キュウリとプーパラー(カニと発酵魚醤)のサラダ ตำแตงปูปลาร้า 砕いたキュウリをパパイヤの代わりに、プーパラー(カニと発酵魚醤)と塩漬けカニで味付け、シャキシャキジューシーな食感 ฿50 ≈ ¥243 − 0 +
インゲン豆とプーパラー(カニと発酵魚醤)のサラダ ตำถั่วปูปลาร้า 生のインゲン豆を砕いてパパイヤの代わりに、プーパラー(カニと発酵魚醤)と塩漬けカニで味付け ฿50 ≈ ¥243 − 0 +
プーパラー(カニと発酵魚醤)入りソムツァ(タイ風麺サラダ) ตำซั่วปูปลาร้า プーパラー(カニと発酵魚醤)入りソムタムとカノムチーン(タイ風そうめん)、麺に味がよく染み込んだ ฿50 ≈ ¥243 − 0 +
豚肉ソーセージ、プーパラー(カニと発酵魚醤)入りソムツァ(タイ風麺サラダ) ตำซั่วหมูยอปูปลาร้า プーパラー(カニと発酵魚醤)入りソムタムとカノムチーン(タイ風そうめん)、ウボン豚肉ソーセージ入り ฿80 ≈ ¥388 − 0 +
トムパ(タイ東北部のミックスサラダ) ตำป่า プーパラー(カニと発酵魚醤)入りソムタム、タケノコ、漬物、ホタテ、カジュートの種など様々な具材入り、一口で多様な味が楽しめる ฿60 ≈ ¥291 − 0 +
プーパラー(カニと発酵魚醤)入りタケノコサラダ ตำหน่อไม้ปูปลาร้า タケノコ(茹でたもの)をパパイヤの代わりに、プーパラー(カニと発酵魚醤)風に味付けしたソムタム ฿60 ≈ ¥291 − 0 +
サーモンとプーパラー(カニと発酵魚醤)のソムタム ตำแซลมอนปลาร้า プーパラー(カニと発酵魚醤)入りソムタムと大きな生のサーモン、魚の脂とスパイシーな味が調和 ฿120 ≈ ¥582 − 0 +
ライスクラッカー(タケノコの水煮の代わりに)のサラダ ตำไหลบัว 新鮮でシャキシャキしたライスクラッカー(タケノコの水煮の代わりに)を使用、ソムタムのドレッシングがよく染み込む ฿60 ≈ ¥291 − 0 +
プーパラー(カニと発酵魚醤)入りソムタムとエビ(生/調理済み) ตำปลาร้ากุ้งสด/สุก プーパラー(カニと発酵魚醤)入りソムタムとエビ(生または茹でを選択可) ฿80~ ≈ ¥388 選択0
塩で焼いたバラマンディのミアン(葉っぱ包み) เมี่ยงปลานิลเผาเกลือ 塩で焼いたティラピア一匹、野菜セット、カノムチーン(タイ風そうめん)、ミアン(葉っぱ包み)ソース付き ฿200 ≈ ¥971 − 0 +
牛肉のコイ(生/調理済み、血と胆汁入り) ก้อยเนื้อดิบ/สุก (ใส่เลือดใส่ดี) 血と胆汁入り 牛肉のコイ(生/調理済み、胆汁入り)、苦味のある味付け ฿80~ ≈ ¥388 選択0
トムクローン(酸辛いスープ)(豚首肉/鶏肉/ナマズ入り) ต้มโคล้งคอหมู / ไก่ / ปลาดุก 焼いた魚と乾燥唐辛子の香りがするトムクローン(酸辛いスープ) ฿80~ ≈ ¥388 選択0