Saep Only

Som Tum con cangrejo salado. Sabor salado predominante, agrio y picante. Papaya rallada crujiente. Sin salsa de pescado.

Som Tum popular con salsa de pescado cocida y cangrejo salado. Sabor intenso y fragante a salsa de pescado.

Usar pepino picado en lugar de papaya rallada. Se machaca con salsa de pescado y cangrejo salado, dando una textura crujiente y jugosa.

Usar judías verdes frescas machacadas en lugar de papaya rallada. Sazonado con salsa de pescado y cangrejo salado.

Som Tum agridulce. Con cacahuetes y camarones secos. Sin salsa de pescado.

Som Tum tailandés al que se le añade cangrejo salado. Sabor agridulce con un toque salado.

Som Tum tailandés servido con huevo salado. El sabor salado y cremoso del huevo combina bien con el sabor agridulce del Som Tum.

Som Tum con fideos de arroz y pescado frito crujiente. Añade textura crujiente.

Som Tum con salsa de pescado y fideos de arroz. Sabor intenso que se mezcla con los fideos.

Som Tum con cangrejo, salsa de pescado, fideos de arroz y Mu Yor de Ubon de carne firme.

Som Tum híbrido entre Tam Thai y Tam Lao. Sabor agridulce pero con salsa de pescado.

Som Tum con mejillones encurtidos. Sabor agrio y salado único.

Som Tum con salsa de pescado, con varios acompañamientos como brotes de bambú, verduras encurtidas, mejillones, semillas de leucaena. Sabor variado en cada bocado.

Som Tum usa brotes de bambú cocidos en lugar de papaya rallada. Sazonado como Pu Plara.

Som Tum tailandés con cobertura de cuello de cerdo a la parrilla fragante. Sabor suave y delicado.

Mango verde picado machacado. Sabor agridulce como Tam Thai. Con cacahuetes y camarones secos.

Mango verde picado machacado. Sazonado con fragante y sabrosa salsa de pescado.

Som Tum con salsa de pescado y trozos grandes de salmón fresco. Sabor intenso mezclado con la riqueza del pescado.

Som Tum usa brotes de loto frescos y crujientes en lugar de papaya. Absorbe bien el aderezo del Som Tum.

Tam Lai Bua con camarones frescos tiernos.

Tam Thai usa maíz dulce cocido en lugar de papaya. Dulzor natural del maíz.

Maíz machacado agridulce. Contrasta con la salinidad y cremosidad del huevo salado.

Maíz machacado con camarones. Se puede elegir camarones frescos o cocidos.

Maíz machacado servido con bagre frito crujiente. Combinan bien.

Som Tum servido con bagre frito crujiente.

Som Tum tailandés con camarones. Se puede elegir fresco o cocido.

Som Tum con salsa de pescado y camarones. Se puede elegir fresco o cocido.

Som Tum con berberechos escaldados. El dulzor de los berberechos combina con el aderezo del Som Tum.

Som Tum servido en una bandeja grande con varios acompañamientos. Adecuado para compartir.

Som Tum Kao Lao (sin papaya rallada). Con patas de pollo tiernas.

Som Tum Kao Lao con abundante Mu Yor. Sabor picante.

Som Tum Kao Lao de mariscos mixtos. Con camarones, calamares, mejillones. Completo.

Ensalada de salmón especial de la casa. Con salsa de pescado intensa.

Ensalada de Mu Yor y yema de huevo salado. Aderezo picante.

Ensalada de Mu Yor sola. Aderezo especial de la casa.

Ensalada de salchichas picante. Aroma a salsa de pescado.

Ensalada con panceta de cerdo frita crujiente. El aderezo penetra en la carne de cerdo.

Camarones frescos tiernos, sazonados como ensalada picante.

Berberechos escaldados, mezclados con aderezo especial de la casa.

Ensalada de calamar en trozos grandes. Fresco y crujiente.

Ensalada mixta de mariscos gigante. Completa con camarones, mejillones y calamares.

Huevo duro cocido

Yema de huevo salado. Añade cremosidad.

Huevo salado entero

Más Mu Yor

Añadir camarones (se puede elegir frescos o cocidos)

Añadir berberechos

Añadir salchicha

Bagre desmenuzado frito crujiente. Servido con aderezo de mango agridulce.

Ensalada de Mu Yor tradicional. Sin salsa de pescado. Sabor agridulce y picante.

Ensalada mixta de camarones y calamares. Sabor intenso.

Ensalada mixta con cerdo y mariscos.

Fideos de cristal pegajosos, sazonados como ensalada. Con cerdo picado y condimentos.

Cuello de cerdo a la parrilla, sazonado como ensalada. Sabor ahumado mezclado con aderezo.

Ensalada de tendones de cerdo crujientes. Masticación placentera.

Carne a la parrilla fragante, sazonada como ensalada picante.

Ensalada de huevo centenario. El sabor cremoso del huevo contrasta con el aderezo agrio y picante.

Ensalada de intestino delgado de cerdo hervido hasta que esté tierno. No duro.

Ensalada de champiñones variados. Saludable.

Ensalada de mango agrio con pescado frito crujiente. Añade textura.

Callos de res (Sabaing Nang) machacados. Crujientes.

Tilapia entera a la sal a la parrilla. Servido con set de verduras, fideos de arroz y salsa Miang.

Tilapia a la sal a la parrilla. Carne dulce y tierna (solo el pescado).

Set de berberechos escaldados con verduras frescas y aderezo picante.

Pescado gato frito o al vapor. Servido con set de verduras para envolver en Miang.

Larb de pato picado. Sazonado con arroz tostado, chile en polvo, lima, chalotas.

Cerdo picado salteado y cocido, sazonado como Larb del noreste. Aroma a arroz tostado.

Cuello de cerdo a la parrilla en trozos. Sazonado como Larb Nam Tok. Con un poco de jugo.

Carne de res picada. Sazonado como Larb.

Carne de res a la parrilla en trozos. Sazonado como Larb Nam Tok.

Goi de carne de res. Sazonado amargo con bilis de res. Se puede elegir crudo o cocido.

Goi de cerdo sazonado como Larb. Se puede elegir crudo o cocido.

Pollo a la parrilla sazonado como Larb Nam Tok

Bagre a la parrilla desmenuzado, sazonado como Larb. Aroma a hierbas.

Hígado de cerdo escaldado, sazonado como Larb. Dulzor de la carne de hígado.

Brotes de bambú rallados y hervidos. Sazonados con salsa de hoja de yannang, arroz tostado y chile en polvo.

Fideos de cristal sazonados como Larb. Con cerdo picado.

Intestino delgado de cerdo sazonado como Larb

Champiñones mixtos sazonados como Larb

Calamar escaldado, sazonado como Larb

Camarones sazonados como Larb del noreste

Callos de res hervidos, sazonados como Larb. Crujiente.

Carne de res cruda, hígado crudo, cortados en trozos. Servido con salsa Jaew amarga.

Goi de carne a la parrilla. Aroma de condimentos al fuego.

Sopa picante sabrosa. Costillas de cerdo crujientes.

Sopa picante de champiñones de paja. Sabor agrio y picante.

Sopa picante con tendones de cerdo tiernos.

Sopa picante con menudencias de cerdo mixtas

Sopa picante de carne de res y callos

Sopa Super de patas de pollo picante. Muy tiernas.

Sopa de pollo con hojas de tamarindo tiernas. Sabor agrio y suavemente equilibrado de forma natural.

Curry Aom de carne de res estilo noreste. Aroma a cilantro tailandés y salsa de pescado.

Curry Aom con condimentos del noreste. Con verduras y hierbas. Se puede elegir la carne.

Curry de champiñones mixtos con salsa de hoja de yannang. Dulzor natural de los champiñones.

Tom Yum con leche. Sabor intenso. Con camarones y calamares.

Tom Klom. Aroma a pescado a la parrilla y chiles secos.

Tilapia a la sal a la parrilla. Carne jugosa.

Pollo marinado en leche y especias, asado hasta que esté fragante. Carne tierna.

Bagre a la parrilla fragante. Carne firme.

Cuello de cerdo marinado a la parrilla, cortado en trozos del tamaño de un bocado.

Intestino delgado a la parrilla. No duro, sin olor a pescado.

Cuello de cerdo a la parrilla. Textura suave y elástica.

Calamar fresco a la parrilla. Servido con salsa de marisco picante.

Carne de res veteada a la parrilla. Aroma a carne de res.

Alitas de pollo marinadas en especias, fritas crujientes.

Alitas de pollo a la parrilla cubiertas con polvo Mala. Sabor picante y adormecedor.

Nam de tendones de pollo, frito con masa. Sabor agrio.

Costillas de cerdo marinadas en Nam, fritas.

Intestino delgado frito espolvoreado con ajo frito fragante.

Cerdo marinado seco frito. Salado y cremoso.

Carne de res seca frita

Mu Yor de Ubon frito

Panceta de cerdo marinada frita crujiente

Salchicha de cerdo agria estilo noreste, frita.

Larb de cerdo en forma de bola, frito. Crujiente por fuera, tierno por dentro. Aroma a condimentos de Larb.

Pico de pato marinado frito crujiente. Divertido de roer.

Tortilla frita esponjosa

Tortilla con cerdo picado

Cerdo y menudencias hervidas para mojar con salsa Jaew.

Carne de res veteada hervida para mojar. Crujiente.

Carne de res veteada y callos hervidos para mojar

Cerdo hervido cubierto con salsa picante y ácida.

Cuello de cerdo a la parrilla cubierto con aderezo agridulce.

Mu Yor escaldado para mojar con salsa de marisco picante.

Berberechos frescos. Se puede elegir escaldados o a la parrilla.

Camarones frescos marinados en salsa de pescado, cubiertos con salsa de marisco picante.

Set Jim Jum de cerdo caliente. Sopa de hierbas con verduras y fideos de cristal.

Set Jim Jum de carne de res y callos

Set Jim Jum de mariscos (camarones y calamares)

Cerdo fresco para añadir a Jim Jum.

Carne de res fresca para añadir a Jim Jum.

Mariscos frescos para añadir a Jim Jum.

Huevo de gallina fresco

Fideos de cristal para escaldar

Set de verduras mixtas para Jim Jum

Arroz jazmín cocido

Arroz pegajoso caliente al vapor

Fideos de arroz frescos

Fideos de arroz finos escaldados

Chicharrón de cerdo frito crujiente

Bebida gaseosa de cola

Bebida gaseosa de cola

Bebida dulce sabor salak

Bebida dulce sabor crema de soda

Agua embotellada

Soda fría

Hielo