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Yum yum

炭火焼き

半羽焼き鶏
ไก่ย่าง ครึ่งตัว
タイのスパイスでマリネし、炭火で焼いたチキンウィング。皮はパリッと、身は柔らかく、スモークの香りがする。ジャオソースと一緒に。
฿138 ≈ ¥670
丸ごと焼き鶏
ไก่ย่าง หนึ่งตัว
特別なスパイスでマリネし、炭火で焼いた丸ごとチキン。数人で食べるのに適している。
฿250 ≈ ¥1,213
焼き豚首肉
คอหมูย่าง
脂身の入った豚の首肉。炭火でちょうどよく焼き上げ、柔らかくジューシー。スパイシーなジャオソースにつけて。
฿129 ≈ ¥626
焼き肉
เนื้อย่าง
マリネしたタイ産和牛のグリル。柔らかく香ばしい。濃厚な味。熱々のもち米と一緒に食べると美味しい。
฿169 ≈ ¥820
イサーンソーセージ
ไส้กรอกอีสาน
イサーン風豚ソーセージ。マリネによるわずかな酸味。皮はパリッと焼かれている。生姜と生唐辛子と一緒に。
฿120 ≈ ¥582
焼き舌
ลิ้นย่าง
弾力のある豚タンのグリル。噛み応えがあり、香ばしく焼かれている。おつまみにもご飯のおかずにも美味しい。
฿120 ≈ ¥582
焼きチキンウィング
ปีกไก่ย่าง
炭火で焼いたソースマリネチキンウィング。皮はパリッと、中はジューシー。
฿120 ≈ ¥582
焼き豚レバー
ตับหมูย่าง
豚レバーの新鮮なグリルマリネ。柔らかく、自然な甘みとコクのあるレバーの風味。
฿120 ≈ ¥582
焼き川エビ
กุ้งแม่น้ำย่าง
炭火焼き川エビ。身が詰まって甘く、炭火の香りがする。スパイシーなシーフードソースと一緒に。
฿179 ≈ ¥869
焼きイカ
ปลาหมึกย่าง
イカのグリル。香ばしく、弾力があり柔らかい。スパイシーなシーフードソースをかけて。
฿150 ≈ ¥728
焼きシーフード
ทะเลย่าง
新鮮なシーフードの盛り合わせを炭火で焼いたもの。エビ、イカ、貝など。海の自然な甘みが楽しめる。
฿320 ≈ ¥1,553
焼き赤貝
หอยแครงย่าง
焼き赤貝。ちょうどよく茹でられ、甘くジューシー。泥抜き済み。シーフードソースと一緒に。
฿130 ≈ ¥631
焼きムール貝
หอยแมลงภู่ย่าง
大きな焼きムール貝。海の香りがし、柔らかく弾力のある身。
฿130 ≈ ¥631
焼きホタテ
หอยเชลล์ย่าง
柔らかく弾力のあるホタテのグリル。香ばしく焼かれ、甘みとコクのあるマイルドな味。
฿130 ≈ ¥631
焼き貝盛り合わせ
รวมมิตรหอยย่าง
数種類の貝のグリル盛り合わせ。色々な貝が好きな人のために。
฿130 ≈ ¥631

揚げ物

ムー・デット・ディアオ(豚肉のジャーキー)
หมูแดดเดียว
マリネして軽く天日干しした豚肉を揚げたもの。塩味が強く、甘みもある。そのまま食べても、ご飯のおかずにも。
฿129 ≈ ¥626
フライドチキンウィング
ปีกไก่ทอด
タイ風フライドチキンウィング。スパイスでマリネし、カリカリに揚げ、中は柔らかくジューシー。
฿120 ≈ ¥582
揚げたネーム(発酵ソーセージ)の鶏軟骨
แหนมเอ็นไก่ทอด
酸味のあるネーム(発酵ソーセージ)でマリネした鶏の軟骨を衣をつけてカリカリに揚げたもの。噛むのが楽しく、カリカリで酸味と塩味がある。
฿120 ≈ ¥582
エビのガーリック揚げ
กุ้งทอดกระเทียม
揚げたエビを香ばしいフライドガーリックと和えたもの。マイルドでガーリックの香りがする。
฿140 ≈ ¥679
フライドアヒル口
ปากเป็ดทอด
カリカリに揚げたアヒルの口。人気のつまみ、噛むのが楽しい。
฿150 ≈ ¥728
ガーリックイカフライ
ปลาหมึกทอดกระเทียม
ガーリックペッパーで炒めたイカ。ちょうど良い弾力があり、ガーリックの香りがする。
฿150 ≈ ¥728
揚げたネームのスペアリブ
แหนมซี่โครงทอด
ネーム(発酵ソーセージ)でマリネしたスペアリブのフライ。酸味と塩味があり、骨から身がはがれやすい。生野菜、生姜、唐辛子と一緒に。
฿130 ≈ ¥631
ガーリックポークリブフライ
ซี่โครงอ่อนทอดกระเทียม
ガーリックで揚げた柔らかい豚スペアリブ。骨まで食べられる柔らかさ。フライドガーリックの香りがする。
฿150 ≈ ¥728
ヌア・デット・ディアオ(牛肉のジャーキー)
เนื้อแดดเดียว
天日干ししてマリネした牛肉を香ばしく揚げたもの。柔らかく、濃厚な味。チリソースと一緒に。
฿150 ≈ ¥728

サラダ

ソムタム・タイ
ส้มตำไทย
細かく刻んだ青パパイヤを、ナンプラー、パームシュガー、ライムで味付け。ピーナッツと干しエビ入り。酸味と甘みのバランスが良い、あまり辛くない。
฿80 ≈ ¥388
ソムタム・プー・プラーラー
ส้มตำปูปลาร้า
塩漬けカニと茹でたプラーラー(発酵魚醤)のソムタム。塩味、辛味、ナンプラーの風味が効いたイサーン風。
฿80 ≈ ¥388
コーンのソムタム
ส้มตำข้าวโพด
茹でた甘いコーンをパパイヤの代わりに。甘酸っぱい味付けで食べやすく、爽やか。
฿120 ≈ ¥582
ソムタム・カイケム
ส้มตำไข่เค็ม
タイ風ソムタムに塩漬け卵を加えたもの。甘酸っぱさと塩漬け卵の塩味とコクが絶妙なバランス。
฿120 ≈ ¥582
ソムタム・テーン
ตำแตง
パパイヤの代わりに刻んだキュウリを使用。シャキシャキしたキュウリとパンチの効いたドレッシングがよく合う。
฿80 ≈ ¥388
ヤムマグロ
ยำmaguro
生のマグロをタイ風ヤムで味付け。酸味、辛味、塩味のパンチの効いた味。日本とタイのスタイルを融合。
฿289 ≈ ¥1,403
ヤム・ネーム
ยำแหนม
新鮮なネーム(発酵ソーセージ)を使ったスパイシーなヤム。ハーブ、生姜、生唐辛子、ピーナッツ、エシャロットと混ぜ合わせる。
฿150 ≈ ¥728
牛肉のロイ
ก้อยเนื้อ
生のイサーン風ラープ。新鮮な牛ひき肉をロースト米、唐辛子粉、ライム、ナンプラーで味付け。パンチの効いた味。
฿220 ≈ ¥1,068
ヌア・ナムトック(牛肉のナムトック風サラダ)
น้ำตกเนื้อ
スライスした焼き牛肉をイサーン風ラープで味付け。ロースト米、唐辛子粉、エシャロット、ミント入り。
฿220 ≈ ¥1,068
ムー・ナムトック(豚肉のナムトック風サラダ)
น้ำตกหมู
豚首肉のグリルをラープ・ナムトック風に味付け。濃厚な味とロースト米の香り。もち米と一緒に。
฿170 ≈ ¥825
ヤム・ウンセン・ムー
ยำวุ้นเส้นหมู
柔らかく茹でた春雨を豚ひき肉と混ぜ、お好みの酸味と辛味で味付け。様々な野菜入り。
฿130 ≈ ¥631
ヤム・ウンセン・タレー
ยำวุ้นเส้นทะเล
具沢山の春雨サラダ。エビとイカ入り。ジューシーで爽やか。
฿159 ≈ ¥772
ヤム・ママー・ムー
ยำมาม่าหมู
茹でたインスタントラーメンを豚ひき肉とパンチの効いた調味料で和えたもの。麺はもちもち。
฿120 ≈ ¥582
ヤム・ママー・タレー
ยำมาม่าทะเล
インスタントラーメンとエビ、イカのヤム。スパイシー。
฿150 ≈ ¥728
ソムタム・タイ・プー
ตำไทยปู
タイ風ソムタムに塩漬けカニを加えたもの。タイ風ソムタムの甘酸っぱさとカニの塩味が融合。
฿120 ≈ ¥582
ソムタム・トゥア
ตำถั่ว
パパイヤの代わりにインゲン豆を叩いて使用。シャキシャキして味がよく染み込んでいる。
฿80 ≈ ¥388
ソムタム・ソア
ตำซั่ว
プラーラーとカノムジーン麺のソムタム。よく混ぜ合わせ、濃厚でパンチの効いた味。
฿100 ≈ ¥485
タムワーン(甘いレバーサラダ)
ตับหวาน
豚レバーをちょうどよく茹で、ラープまたはナムトック風に味付け。新鮮なレバーの甘みと調味料の酸味と辛味の組み合わせ。
฿130 ≈ ¥631
ムー・マナオ
หมูมะนาว
豚肉を茹で、パンチの効いたシーフードソースをかけたもの。酸味と辛味が特徴。カリカリのカイランとスライスしたガーリックを添えて。
฿160 ≈ ¥776
エビのナンプラー漬け
กุ้งแช่น้ำปลา
新鮮な生の海老を良質なナンプラーに漬け込んだもの。シーフードソース、生ニンニク、ミント添え。スパイシーで刺激的。
฿180 ≈ ¥874

スープ

トムセーブ・クラドオンオン
ต้มแซ่บกระดูกอ่อน
トムセーブ・クラドオンオン。スパイシーで酸味のあるマイルドな味。ガランガル、レモングラス、コブミカンの香りがする。柔らかい骨は噛み応えがある。
฿159 ≈ ¥772
トムセーブ・ムー
ต้มแซ่บหมู
豚肉のトムセーブスープ。パンチの効いた味とトムヤムのハーブの香りがする。喉越しが良い。
฿149 ≈ ¥723
トムセーブ・ヌア
ต้มแซ่บเนื้อ
柔らかく煮込んだ牛肉のトムセーブ。ハーブが効いた濃厚な味。
฿180 ≈ ¥874
トムレング(豚背骨のスープ)
ต้มเล้ง
豚の背骨を柔らかくなるまで煮込み、新鮮な唐辛子とライムの酸味と辛味のスープ。
฿140 ≈ ¥679

ドリンク

日本酒
Japanese Sake
米を醸造した日本のアルコール飲料。マイルドで米の香りがする。
฿550 ≈ ¥2,669
日本の焼酎
Japanese Shochu
日本の蒸留酒。クリアで飲みやすい。水割りやストレートで飲むのが一般的。
฿550 ≈ ¥2,669

飲み物

น้ำเปล่า
ボトル入りの清潔な飲料水。
฿25 ≈ ¥121
コーラ
โค้ก
コーラ風味の炭酸飲料。甘く爽快。
฿35 ≈ ¥170
コークゼロ
โค้กzero
シュガーフリーのコーラ風味炭酸飲料
฿35 ≈ ¥170
スプライト
สไปรท์
レモン風味の炭酸飲料。クリアで甘酸っぱく、爽快。
฿35 ≈ ¥170
スプライトゼロ
สไปรท์zero
シュガーフリーのレモン風味炭酸飲料
฿35 ≈ ¥170
ソーダ水
น้ำโซดา
炭酸ソーダ。ドリンクのミキシングに使用。
฿30 ≈ ¥146
น้ำแข็ง
ドリンクを冷たく保つためのアイスバケット。
฿35 ≈ ¥170

ジュース

オレンジジュース
น้ำส้ม
搾りたてのオレンジジュース。自然な甘酸っぱさ、ビタミン豊富。
฿130 ≈ ¥631
ライチジュース
น้ำลิ้นจี่
ライチジュース。甘く香りが良く、爽やか。
฿45 ≈ ¥218
グアバジュース
น้ำฝรั่ง
グアバジュース。甘く香りが良く、飲みやすい。
฿45 ≈ ¥218

カクテル

神風
Kamikaze -神風-
甘酸っぱい青いカクテル。飲みやすいがアルコール度数は高め。
฿270 ≈ ¥1,310
Cherry blossom -桜-
美しいピンク色のカクテル。花の甘い香りがし、マイルドな味。
฿270 ≈ ¥1,310
モヒート
Mojito
クラシックなカクテル。ミントとライムの香りがする甘酸っぱい味。爽やか。
฿270 ≈ ¥1,310

生ビール

シンハービール
เบียร์สิงห์
タイのラガービール。濃厚でわずかに苦味があり、個性的。
฿160 ≈ ¥776
チャーンビール
เบียร์ช้าง
マイルドで飲みやすいタイビール。喉越しが良い。
฿160 ≈ ¥776
レオビール
เบียร์ลีโอ
人気のビール。マイルドで苦味が少なく、タイ人に人気。
฿160 ≈ ¥776
サッポロビール
เบียร์ Sapporo
日本のプレミアムビール。マイルドで深い味わい、きめ細かい泡。
฿180 ≈ ¥874
アサヒビール
เบียร์ Asahi
ドライでシャープな味わいの日本のビール。爽快で、どんな料理にも合う。
฿180 ≈ ¥874
キリンビール
เบียร์ Kirin
ホップの香りがするマイルドな日本のビール。飲みやすい。
฿180 ≈ ¥874

ウイスキー

ジャパニーズウイスキー
Japanese wiskey
日本のウイスキー。マイルドで複雑な香りで、世界的に認められている。
฿1,500 ≈ ¥7,280
タイウイスキー
Thai wiskey
発酵・熟成させたタイの蒸留酒。濃厚な味わいで、ソーダと氷で割るのが一般的。
฿800 ≈ ¥3,882

ワイン

赤ワイン
Red wine
レッドワイン。マイルドな渋みとベリー系のフルーティーな香り。焼き肉によく合う。
฿890 ≈ ¥4,319
白ワイン
White wine
白ワイン。爽やかな酸味とフルーティーな香り。シーフードによく合う。
฿890 ≈ ¥4,319

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お店情報

4.7
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