Yujeong Ssambap

طبق كوري حيث تُلف اللحوم مع مجموعة متنوعة من الخضروات الطازجة. يجمع بين قرمشة الخضروات الطازجة ودهون اللحم اللذيذة. يمكنك الاستمتاع بوجبة صحية ومشبعة مع الأرز.

طبق سامباب باللحم البقري (بولجوجي) حيث يُشوى لحم بقري مقطع إلى شرائح رفيعة متبلة بصلصة الصويا ويُقدم مع الخضروات الملفوفة. يجمع بين نكهة البولجوجي الحلوة والمالحة والخضروات الطازجة. إنه جيد لتناول وجبة مشبعة مع الأرز.

طبق سامباب باللحم المتبل (أوري جومول لوك) حيث يُشوى لحم البط المدخن في صلصة حارة ويُقدم مع الخضروات الملفوفة. يفتح الشهية بقوام لحم البط المطاطي والصلصة الحارة الحلوة. يمكنك الاستمتاع بطبق سامباب خاص وغني بالمغذيات.

طبق لحم رقبة خنزير طازج مشوي. يتميز بقوامه الطري والمطاطي، وهو غني بالعصارة، مما يتيح لك تذوق النكهة الأصلية للحم. يصبح ألذ عند لفه مع الخضروات الملفوفة.

طبق لحم بطن خنزير طازج مشوي. يجمع بين الدهون اللذيذة واللحم المطاطي، والقشرة المقرمشة عند الشوي هي طبق خاص. إنه أحد الأطباق المشوية المفضلة لدى الكوريين.

ضلع لحم خنزير مشوي متبل بصلصة حلوة ومالحة. تتغلغل الصلصة جيدًا في اللحم، مما يمنحه قوامًا طريًا ونكهة غنية. إنه طبق شهير يحبه الجميع.

طبق لحم بطن بط طازج مشوي. يمكنك الاستمتاع بالنكهة الدهنية المميزة ولحم البط المطاطي. يمكنك تذوق لحم البط الصحي بطريقة بسيطة.

طبق دجاج مطهو مع البطاطس والجزر والخضروات في صلصة حارة. إنه طبق دجاج مطهو ببطء ذو نكهة لاذعة وعميقة، ويتناسب بشكل جيد مع طراوة الدجاج وقوام البطاطس الناعم. إنه جيد كطبق جانبي مع الأرز.

لحم بطن خنزير ألماني من علامة تجارية مختارة. يمكنك الاستمتاع بنكهة مختلفة وقوام دهني لذيذ مقارنة بلحم بطن الخنزير المحلي. يتميز بقوامه الطري والمطاطي مع نسبة مناسبة من الدهون واللحم.

خصم خاص لطلاب جامعة جونغ آنغ على يوجونغ سامباب (محلي الصنع). يمكنك الاستمتاع بوجبة سامباب مشبعة بسعر مخفض عند الدفع نقدًا أو بالتحويل البنكي. قد تحتاج إلى تقديم بطاقة الطالب.

قائمة طعام تسمح لك بإضافة خضروات ملفوفة وصلصة الميسو التي تُقدم مع السامباب. يمكنك طلبها إذا كنت ترغب في الاستمتاع بالمزيد من الخضروات الطازجة أو إذا كانت صلصة الميسو غير كافية.

حساء لحم بقري (بولجوجي) يُقدم في وعاء فخاري ساخن. يحتوي على لحم بقري طري، ونودلز، وخضروات في مرق حلو ومالح. إنه جيد لتناوله مع الأرز الدافئ.

قائمة طعام تتيح لك الاختيار من بين ثلاثة أنواع من الحساء الشعبي. حساء أوراغ الميسو لذيذ ومنعش، وحساء بوداي حار ومليء بالمكونات. حساء سون دو بو يتميز بالتوفو الناعم والمرق الحار. جميعها جيدة لتناول وجبة مشبعة مع الأرز.

طبق نودلز صيفي كوري تقليدي يُقدم مع مرق بارد. المرق الحلو والحامض والنودلز المطاطية تجعلك تنسى الحرارة. إنه جيد لتناوله مع أطباق اللحوم.

طبق نودلز كوري تقليدي يُقدم مع نودلز رفيعة في مرق أنشوجة دافئ. يتميز المرق اللذيذ والمقرمش، ويُزين بالقرع والكوسا والجزر. إنه طبق جيد للاستمتاع به دون الشعور بالثقل.

طبق بيض كوري طري ورطب. يُقدم في وعاء فخاري ساخن، ويتميز بنكهته الدهنية اللذيذة والخفيفة. إنه جيد لتناوله مع الأطعمة الحارة.

حلوى أرز مقرمشة أو حساء أرز مقرمش مصنوعة عن طريق تحميص الأرز حتى يصبح مقرمشًا أو طريًا. يتميز بطعمه المقرمش واللذيذ، ويهدئ المعدة بعد الوجبة. يُقدم دافئًا وهو جيد للهضم.

نودلز أو مكونات أخرى (إضافات) يمكن إضافتها إلى الحساء أو اليخنة، وأرز أبيض دافئ (أرز). تُضاف لزيادة كمية الطبق أو لتناول وجبة مشبعة. كلاهما يُقدم بسعر 1,000 وون.

سوجو، مشروب روحي كوري تقليدي، وبيرة منعشة وباردة. السوجو يتناسب جيدًا مع المطبخ الكوري بنكهته النظيفة، والبيرة جيدة لتخفيف العطش. كلاهما يمكن الاستمتاع به بسعر 4,000 وون.

"مايهواسو"، نبيذ فواكه حلو ومنعش مصنوع بشكل أساسي من البرقوق، و"تشونغها"، نبيذ أرز نقي صافٍ وواضح. كلاهما جيد للاستمتاع به بخفة مع سهولة البلع. يُقدم كل منهما بسعر 4,000 وون.

مشروب كحولي تقليدي كوري مصنوع عن طريق تخمير الأرز. يتميز بطعمه الناعم والحلو والحامض، مع قوام كثيف من حبات الأرز. إنه جيد للشرب مع الفطائر في الأيام الممطرة.

"بايكسيجو" ذو النكهة العميقة المصنوع من الأرز الدبق والأعشاب الطبية، و"سانساتشورون" الحلو والحامض المصنوع من ثمار شجرة الزعرور. إنه نبيذ تقليدي أو نبيذ فواكه يمكنك الاستمتاع بنكهته التقليدية. يُقدم كل منهما بسعر 8,000 وون.

مجموعة متنوعة من المشروبات الغازية أو العصائر الباردة. إنها جيدة للشرب مع الوجبة أو لتخفيف العطش. تشمل الكولا والسفن أب وغيرها.