Yujeong Ssambap

様々な包み野菜と一緒に肉を包んで食べる韓国料理です。新鮮な野菜のシャキシャキとした食感と肉の香ばしさがよく調和します。ご飯と一緒に健康的でボリュームのある食事を楽しめます。

薄切りにした牛肉を醤油ヤンニョムに漬け込んで焼いたものを包み野菜と一緒に食べるプルコギサムパプです。甘辛いプルコギと新鮮な野菜の調和が良いです。ご飯と一緒にしっかり楽しむのに良いです。

辛いヤンニョムで和えた鴨肉を炒め、包み野菜と一緒に食べるジュムルロックサムパプです。もちもちとした鴨肉の食感と甘辛いヤンニョムが食欲をそそります。栄養価が高く特別なサムパプを楽しめます。

新鮮な豚の肩ロースを焼いて食べるメニューです。柔らかくもちもちした食感が特徴で、肉汁が豊富で肉本来の味を感じられます。包み野菜と一緒に包んで食べるとさらに美味しいです。

新鮮な豚のサムギョプサルを焼いて食べるメニューです。香ばしい脂身ともちもちした赤身が調和し、焼くほどカリカリになる皮が絶品です。韓国人が最も好きな焼き物の一つです。

ヤンニョムに漬け込んで焼いた豚カルビです。甘辛いヤンニョムが肉によく染み込み、柔らかい食感と豊かな味わいを誇ります。老若男女問わず人気のメニューです。

新鮮な鴨肉を焼いて食べるメニューです。鴨肉特有の香ばしさともちもちした食感を楽しめます。健康にも良い鴨肉をあっさりと味わえます。

辛いヤンニョムで鶏肉とジャガイモ、ニンジンなどの野菜を入れて煮込んだチム（蒸し煮）料理です。ピリ辛ながらも深い味わいが絶品で、鶏肉の柔らかさとジャガイモのほくほく感がよく合います。ご飯のおかずとして良いです。

厳選されたブランドのドイツ産サムギョプサルです。国産サムギョプサルとはまた違う風味と香ばしさを感じられます。脂身と赤身の適切な割合で、柔らかくもちもちした食感を誇ります。

中央大学の学生のための特別割引ユジョンサムパプ（国産）です。現金または口座振込で決済すると割引価格でボリュームたっぷりのサムパプを楽しめます。学生証の提示が必要な場合があります。

サムパプと一緒に提供される包み野菜とテンジャンチゲを追加できるメニューです。新鮮な野菜をもっとボリュームたっぷりに楽しみたい場合や、テンジャンチゲが足りない場合に注文できます。

土鍋でぐつぐつ煮込んで出てくる牛プルコギの鍋料理です。甘辛いスープに柔らかい牛肉と春雨、野菜がたっぷり入っています。温かいご飯と一緒に食べるのに良いです。

3種類の人気チゲの中から一つを選んで楽しめるメニューです。ウロンテンジャンチゲは香ばしくすっきりしており、プデチゲはピリ辛でボリュームがあります。スンドゥブチゲは柔らかいスンドゥブとピリ辛のスープが特徴です。すべてご飯と一緒にしっかり楽しむのに良いです。

冷たいスープにそば粉の麺を絡めて食べる韓国を代表する夏の麺料理です。甘酸っぱいスープとコシのある麺が暑さを忘れさせます。肉料理と一緒に添えるのに最適です。

温かい煮干しだしにそうめんをかけた韓国の伝統的な麺料理です。あっさりとして香ばしいスープの味が絶品で、ズッキーニ、ニンジンなどの具材が乗っています。気軽に楽しめるメニューです。

柔らかくしっとりした韓国風茶碗蒸しです。土鍋で煮込んで提供されるため温かく楽しめ、香ばしくあっさりした味が特徴です。辛い料理と一緒に食べると良いでしょう。

ご飯を焦がして作ったカリカリまたは柔らかい米菓子またはおこげ湯です。香ばしくあっさりした味が特徴で、食後に胃を楽にしてくれます。温かく提供され、消化に良いです。

チゲや鍋料理に追加できる麺類やその他の具材（麺類）と、温かい白米（ご飯）です。料理の量を増やしたり、しっかりした食事のために追加します。どちらも1,000ウォンで提供されます。

韓国を代表する蒸留酒であるソジュと、冷たく爽やかなビールです。ソジュはすっきりした味わいで韓国料理によく合い、ビールは喉の渇きを癒すのに良いです。どちらも4,000ウォンで楽しめます。

梅を主原料とした甘酸っぱい果実酒メファスと、澄んだきれいな味わいの米清酒チョンハです。どちらも口当たりが良く、軽く楽しむのに適しています。各4,000ウォンで提供されます。

米を発酵させて作った韓国伝統の濁り酒です。まろやかで甘酸っぱい味が特徴で、米粒のどろっとした食感があります。雨の日にチヂミと一緒に飲むと良いでしょう。

もち米と韓方薬材で作った深い味わいのペクセジュと、サンザシの実から作った甘酸っぱいサンサチュンです。伝統的な風味を楽しめる薬酒または果実酒です。各8,000ウォンで提供されます。

様々な種類の冷たい炭酸飲料またはジュースです。食事と一緒に、または喉の渇きを癒すために飲むのに良いです。コーラ、サイダーなどがあります。