Zhen Pin Yue Nan He Fen

越式生牛肉湯河粉。將生牛肉片鋪在河粉上，淋滾燙的高湯將肉片燙至半熟。湯頭鮮甜，帶有香料與洋蔥香氣。

除了鮮嫩的燙牛肉片外，還加入了彈牙的越式牛肉丸。雙重口感，湯頭濃郁。

包含多種牛肉部位的湯麵，如牛肉片、牛腩、牛丸等。一次享受豐富的牛肉風味。

以番茄為基底燉煮的紅燒牛腩湯麵。湯頭酸甜濃厚，牛腩燉至軟嫩入味。

越式高湯搭配羊肉片。羊肉風味獨特，與清爽的湯頭和香草相得益彰。

以越式牛肉丸為主角的湯麵。肉丸口感紮實彈牙，湯頭清甜。

沙嗲風味的牛肉湯麵。湯頭帶有沙嗲醬的辛香與微辣，濃郁開胃。

沙嗲湯頭搭配豬肉片。口味濃郁，帶有花生與香料的獨特香氣。

沙嗲風味的羊肉湯麵。濃郁的湯頭能很好地襯托羊肉的風味。

海陸綜合湯麵，包含豬肉片與鮮蝦、蛤蜊等海鮮。湯頭鮮美豐富。

搭配越式鮮蝦雲吞的湯麵。雲吞內餡包含整隻鮮蝦，口感飽滿。

清淡爽口的雞絲湯麵。使用雞肉絲，湯頭清澈不油膩，是越式河粉的經典口味之一。

搭配鮮嫩魚片的湯麵。湯頭鮮甜，魚肉細緻，適合喜歡清淡口味的人。

濃郁的越式咖哩湯頭搭配牛肉片。咖哩通常加入椰奶，口味溫潤微辣。

越式咖哩湯麵，搭配豬肉片。湯頭香濃，充滿南洋香料風味。

經典的越式咖哩雞湯麵。雞肉燉煮入味，湯頭濃郁順口，帶有椰香。

咖哩風味濃郁的羊肉湯麵。香料的氣息能很好地平衡羊肉的味道。

特色咖哩湯麵，主要配料為軟嫩的鴨血。鴨血吸滿了咖哩湯汁。

搭配雞肉絲的冬粉湯。冬粉吸附湯汁，口感滑順，整體口味清爽。

海陸配料豐富的冬粉湯。豬肉與海鮮的甜味融入高湯中。

簡單美味的豬肉片湯麵。使用瘦肉片，湯頭清甜。

燉煮至軟爛入味的白蘿蔔，吸滿了滷汁的香氣，口感多汁。

簡單川燙的時令蔬菜，淋上醬汁調味，清脆爽口。

川燙豆芽菜，口感清脆，通常佐以少許醬料或油蔥。

使用洋蔥絲製作的涼拌菜，酸甜開胃，去除辛辣味，保留脆度。

越式經典開胃菜。米紙包裹豬肉、蔬菜與粉絲油炸，外皮酥脆金黃，沾魚露食用。

油炸至酥脆的雲吞，內餡鮮美，外皮像餅乾一樣脆口。

也就是生春捲。用濕潤的米紙包裹鮮蝦、米粉、生菜與香草，清爽健康，沾花生醬或魚露。

青木瓜絲搭配酸甜微辣的醬汁，撒上花生碎與香草，口感爽脆開胃。

雞肉絲涼拌菜，搭配蔬菜絲與越式酸甜醬汁，清爽不油膩。

包含鮮蝦與豬肉片的綜合涼拌菜，配料豐富，酸辣開胃。

以香茅等香料醃製入味的雞腿，煎烤至皮酥肉嫩，帶有獨特的檸檬草香氣。

香茅醃製的豬排，煎至金黃焦香，肉質紮實有嚼勁。

滷製入味的牛肚，口感Q彈有嚼勁，越式滷汁風味獨特。

切片滷牛腱，肉質中帶筋，滷得軟嫩適中，適合當作配菜。

牛肉片與洋蔥、香草的涼拌料理，淋上酸辣醬汁，風味清新。

將蝦泥包裹在甘蔗棒上油炸。蝦肉吸收了甘蔗的清甜，口感彈牙鮮美。

串烤醃製過的豬肉，帶有濃郁的香茅香氣，肉質鮮嫩多汁。

厚實的蝦漿夾在餅皮中油炸，外皮酥脆，內餡鮮蝦味濃郁，通常沾酸甜梅醬食用。

薄切的豬頭皮或豬頰肉，口感脆彈，涼拌醬汁調味，是一道下酒好菜。

將炒過的牛肉包入手捲中，搭配蔬菜，方便食用且口感豐富。

將炒豬肉作為餡料的手捲，肉香與蔬菜的清脆結合。

酸辣湯頭的麵食，配料包含豬肉與海鮮。口味類似泰式冬陰功，酸辣開胃。

搭配牛肉片的酸辣湯麵。酸辣的湯頭更能襯托牛肉的鮮味。

酸辣口味的羊肉湯麵。重口味的湯底與羊肉非常搭。

以豬肉片為主的酸辣湯麵。適合喜歡重口味且不吃牛羊的顧客。

乾拌麵食，附上一整隻香茅雞腿。淋上特製魚露醬汁，清爽開胃。

搭配雞肉絲的涼拌乾麵。大量的蔬菜與酸甜醬汁，非常適合夏天食用。

附有香茅豬排的乾拌麵。豬排香氣十足，搭配酸甜麵條很解膩。

使用炒過的豬肉片作為配料的乾拌麵。肉片帶有鍋氣，風味較重。

炒牛肉乾拌麵。現炒牛肉鮮嫩多汁，與涼拌麵條形成冷熱交融的口感。

搭配酥脆炸春捲的乾拌麵。春捲的酥脆與麵條的滑順形成對比。

附上香茅豬肉串的乾拌麵。烤肉串的香氣非常迷人。

搭配炸雲吞的乾拌麵。適合喜歡酥脆口感的食客。

純牛肉高湯搭配牛肉片，不含麵條。適合只想喝湯或搭配飯食的人。

含有彈牙牛肉丸的清湯，湯頭鮮甜。

包含多種牛內臟（如牛肚、牛腱等）的湯品，風味豐富醇厚。

牛肉湯底加入滑嫩的鴨血與牛肉片，口感多層次。

濃郁的咖哩湯頭搭配鴨血，微辣香濃。

清湯底，搭配鴨血與雞肉絲，清爽不膩。

鮮蝦雲吞清湯，雲吞飽滿，湯頭帶有海鮮鮮味。

使用鮮嫩魚片煮成的清湯，加上薑絲去腥，味道鮮美。

牛肉湯底加入白蘿蔔（菜頭）燉煮，湯頭更加清甜。

羊肉片湯，湯頭帶有藥膳或香料香氣，溫補暖身。

以白蘿蔔為主熬煮的清湯，清爽解膩。

豬肉片清湯，家常口味，簡單美味。

番茄燉牛腩，醬汁濃郁酸甜，非常下飯。也可選擇搭配法國麵包沾醬食用。

濃郁的咖哩羊肉淋在白飯上。羊肉軟嫩，咖哩香氣十足。

越式咖哩牛肉，醬汁濃稠微辣，帶有椰奶香，配飯一絕。

咖哩豬肉飯，豬肉片吸滿咖哩醬汁，香濃美味。

經典的咖哩雞肉飯。雞肉滑嫩，咖哩醬汁溫和順口。

沙嗲醬炒牛肉，鹹香微辣，帶有花生香氣，非常下飯。

沙嗲醬炒豬肉片，風味獨特濃郁，配白飯的最佳拍檔。

沙嗲羊肉飯。濃重的沙嗲醬能很好地蓋過羊肉的羶味，增添風味。

整隻香茅雞腿搭配白飯。雞腿皮酥肉嫩，帶有清新的檸檬草香。

香茅豬排飯，類似排骨飯但帶有越式香料風味。附有配菜。

炒豬肉搭配勾芡醬汁淋在飯上。口感濕潤，味道鮮美。

炒牛肉燴飯。牛肉滑嫩，蔬菜脆口，醬汁拌飯很美味。

單點白飯。

越式冰咖啡，通常加入煉乳，口感濃厚香甜，冰涼消暑。

越式熱咖啡，使用滴漏壺沖泡，底部有煉乳，攪拌後飲用，香氣濃郁。

清涼的椰子水，帶有天然的甜味，解渴退火。

使用醃製過的鹹檸檬沖泡，鹹甜交織，生津止渴，風味獨特。

新鮮檸檬汁加入蘇打水，氣泡感十足，酸爽清新。

新鮮檸檬榨汁，酸甜適中，富含維他命C。

銀耳甜湯，口感滑溜，養顏美容的甜品。

罐裝碳酸飲料。

香甜濃郁的芒果果汁，充滿熱帶水果風情。

羅望子果汁，酸甜開胃，是東南亞常見的消暑飲品。

冰涼啤酒，適合搭配越式料理。