Yume Ramen

Name: Yume Ramen
Address: バンコク
Price range: ฿35 - ฿550

★ 4.8 (368)

シグネチャーラーメン

夢塩ラーメン（クリア魚介スープ）

Yume Shio Ramen (Clear Seafood Broth)

北海道産ホタテ、タイ産イカ、タイ産アサリが入ったクリアな魚介系スープ。軽やかで上品、海の旨味がたっぷりです。

クリアで塩ベースのスープに魚介の風味が効いたシグネチャーラーメン。ホタテ、イカ、アサリがトッピングされています。クリーンで上品、海の旨味が凝縮された味わいです。

฿480 ≈ ¥2,329

夢鮮魚ラーメン（クリーミー魚骨スープ）

Yume Sengyo Ramen (Creamy Fish Bone Broth)

じっくり煮込んだ魚骨スープ。深い旨味とシルクのような口当たりが特徴です。

何時間も煮込んだクリーミーな魚骨スープで提供される濃厚なラーメン。シルクのような口当たりで、魚の旨味が凝縮された味わいです。麺とトッピングが添えられています。

฿550 ≈ ¥2,669

スタンダードラーメン

クリアスープラーメン

クラシックオーシャン塩ラーメン

Classic Ocean Shio Ramen

軽やかでクリーンな、アサリの風味が効いた海の味わい。

クリアでアサリベースの塩味ラーメン。軽やかで爽やかな風味に、はっきりとした魚介の風味が特徴です。海のクリーンな味わいをお楽しみください。

฿268~ ≈ ¥1,301

東京ブレンド醤油ラーメン

Tokyo Blend Shoyu Ramen

風味豊かでバランスの取れた醤油スープ、モダンな東京スタイル。

東京風の醤油ベースのスープで提供されるラーメン。バランスの取れた風味と香ばしい醤油の香りが特徴です。麺とクラシックなトッピングが添えられています。

฿248~ ≈ ¥1,204

A4黒毛和牛ラーメン

A4 Kuroge Wagyu Ramen

醤油スープ、A4黒毛和牛サーロイン、牛脂。

醤油ベースのスープに、高級A4黒毛和牛のサーロインが入ったプレミアムラーメン。和牛の脂でコクが増し、贅沢で風味豊かな味わいです。牛肉好きにはたまらない一品です。

฿498 ≈ ¥2,417

クリーミースープラーメン

夢鶏白湯ラーメン

Yume Tori Paitan Ramen

9時間煮込んだクリーミーな鶏白湯スープ、きのこ、トリュフ、グリルチキン濃厚で滑らか。

何時間も煮込んでクリーミーな食感に仕上げた、濃厚な白い鶏白湯スープのラーメン。トリュフ風味で、グリルチキンときのこがトッピングされています。風味豊かで滑らか、香ばしい味わいです。

฿348 ≈ ¥1,689

タイ味噌カレーラーメン

Thai Miso Curry Ramen

タイカレーと日本の味噌の融合 - 楽しく、マイルドな辛さで、カオソーイを思わせる意外な美味しさです。

日本の味噌とタイカレーの風味が融合したラーメン。マイルドな辛さで、北タイのカオソーイのようなクリーミーな食感です。ユニークで風味豊かです。

฿348 ≈ ¥1,689

冷製スープ

海鮮冷やしそうめん（魚介）

Kaisen Cold Somen (Seafood)

冷たい細麺をクリスピーな魚介スープで。軽やかで深い旨味。

冷たいさっぱりとした細麺を、冷たい魚介系スープで提供します。風味は軽やかですが、深い旨味が凝縮されています。涼やかな一品に最適です。

฿380 ≈ ¥1,844

サイドディッシュ

夢餃子

Yume Gyoza

日本の焼き餃子。味付けされた肉と野菜が詰められています。底はカリカリで、上は蒸されています。酢醤油につけてお召し上がりください。

฿148 ≈ ¥718

夢唐揚げ

Yume Karaage

日本の唐揚げ。風味豊かにマリネされ、カリカリでゴールデンブラウンに揚げられています。中はジューシーで風味豊かです。

฿128 ≈ ¥621

春巻き

Spring Roll

野菜や肉を詰めた揚げ春巻き。カリカリの皮と熱くて風味豊かな中身。前菜として提供されます。

฿88 ≈ ¥427

エビ餃子

Shrimp Dumpling

味付けされたエビを詰めた餃子。蒸しまたは茹でで提供され、柔らかい食感と魚介の風味があります。

฿118 ≈ ¥573

エビワンタン

Ebi Wonton

エビのワンタン。茹でるか揚げるかのどちらかで提供されると思われます。薄い生地の皮にエビの身が詰められています。

฿98 ≈ ¥476

牛肉ワンタン

Beef Wonton

味付けされたひき肉を詰めたワンタン。一口サイズの風味豊かな前菜です。

฿98 ≈ ¥476

煮込み牛肉

Braised Beef

じっくり煮込んだ柔らかく風味豊かな牛肉。醤油ベースのソースで煮込まれていると思われます。

฿128 ≈ ¥621

たこわさ

Tako Wasabi

わさびでマリネした生のタコ。ネバネバした食感とピリッとした辛さが特徴の人気居酒屋前菜です。

฿80 ≈ ¥388

和風きゅうりの漬物

Japanese Pickled Cucumber

軽い酢漬けのキュウリのスライス。爽やかで口の中をリフレッシュします。

฿50 ≈ ¥243

枝豆

Edamame

若い大豆のさや付き。軽く塩味が付いています。さやから豆を取り出して食べます。健康的でシンプルなスナックです。

฿78 ≈ ¥379

ソフトドリンク＆ウォーター

コカ・コーラ

Coke

クラシックな炭酸コーラ。甘くて fizzy な味わいです。

฿35 ≈ ¥170

コカ・コーラゼロ

Coke Zero

クラシックコーラのシュガーフリーバージョン。カロリーゼロで、 fizzy な味わいはそのままです。

฿35 ≈ ¥170

スプライト

Sprite

レモンライム風味の炭酸飲料。クリアで甘く、爽やかな味わいです。

฿35 ≈ ¥170

レッドレモンフィズ

Red Lemon Fizz

レモンと赤いフルーツシロップが入った爽やかな炭酸飲料。甘酸っぱい味わいです。

฿68 ≈ ¥330

柚子レモンフィズ

Yuzu Lemon Fizz

柚子とレモンの香りがする爽やかな炭酸飲料。明るくリフレッシュできる味わいです。

฿78 ≈ ¥379

ソーダ

Soda

プレーンな炭酸水。きめ細かく、ニュートラルな味わいです。

฿35 ≈ ¥170

水

Water

ボトル入り飲料水。

฿35 ≈ ¥170

クラフトソーダ

バニラコーラ

Vanilla Cola

バニラの香りがする滑らかなクラフトコーラ。甘く香ばしい味わいです。

฿65 ≈ ¥315

グリーンアップル

Green Apple

グリーンアップル風味のクラフトソーダ。 tart で甘く、フルーティーな味わいです。

฿65 ≈ ¥315

ブラックレモンティー

Black Lemon Tea

レモン風味のスパークリングアイスティー。爽やかな紅茶の風味と泡立ち。

฿65 ≈ ¥315

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お店情報

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4.8

Google Mapsの評価368件

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