Yume Ramen

Name: Yume Ramen
Address: 曼谷
Price range: ฿35 - ฿550

★ 4.8 (368)

招牌拉面

梦幻海鲜盐味拉面

Yume Shio Ramen (Clear Seafood Broth)

清澈海鲜汤底，配北海道扇贝、泰国鱿鱼和泰国蛤蜊清淡、优雅，充满海洋鲜味。

招牌拉面，采用清澈的盐味汤底，注入海鲜风味。配以优质扇贝、鱿鱼和蛤蜊。味道干净、优雅，并带有深邃的海洋鲜味。

฿480 ≈ HK$116

梦幻鱼骨浓汤拉面

Yume Sengyo Ramen (Creamy Fish Bone Broth)

浓郁的慢炖鱼骨汤底，鲜味浓郁，口感丝滑。

浓郁的拉面，采用慢炖数小时的奶油鱼骨汤底。质地如丝般顺滑，风味浓郁，充满鱼的鲜味。配有面条和配料。

฿550 ≈ HK$133

标准拉面

清汤拉面

经典海鲜盐味拉面

Classic Ocean Shio Ramen

清淡、干净、以蛤蜊为主的海鲜风味。

经典的盐味拉面，配以清澈的蛤蜊汤底。风味清淡爽口，带有明显的海鲜风味。享受纯净的海洋味道。

฿268~ ≈ HK$65

东京风味酱油拉面

Tokyo Blend Shoyu Ramen

浓郁、平衡的酱油汤底，具有现代东京风味。

酱油汤底拉面，具有东京风格的特色。提供平衡的咸味和芳香的酱油风味。配有面条和经典配料。

฿248~ ≈ HK$60

A4黑毛和牛拉面

A4 Kuroge Wagyu Ramen

酱油汤底，A4黑毛和牛西冷肉，和牛油。

高级拉面，采用高品质A4黑毛和牛西冷肉，搭配酱油汤底。用和牛油增添风味，带来奢华的咸味。牛肉爱好者的享受。

฿498 ≈ HK$120

奶油汤拉面

梦幻鸡汤拉面

Yume Tori Paitan Ramen

奶油鸡汤拉面浓郁顺滑，慢炖9小时的奶油鸡汤，配以蘑菇、松露和烤鸡。浓郁而顺滑。

浓郁的白鸡汤拉面，慢炖数小时以达到奶油般的质地。用松露调味，配以烤鸡和蘑菇。鲜美、顺滑、芳香。

฿348 ≈ HK$84

泰式味噌咖喱拉面

Thai Miso Curry Ramen

泰式咖喱 x 日式味噌 - 有趣，微辣，出乎意料地让人想起泰式咖喱面。

融合了日式味噌和泰式咖喱风味的拉面。辣度适中，质地浓郁，类似于泰国北部咖喱面。独特而美味。

฿348 ≈ HK$84

冷汤

海鲜冷面

Kaisen Cold Somen (Seafood)

冰镇细面条配清爽海鲜汤底。清淡而鲜味浓郁。

冰镇细面条，配以冰冷清爽的海鲜汤底。风味清淡但充满深邃的鲜味。非常适合清凉一餐。

฿380 ≈ HK$92

小菜

梦幻煎饺

Yume Gyoza

日式煎饺，内馅为调味肉末和蔬菜。底部酥脆，顶部蒸熟。蘸醋和酱油食用。

฿148 ≈ HK$36

日式炸鸡

Yume Karaage

日式炸鸡块。经过腌制入味，炸至酥脆金黄。内里多汁，味道鲜美。

฿128 ≈ HK$31

春卷

Spring Roll

炸春卷，内馅为蔬菜，有时也含肉。酥脆的外皮，内馅热腾腾的，味道鲜美。作为开胃菜。

฿88 ≈ HK$21

鲜虾饺

Shrimp Dumpling

鲜虾馅饺子。蒸或煮，提供嫩滑的口感和海鲜风味。

฿118 ≈ HK$28

鲜虾馄饨

Ebi Wonton

鲜虾馄饨，可能为水煮或油炸。薄面皮包裹着鲜虾肉。

฿98 ≈ HK$24

牛肉馄饨

Beef Wonton

牛肉馅馄饨。一口大小的美味开胃菜。

฿98 ≈ HK$24

红烧牛肉

Braised Beef

慢炖牛肉，鲜嫩入味。可能用酱油基底的酱汁炖煮。

฿128 ≈ HK$31

芥末章鱼

Tako Wasabi

芥末腌生章鱼片。受欢迎的居酒屋开胃菜，口感滑腻，带有尖锐的辛辣味。

฿80 ≈ HK$19

日式腌黄瓜

Japanese Pickled Cucumber

清爽的黄瓜片，用淡醋腌制。清爽解腻。

฿50 ≈ HK$12

毛豆

Edamame

煮毛豆，少许盐。将豆子从豆荚中取出食用。健康又简单的零食。

฿78 ≈ HK$19

软饮料和水

可乐

Coke

经典碳酸可乐饮料。甜而有气泡。

฿35 ≈ HK$8

零度可乐

Coke Zero

经典可乐的无糖版本。零卡路里，同样有气泡。

฿35 ≈ HK$8

雪碧

Sprite

柠檬青柠味碳酸饮料。清澈、甜美、爽口。

฿35 ≈ HK$8

红柠檬气泡饮

Red Lemon Fizz

一款清爽的气泡饮品，带有柠檬和可能的红果糖浆。甜而带酸。

฿68 ≈ HK$16

柚子柠檬气泡饮

Yuzu Lemon Fizz

一款气泡饮品，带有柚子和柠檬的芳香柑橘风味。清新爽口。

฿78 ≈ HK$19

苏打水

Soda

纯碳酸水。有气泡，无味。

฿35 ≈ HK$8

水

Water

瓶装饮用水。

฿35 ≈ HK$8

精酿苏打水

香草可乐

Vanilla Cola

精酿可乐，带有淡淡的香草味。甜而芳香。

฿65 ≈ HK$16

青苹果

Green Apple

青苹果味精酿苏打水。酸甜可口，果味浓郁。

฿65 ≈ HK$16

黑柠檬茶

Black Lemon Tea

带有柠檬风味的冰镇气泡茶。清爽的茶味和气泡。

฿65 ≈ HK$16

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.8

Google Maps上的368個評分

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