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Yujeong Ssambap

Arroz · Col (de origen nacional) Pimentón en polvo (mezcla) ※ Mínimo 2 personas, 1 comida por persona

Ssam밥 / Parrilla

Yujeong Ssambap
유정쌈밥
Es un plato coreano en el que se envuelve carne con diversas verduras para enrollar. La frescura crujiente de las verduras y la riqueza de la carne se combinan bien. Puedes disfrutar de una comida sana y abundante con arroz.
₩8,000~ ≈ €5.00
Bulgogi de ternera ssam밥
소불고기쌈밥
Es un bulgogi ssam밥 en el que se envuelve finas lonchas de ternera marinada en salsa de soja y a la parrilla con verduras. La combinación de bulgogi dulce y salado y verduras frescas es buena. Es bueno para una comida sustanciosa con arroz.
₩11,000~ ≈ €6.00
Carne de pato jumeokbap
오리주물럭쌈밥
De origen nacional (6.000 por 100g)
Es un jumeokbap de carne de pato salteada en una salsa picante, que se come con verduras para enrollar. La textura masticable de la carne de pato y la salsa agridulce estimulan el apetito. Puedes disfrutar de un ssam밥 nutritivo y especial.
₩12,000 ≈ €7.00
Paleta de cerdo fresca
생목살
De origen nacional (6.000 por 100g)
Es un plato de paleta de cerdo fresca a la parrilla. Se caracteriza por su textura tierna y masticable, y su rico jugo permite sentir el sabor original de la carne. Es aún más delicioso envuelto con verduras para enrollar.
₩12,000 ≈ €7.00
Panceta de cerdo fresca
생삼겹살
De origen nacional (6.000 por 100g)
Es un plato de panceta de cerdo fresca a la parrilla. La grasa sabrosa y la carne magra masticable se combinan, y la piel crujiente al asarse es una delicia especial. Es uno de los platos a la parrilla favoritos de los coreanos.
₩12,000 ≈ €7.00
Costillas de cerdo marinadas
돼지갈비
De origen nacional (6.000 por 100g)
Son costillas de cerdo marinadas y asadas. La salsa dulce y salada impregna bien la carne, ofreciendo una textura tierna y un sabor rico. Es un plato popular que gusta a todos, jóvenes y mayores.
₩12,000 ≈ €7.00
Carne de pato fresca a la parrilla
생오리로스
De origen nacional (6.000 por 100g)
Es un plato de carne de pato fresca a la parrilla. Puedes disfrutar de la riqueza y la textura masticable únicas de la carne de pato. Puedes probar la carne de pato, que también es buena para la salud, de una manera sencilla.
₩12,000 ≈ €7.00
Pollo estofado picante
닭도리탕
De origen nacional (con reserva)
Es un plato de pollo guisado cocinado con pollo, patatas, zanahorias y otras verduras en una salsa picante. Tiene un sabor picante pero profundo, y la ternura del pollo y la suavidad de las patatas combinan bien. Es bueno como acompañamiento para el arroz.
₩28,000 ≈ €17.00
Panceta de cerdo de marca
브랜드삼겹살
De origen alemán (4.500 por 100g)
Panceta de cerdo alemana de marcas seleccionadas. Tiene un sabor y una riqueza diferentes a la panceta de cerdo de origen nacional. Su proporción adecuada de grasa y carne magra le confiere una textura tierna y masticable.
₩9,000 ≈ €5.00
Yujeong Ssambap para estudiantes de la Universidad de Chung-Ang (de origen nacional)
중앙대학생 유정쌈밥 (국내산)
En efectivo o transferencia bancaria 9000 -> 8500 wones
Es Yujeong Ssambap (de origen nacional) con un descuento especial para estudiantes de la Universidad de Chung-Ang. Puedes disfrutar de un ssam밥 abundante a un precio reducido pagando en efectivo o por transferencia bancaria. Es posible que necesites presentar tu carné de estudiante.
₩8,500 ≈ €5.00

Comida / Acompañamientos

Añadir verduras para enrollar y sopa de miso
쌈야채·된장찌개추가
Es un menú que permite añadir verduras para enrollar y sopa de miso que se sirven con ssam밥. Puedes pedirlo si quieres disfrutar de más verduras frescas o si te falta sopa de miso.
₩3,000 ≈ €2.00
Bulgogi en olla de barro
뚝배기불고기
Es un estofado de bulgogi de ternera que burbujea en una olla de barro. Contiene abundante ternera tierna, fideos de cristal y verduras en un caldo dulce y salado. Es bueno para comer con arroz caliente.
₩9,000 ≈ €5.00
Sopa de miso con caracoles, Budae jjigae, Sundubu jjigae
우렁된장,부대찌개,순두부
Es un menú que te permite elegir y disfrutar de una de las tres sopas populares. La sopa de miso con caracoles es rica y refrescante, la Budae jjigae es picante y abundante. La Sundubu jjigae se caracteriza por su tofu suave y su caldo picante. Todas son buenas para disfrutar de una comida sustanciosa con arroz.
₩7,000 ≈ €4.00
Naengmyeon (fideos fríos)
냉면
Es un plato de fideos coreano representativo del verano, que se come con fideos de alforfón en un caldo frío. El caldo agridulce y los fideos masticables te hacen olvidar el calor. Es bueno para acompañar platos de carne.
₩6,000 ≈ €4.00
Fideos 잔치 (Janchi-guksu)
잔치국수
Es un fideo tradicional coreano con fideos finos servidos en un caldo caliente de anchoas. El caldo sabroso y rico es excelente, y se adorna con calabacín, zanahoria, etc. Es un plato fácil de disfrutar.
₩4,000 ≈ €2.00
Guiso de huevo al vapor
계란찜
Es un guiso de huevo coreano tierno y jugoso. Se cocina en una olla de barro y se puede disfrutar caliente, y se caracteriza por su sabor rico y suave. Es bueno para comer con comida picante.
₩5,000 ≈ €3.00
Galleta de arroz tostado
누룽지
Es una galleta de arroz crujiente o suave hecha de arroz quemado, o nurungji. Se caracteriza por su sabor rico y suave, y alivia el estómago después de comer. Se sirve caliente y es bueno para la digestión.
₩3,000 ≈ €2.00
Fideos adicionales, arroz blanco
사리,공기밥
Son fideos u otros ingredientes (fideos adicionales) que se pueden añadir a la sopa o al estofado, y arroz blanco caliente (arroz blanco). Se añaden para aumentar la cantidad del plato o para una comida sustanciosa. Ambos se sirven a 1.000.
₩1,000 ≈ €1.00

Bebidas / Licores

Soju, cerveza
소주,맥주
Son soju, un licor destilado coreano representativo, y cerveza fría y refrescante. El soju tiene un sabor limpio y combina bien con la comida coreana, y la cerveza es buena para aliviar la sed. Ambos se pueden disfrutar por 4.000.
₩4,000 ≈ €2.00
Maehwashu, Cheongha
매화수,청하
Maehwashu, un vino de frutas dulce y refrescante hecho principalmente de ciruelas, y Cheongha, un licor de arroz de sabor claro y limpio. Ambos son fáciles de disfrutar con una textura suave.
₩4,000 ≈ €2.00
Makgeolli
막걸리
Es un licor tradicional coreano hecho de arroz fermentado. Se caracteriza por su sabor suave, agridulce y su textura espesa con granos de arroz. Es bueno para beber con panqueques en días de lluvia.
₩3,000 ≈ €2.00
Baekseju, Sansachun
백세주,산사춘
Es un vino de hierbas (yakju) o vino de frutas (gwailju) con un sabor profundo hecho de arroz glutinoso y hierbas medicinales, y Sansachun, un vino agridulce hecho de frutos de espino. Puedes disfrutar de sabores tradicionales. Se sirven a 8.000 cada uno.
₩8,000 ≈ €5.00
Refrescos
음료수
Son varios tipos de refrescos o zumos fríos. Son buenos para beber con la comida o para aliviar la sed. Incluyen Coca-Cola, Sprite, etc.
₩1,000 ≈ €1.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

4.1
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