유메 라멘

Name: 유메 라멘
Address: 방콕
Price range: ฿35 - ฿550

Yume Ramen

★ 4.8 (368)

시그니처 라멘

유메 시오 라멘 (맑은 해산물 육수)

Yume Shio Ramen (Clear Seafood Broth)

홋카이도 가리비, 태국 오징어, 태국 조개가 들어간 맑은 해산물 육수 가볍고 우아하며 바다의 감칠맛이 풍부합니다.

해산물 맛을 우려낸 맑고 소금 베이스의 육수가 특징인 시그니처 라멘입니다. 최고급 가리비, 오징어, 조개가 토핑으로 올라갑니다. 깔끔하고 우아하며 깊은 바다의 감칠맛을 느낄 수 있습니다.

฿480 ≈ ₩21,816

유메 센교 라멘 (크리미한 생선 뼈 육수)

Yume Sengyo Ramen (Creamy Fish Bone Broth)

깊은 감칠맛과 비단 같은 마무리감을 가진 진하고 천천히 익힌 생선 뼈 육수.

몇 시간 동안 푹 끓인 크리미한 생선 뼈 육수에 제공되는 진한 라멘입니다. 비단 같은 질감과 강렬한 생선 감칠맛이 특징입니다. 면과 토핑과 함께 제공됩니다.

฿550 ≈ ₩24,997

기본 라멘

맑은 국물 라멘

클래식 오션 시오 라멘

Classic Ocean Shio Ramen

가볍고 깔끔하며 조개 맛이 나는 바다의 풍미.

맑고 조개 육수 베이스의 클래식 소금 맛 라멘. 맛이 가볍고 상쾌하며 독특한 해산물 향이 납니다. 바다의 깔끔한 맛을 즐겨보세요.

฿268~ ≈ ₩12,180

도쿄 블렌드 쇼유 라멘

Tokyo Blend Shoyu Ramen

풍부하고 균형 잡힌 간장 육수, 현대적인 도쿄 스타일.

도쿄 스타일의 특징인 간장 베이스 육수에 라멘을 제공합니다. 향긋한 간장 향과 균형 잡힌 짭짤한 맛을 선사합니다. 면과 클래식 토핑과 함께 제공됩니다.

฿248~ ≈ ₩11,271

A4 흑모 와규 라멘

A4 Kuroge Wagyu Ramen

쇼유 육수, A4 흑모 와규 등심, 녹인 와규 지방.

간장 육수에 최고급 A4 흑모 와규 등심을 올린 프리미엄 라멘. 녹인 와규 지방으로 풍미를 더해 고급스럽고 짭짤한 맛을 즐길 수 있습니다. 육류 애호가를 위한 특별 메뉴입니다.

฿498 ≈ ₩22,634

크리미한 국물 라멘

유메 토리 파이탄 라멘

Yume Tori Paitan Ramen

9시간 동안 푹 끓인 크리미한 닭 육수, 버섯, 트러플, 구운 닭고기 진하고 부드러운 맛.

몇 시간 동안 푹 끓여 크리미한 질감을 낸 진한 흰색 닭 육수 라멘. 트러플 향을 더하고 구운 닭고기와 버섯을 토핑했습니다. 짭짤하고 부드러우며 향긋합니다.

฿348 ≈ ₩15,816

태국 된장 카레 라멘

Thai Miso Curry Ramen

태국 카레 x 일본 된장 - 재미있고 약간 매콤하며, 예상외로 카오 소이를 연상시킵니다.

일본 된장과 태국 카레 맛을 결합한 퓨전 라멘입니다. 순한 매운맛과 북부 태국 카오 소이 국수와 유사한 크리미한 질감이 특징입니다. 독특하고 풍미가 좋습니다.

฿348 ≈ ₩15,816

차가운 국물

해산물 냉 소면

Kaisen Cold Somen (Seafood)

신선한 해산물 육수에 담긴 차가운 소면. 가볍고 깊은 감칠맛.

차가운 신선한 해산물 육수에 담긴 차가운 얇은 소면. 맛은 가볍지만 깊은 감칠맛이 풍부합니다. 시원한 식사로 완벽합니다.

฿380 ≈ ₩17,271

사이드 메뉴

유메 교자

Yume Gyoza

양념한 고기와 채소를 채워 일본식으로 팬에 구운 만두. 바닥은 바삭하고 위는 쪄서 익혔습니다. 식초와 간장에 찍어 드세요.

฿148 ≈ ₩6,726

유메 가라아게

Yume Karaage

일본식 닭튀김 조각. 풍미를 위해 양념하여 바삭하고 황금빛으로 튀겨냈습니다. 속은 촉촉하고 겉은 짭짤합니다.

฿128 ≈ ₩5,817

춘권

Spring Roll

채소와 때로는 고기를 채워 튀긴 롤. 바삭한 튀김옷 안에 뜨겁고 짭짤한 속이 들어 있습니다. 애피타이저로 제공됩니다.

฿88 ≈ ₩4,000

새우 만두

Shrimp Dumpling

양념한 새우를 넣은 만두. 쪄서 또는 삶아서 제공되며, 부드러운 식감과 해산물 풍미를 즐길 수 있습니다.

฿118 ≈ ₩5,363

에비 완탕

Ebi Wonton

새우 완탕, 삶거나 튀겨서 제공될 가능성이 높습니다. 얇은 반죽 피 안에 새우 살이 들어 있습니다.

฿98 ≈ ₩4,454

소고기 완탕

Beef Wonton

양념한 다진 소고기를 채운 완탕. 짭짤한 한입 크기 애피타이저입니다.

฿98 ≈ ₩4,454

브레이즈 비프

Braised Beef

부드럽고 풍미가 좋은 천천히 익힌 소고기. 간장 베이스 소스에 졸였을 가능성이 높습니다.

฿128 ≈ ₩5,817

타코 와사비

Tako Wasabi

와사비에 절인 생문어 조각. 끈적한 식감과 날카롭고 매콤한 맛이 특징인 인기 있는 이자카야 애피타이저입니다.

฿80 ≈ ₩3,636

일본식 절인 오이

Japanese Pickled Cucumber

가벼운 식초 절임에 절인 아삭한 오이 슬라이스. 상큼하고 입안을 개운하게 합니다.

฿50 ≈ ₩2,272

에다마메

Edamame

갓 수확한 어린 콩을 꼬투리째 삶아 가볍게 소금으로 간했습니다. 꼬투리에서 콩을 빼내어 드세요. 건강하고 간단한 간식입니다.

฿78 ≈ ₩3,545

탄산음료 및 물

콜라

Coke

클래식 탄산 콜라 음료. 달콤하고 탄산이 풍부합니다.

฿35 ≈ ₩1,591

콜라 제로

Coke Zero

클래식 콜라의 설탕 무첨가 버전. 칼로리 제로에 동일한 탄산 맛을 즐길 수 있습니다.

฿35 ≈ ₩1,591

스프라이트

Sprite

레몬-라임 맛 탄산음료. 맑고 달콤하며 상쾌합니다.

฿35 ≈ ₩1,591

레드 레몬 피즈

Red Lemon Fizz

레몬과 아마도 레드 과일 시럽이 들어간 상쾌한 스파클링 음료. 달콤하고 새콤합니다.

฿68 ≈ ₩3,091

유자 레몬 피즈

Yuzu Lemon Fizz

유자 레몬의 향긋한 시트러스 풍미가 특징인 탄산음료. 밝고 상쾌합니다.

฿78 ≈ ₩3,545

탄산음료

Soda

플레인 탄산수. 탄산이 풍부하고 중성적인 맛입니다.

฿35 ≈ ₩1,591

물

Water

병에 담긴 식수.

฿35 ≈ ₩1,591

수제 탄산음료

바닐라 콜라

Vanilla Cola

부드러운 바닐라 향이 나는 수제 콜라. 달콤하고 향긋합니다.

฿65 ≈ ₩2,954

녹색 사과

Green Apple

녹색 사과 맛 수제 탄산음료. 새콤달콤하고 과일 향이 납니다.

฿65 ≈ ₩2,954

블랙 레몬 티

Black Lemon Tea

레몬 맛이 나는 스파클링 아이스티. 상쾌한 차 맛과 탄산이 어우러집니다.

฿65 ≈ ₩2,954

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매장 정보

★

4.8

Google Maps 평점 368개

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