭한 식감으로 새콤달콤한 소스로 양념했으며 술안주로 좋습니다.
볶음 소고기 라이스페이퍼롤
炒牛肉手捲
볶은 소고기를 라이스페이퍼에 채소와 함께 싸서 먹는 롤. 간편하게 먹을 수 있고 풍부한 식감입니다.
볶음 돼지고기 라이스페이퍼롤
炒豬肉手捲
볶은 돼지고기를 속으로 넣은 라이스페이퍼롤. 고기 향과 채소의 아삭함이 어우러집니다.
매콤새콤 돼지고기 해산물
酸辣豬肉海鮮
매콤새콤한 국물 베이스의 쌀국수. 돼지고기와 해산물이 들어갑니다. 태국식 똠얌꿍과 비슷하며 새콤달콤하고 식욕을 돋웁니다.
매콤새콤 소고기
酸辣牛肉
소고기 편육을 곁들인 매콤새콤한 쌀국수. 매콤새콤한 국물이 소고기의 신선한 맛을 더욱 돋보이게 합니다.
매콤새콤 양고기
酸辣羊肉
매콤새콤한 맛의 양고기 쌀국수. 진한 국물 베이스가 양고기와 잘 어울립니다.
매콤새콤 돼지고기
酸辣豬肉
돼지고기 편육을 주재료로 한 매콤새콤한 쌀국수. 진한 맛을 좋아하고 소고기를 먹지 않는 손님께 적합합니다.
베트남식 닭다리 비빔국수
越式雞腿乾拌
레몬그라스 돼지갈비가 곁들여진 비빔국수. 돼지갈비의 향이 뛰어나고 특제 느억맘 소스와 함께 먹으면 상큼하고 느끼함을 잡아줍니다.
베트남식 닭고기 채 비빔국수
越式雞絲乾拌
닭고기 채가 곁들여진 비빔국수. 많은 채소와 새콤달콤한 소스가 여름에 먹기 좋습니다.
베트남식 돼지갈비 비빔국수
越式豬排乾拌
레몬그라스 돼지갈비가 곁들여진 비빔국수. 돼지갈비의 풍미가 뛰어나고 새콤달콤한 면과 함께 먹으면 느끼함을 잡아줍니다.
베트남식 볶음 돼지고기 비빔국수
越式炒豬肉乾拌
볶은 돼지고기 편육을 고명으로 올린 비빔국수. 고기 편육에 불맛이 나며 풍미가 진합니다.
베트남식 볶음 소고기 비빔국수
越式炒牛肉乾拌
볶음 소고기 비빔국수. 갓 볶은 소고기가 신선하고 육즙이 풍부하며, 차가운 비빔국수와 함께 먹으면 차가움과 따뜻함이 어우러진 식감입니다.
베트남식 튀김 춘권 비빔국수
越式炸春捲乾拌
바삭하게 튀긴 춘권이 곁들여진 비빔국수. 춘권의 바삭함과 면의 부드러움이 대조를 이룹니다.
베트남식 레몬그라스 돼지고기 비빔국수
越式香茅豬肉串乾拌
레몬그라스 돼지고기 꼬치가 곁들여진 비빔국수. 구운 꼬치의 향이 매우 매력적입니다.
베트남식 튀김 완탕 비빔국수
越式炸雲吞乾拌
바삭하게 튀긴 완탕이 곁들여진 비빔국수. 바삭한 식감을 좋아하는 분께 적합합니다.
베트남식 소고기 탕
越式牛肉湯
진한 소고기 육수에 소고기 편육만 들어간 쌀국수 (면 없음). 국물만 마시고 싶거나 밥과 함께 먹고 싶은 분께 적합합니다.
베트남식 소고기 완자 탕
越式牛丸湯
쫄깃한 소고기 완자가 들어간 맑은탕. 국물이 시원하고 달콤합니다.
베트남식 소 내장탕
越式牛雜湯
다양한 소 내장 (양, 사태 등)이 들어간 국물 요리. 풍부하고 깊은 풍미입니다.
베트남식 선지 소고기 탕
越式鴨血牛肉湯
소고기 육수에 부드러운 선지와 소고기 편육을 더해 다채로운 식감을 선사합니다.
베트남식 카레 선지탕
越式咖哩鴨血湯
진한 카레 국물에 선지를 곁들인 요리. 약간 매콤하고 향이 진합니다.
베트남식 선지 닭고기 쌀국수
越式鴨血雞絲湯
맑은 국물 베이스에 선지와 닭고기 채를 넣은 요리. 담백하고 느끼하지 않습니다.
베트남식 새우 완탕 탕
越式鮮蝦雲吞湯
새우 완탕 맑은탕. 완탕이 통통하고 국물에 해산물 맛이 납니다.
베트남식 생선살 탕
越式魚片湯
신선하고 부드러운 생선 필레로 끓인 맑은탕. 생강채를 넣어 비린내를 잡고 맛이 시원합니다.
소고기 무 탕
牛肉綜合菜頭湯
소고기 육수에 무(채두)를 넣고 끓여 국물이 더욱 시원하고 달콤합니다.
베트남식 양고기 탕
越式羊肉湯
양고기 편육 탕. 국물에 약재 또는 향신료 향이 나며 몸을 따뜻하게 해줍니다.
베트남식 무 탕
越式蘿蔔湯
무를 주재료로 끓인 맑은탕. 시원하고 느끼함을 잡아줍니다.
베트남식 돼지고기 탕
越式豬肉湯
돼지고기 편육 맑은탕. 가정식 맛으로 간단하고 맛있습니다.
베트남식 토마토 소스 소 양지머리 덮밥
越式茄汁牛腩飯
토마토를 베이스로 졸인 소 양지머리 조림. 소스가 진하고 새콤달콤하여 밥과 함께 먹기 좋습니다. 바게트에 소스를 찍어 먹을 수도 있습니다.
베트남식 카레 양고기 덮밥
越式咖哩羊肉飯
진한 카레 양고기를 흰쌀밥 위에 얹은 요리. 양고기가 부드럽고 카레 향이 풍부합니다.
베트남식 카레 소고기 덮밥
越式咖哩牛肉飯
베트남식 카레 소고기. 소스가 걸쭉하고 약간 매콤하며 코코넛 밀크 향이 나 밥과 함께 먹기 좋습니다.
베트남식 카레 돼지고기 덮밥
越式咖哩豬肉飯
카레 돼지고기 덮밥. 돼지고기 편육이 카레 소스를 듬뿍 머금어 향긋하고 맛있습니다.
베트남식 카레 닭고기 덮밥
越式咖哩雞肉飯
클래식 카레 닭고기 덮밥. 닭고기가 부드럽고 카레 소스가 순하고 부드럽습니다.
베트남식 사테 소고기 덮밥
越式沙嗲牛肉飯
사테 소스로 볶은 소고기. 짭짤하고 약간 매콤하며 땅콩 향이 나 밥과 함께 먹기 좋습니다.
베트남식 사테 돼지고기 덮밥
越式沙嗲豬肉飯
사테 소스로 볶은 돼지고기 편육. 독특하고 진한 풍미로 흰쌀밥과 최고의 궁합을 자랑합니다.
베트남식 사테 양고기 덮밥
越式沙嗲羊肉飯
사테 양고기 덮밥. 진한 사테 소스가 양고기 특유의 냄새를 잘 잡아주고 풍미를 더합니다.
베트남식 레몬그라스 닭다리 덮밥
越式香茅雞腿飯
통째로 레몬그라스 닭다리와 흰쌀밥. 닭다리는 껍질이 바삭하고 살이 부드러우며 신선한 레몬그라스 향이 납니다.
베트남식 레몬그라스 돼지갈비 덮밥
越式香茅豬排飯
레몬그라스로 양념한 돼지갈비 덮밥. 돼지갈비 덮밥과 비슷하지만 베트남 향신료 풍미가 나며 반찬이 곁들여집니다.
베트남식 볶음 돼지고기 덮밥
越式炒豬肉燴飯
볶은 돼지고기에 걸쭉한 소스를 얹어 밥 위에 덮은 요리. 촉촉하고 맛이 좋습니다.
베트남식 볶음 소고기 덮밥
越式炒牛肉燴飯
볶음 소고기 덮밥. 소고기가 부드럽고 채소가 아삭하며 소스를 밥에 비벼 먹으면 맛있습니다.
흰쌀밥
白飯
흰쌀밥 단품.
베트남 커피 (아이스)
越南咖啡(冰)
베트남식 아이스 커피. 연유를 넣어 진하고 달콤하며 시원하게 더위를 식혀줍니다.
베트남 커피 (핫)
越南咖啡(熱)
베트남식 핫 커피. 드립퍼로 추출하며 아래에 연유가 있어 섞어서 마시면 향이 진합니다.
코코넛 주스
椰子汁
시원한 코코넛 워터로 천연의 단맛이 갈증을 해소하고 열을 내려줍니다.
베트남식 덜 짠 레몬 주스
越式鹹檸檬汁
절인 덜 짠 레몬으로 우려낸 차. 짜고 단맛이 어우러져 침샘을 자극하고 갈증을 해소하는 독특한 풍미입니다.
베트남식 레몬 소다
越式檸檬蘇打
신선한 레몬즙에 탄산수를 넣어 만든 음료. 탄산이 풍부하고 상큼합니다.
레몬 주스
檸檬汁
신선한 레몬즙. 새콤달콤하고 비타민 C가 풍부합니다.
목이버섯 제비집
銀耳燕窩
목이버섯 단팥죽. 미끄러운 식감으로 피부 미용에 좋은 디저트입니다.
콜라/탄산음료
可樂/汽水
캔 음료 (탄산)
망고 주스
芒果汁
달콤하고 진한 망고 주스로 열대 과일의 풍미가 가득합니다.
타마린드 주스
酸子汁(羅望子)
타마린드 주스. 새콤달콤하여 식욕을 돋우며 동남아시아에서 흔히 볼 수 있는 더위를 식히는 음료입니다.
맥주
啤酒
시원한 맥주. 베트남 요리와 잘 어울립니다.