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Yotteba Roppongi Shop

Yotteba and I had a blast SPEED FOOD It's a traditional Japanese tavern that serves light dishes in a relaxed noisy atmosphere. 全て税込価格表記です

スピード肴

すぐに提供できるおつまみメニューです。

チャンジャ
酒にピッタリのつまみ アゴが落ちるほど旨い
タラの胃袋を塩漬けにし、唐辛子などで辛く味付けした珍味です。コリコリとした独特の歯ごたえと、噛むほどに広がる濃厚な旨味と辛さが特徴です。お酒のおつまみによく合います。
¥550
つぶ貝のわさび漬け
復活
コリコリとした食感のつぶ貝を、ツンとくるわさび風味の漬物にしています。貝の旨味と爽快な辛味が合わさり、日本酒や焼酎が進む一品です。
¥550
梅水晶
酔っ手羽ロングセラー商品
サメの軟骨を梅肉で和えた珍味です。軟骨のコリコリとした透明感のある食感と、梅の酸味が爽やかに調和しています。さっぱりとしていて箸休めに最適です。
¥550
ガツ(生)
酔っ手羽ロングセラー商品 ガッツ不始末!! にんにく醤油 or ポン酢
ボイルした豚の胃袋(ガツ)を刺身風に提供しています。臭みがなく、淡白でコリコリとした弾力のある食感が楽しめます。お好みのタレでどうぞ。
¥550~
冷やしトマト
夏の定番
よく冷やした新鮮なトマトのスライスです。トマト本来の甘みと酸味が楽しめ、口の中をさっぱりさせてくれます。マヨネーズや塩をつけてお召し上がりください。
¥460
梅Q
さっぱり!! 梅肉!!
新鮮なきゅうりに梅肉を添えた一品です。きゅうりの瑞々しい食感と梅の酸っぱさが相性抜群で、非常にさっぱりとした味わいです。
¥390
塩昆布きゅうり
乱切りにしたきゅうりを塩昆布で和えています。昆布の塩気と旨味がきゅうりに馴染み、ごま油の風味が食欲をそそる無限に食べられるおつまみです。
¥390
チョレギきゅうり
酔っ手羽ロングセラー商品
韓国風サラダ(チョレギ)のドレッシングで和えたきゅうりです。にんにくとごま油が効いた塩ベースのタレが、シャキシャキのきゅうりによく絡みます。
¥390
冷奴
シンプルでいいんです。
冷やした豆腐にネギ、生姜、かつお節などの薬味を乗せたシンプルな料理です。大豆の優しい甘みが感じられ、醤油をかけてさっぱりといただきます。
¥310
塩ゆで枝豆
ビールとの相性バツグン!!
塩茹でした大豆(枝豆)です。鞘から豆を押し出して食べます。程よい塩気が豆の甘みを引き立て、ビールのお供として最も定番のおつまみです。
¥450
もやしナムル
もやしってスゲーぜ!さっぱり!
茹でたもやしをごま油や塩で和えた韓国風の和え物です。シャキシャキとした食感とごま油の香ばしい風味が特徴の、ヘルシーな一品です。
¥390
うずらの燻製
筋肉食材!高タンパク質!!
うずらの卵を燻製にしたものです。スモーク特有の香ばしい香りが口の中に広がり、黄身の濃厚な味わいとよく合います。一口サイズで食べやすいおつまみです。
¥420
塩だれキャベツ
酔っ手羽特製塩ダレ!! I♥SD (Shiodare)
ざく切りの生キャベツに、特製の塩だれをかけたものです。にんにくやごま油が効いた塩だれがキャベツの甘みを引き出し、パリパリと箸が止まらなくなります。
¥390
長芋のわさび漬け
丹念に漬けこみました!業者!!が
サクサクとした食感の長芋をわさび風味の液に漬け込んでいます。長芋特有の粘り気と、鼻に抜けるわさびの辛味が爽やかな一品です。
¥490
カクテキ
シンプルでいいんです。
角切りにした大根のキムチです。大根のみずみずしさとコリコリとした食感、唐辛子の辛さと発酵による酸味が特徴です。
¥320
いぶりがっこチーズ
一度食べたら抜け出せない!!
秋田名物の燻製たくあん「いぶりがっこ」とクリームチーズを合わせたおつまみです。燻製の香ばしさ、たくあんの食感、チーズのクリーミーさが絶妙にマッチします。
¥550
塩辛チーズ
王道の組み合わせ!!
イカの塩辛をクリームチーズに乗せた一品です。塩辛の強い塩気と旨味を、チーズのまろやかさが包み込み、日本酒やワインによく合います。
¥550
チャンジャチーズ
THE酒の肴!!
ピリ辛のチャンジャ(タラの内臓の塩辛)とクリームチーズの組み合わせです。辛味とクリーミーさが融合し、濃厚な味わいが楽しめます。
¥550
いかの塩辛
I♥SK (Shiokara)
イカの切り身を内臓とともに塩漬けにし、発酵させた日本の伝統的な保存食です。独特の生臭さと濃厚な旨味、強い塩気があり、お酒の肴として愛されています。
¥460
ねぎとろユッケ
安心・安全・たぶん!
マグロのたたき(ねぎとろ)をユッケ風に味付けした料理です。甘辛いタレと卵黄を絡めて食べることで、濃厚でとろけるような味わいになります。
¥650

名物手羽先

Yotteba and I had a blast CHICKEN WINGS 伝説の手羽先 秘伝のたれ ①関節部分を持って、捻りながら2つにします。 ②2つになった手羽の大きな方を歯で挟みながら手羽を引くと!骨だけスッポリ!! ③残った小さい方。此処の関節も折ります。 ④中にある骨2本を引き抜きます。 ⑤肉部分を食べたら骨までしゃぶって うまいっ!正しく骨だけ!

名物手羽先 (タレ)
秘伝のたれ
甘辛い秘伝のタレにくぐらせ、スパイスを効かせた揚げ手羽先です。皮はパリッと、中はジューシーで、ピリッとした胡椒の辛さが後を引きます。
¥330~
名物手羽先 (塩)
シンプルに塩とスパイスで味付けした揚げ手羽先です。タレとは違い、鶏肉本来の旨味と皮の香ばしさをダイレクトに味わえます。
¥330~

串焼き

Yotteba and I had a blast YAKITORI 鶏・豚・野菜

つくね
1本
鶏ひき肉を団子状にして焼いたものです。ふっくらとした食感と鶏肉の旨味が凝縮されており、ボリューム感のある一串です。
¥490
ささみ盛り合わせ(5種)
ささみ串盛り合わせ(5種)
脂肪分が少なく淡白な鶏のささみ串を、5種類の異なるトッピング(明太子、わさびなど)で楽しめる盛り合わせです。
¥850

TORI

ねぎま
鶏肉とネギを交互に串に刺して焼いた、焼き鳥の定番メニューです。鶏肉の旨味と焼いたネギの甘みと香ばしさが楽しめます。
¥180
せせり
鶏の首周りのお肉です。よく動く部位なので身が引き締まっており、弾力のある食感と濃厚な肉汁が特徴です。
¥180
やげん軟骨
鶏の胸骨の先端にある軟骨です。コリコリとした硬めの食感があり、周囲についたお肉の旨味と一緒に楽しめます。
¥180
もも
鶏の太もものお肉です。脂肪分が程よくあり、ジューシーで柔らかい食感が特徴の部位です。
¥180
レバー
鶏の肝臓です。ねっとりとした濃厚なコクとクリーミーな舌触りが特徴で、独特の風味がクセになります。
¥180
ハツ
鶏の心臓です。プリッとした弾力のある歯ごたえがあり、脂っぽさが少なくあっさりとした味わいです。
¥180
砂肝
鶏の胃の一部(筋胃)です。脂肪がほとんどなく、コリコリ、シャキシャキとした独特の強い歯ごたえが特徴です。
¥180
ぼんじり
鶏のお尻の周りのお肉です。鶏肉の中で最も脂が乗っている部位の一つで、ジューシーでとろけるような食感と甘みが楽しめます。
¥180

BUTA

豚バラ
豚のお腹の肉を串焼きにしたものです。脂身が多く、焼くことでカリッと香ばしくなり、噛むと豚肉の脂の甘みが溢れ出します。
¥180
豚巻
野菜を薄切りの豚肉で巻いて焼いた串です。豚肉の脂の旨味が野菜に染み込み、野菜の甘みや食感との相乗効果が楽しめます。
¥280~

野菜

トマト
プチトマトを串焼きにしています。焼くことで甘みが増し、果汁が熱々でジューシーになります。
¥120
ししとう
小型の青唐辛子の一種です。焼くと独特の苦味と香ばしさが出ます。時折辛いものに当たることがあるのも特徴です。
¥120
にんにく
にんにくの粒をそのまま焼いています。加熱することで辛味が消え、ホクホクとした芋のような食感と甘み、強烈な香りが楽しめます。
¥120
しいたけ
椎茸を焼くことで水分が飛び、旨味が凝縮されます。独特の食感と森の香りが楽しめる、ヘルシーな一串です。
¥120
茄子
茄子を焼き上げています。皮は香ばしく、中はトロッとした柔らかい食感になります。
¥120
ピーマン
ピーマンを焼くことで苦味が和らぎ、甘みが出てきます。シャキッとした食感が残る程度に焼き上げます。
¥120

ショット系ドリンク

コカレロ
パリピ系の新定番
コカの葉を使用したハーブ系リキュールです。鮮やかな緑色と独特のハーブの香りが特徴で、よく冷やしてショットで楽しみます。
¥750
テキーラ サウザ―ゴールド
テキーラ サウザ―ゴールド
メキシコ産の蒸留酒です。ゴールドテキーラは樽で熟成されているため、ほんのりとした甘みとまろやかさがあります。ライムや塩と一緒にどうぞ。
¥750
ロシアンテキーラ
1杯だけテキーラ入り! 当たりの数×800 当たり(テキーラ)の数とハズレの数をお客様に決めて頂きます。
複数のショットグラスの中に1つ(または複数)だけテキーラが入っており、残りは水などの「ハズレ」というゲーム性のあるメニューです。パーティーで盛り上がるロシアンルーレット形式です。
¥800

サワー

こだわり梅干し感!!

男梅サワー
梅干しまるごと旨さ凝縮
梅干しのしょっぱさと旨味を再現したサワーです。甘さ控えめで塩気が強く、独特のパンチのある味わいが特徴です。
¥450
男梅サワー (アレンジ)
男梅サワーにさらなるアレンジを加えたメニューです。紫蘇の香りや追加の梅干しなど、より濃厚な梅の風味を楽しめます。
¥550~
定番サワー
メガサイズ +490円
焼酎を炭酸で割り、果汁やシロップで風味をつけた日本の居酒屋の定番ドリンクです。爽やかで飲みやすく、食事によく合います。
¥490~

ワイン・梅酒・カクテル

グラスワイン (赤・白)
カルロ・ロッシ
ハウスワインのグラスです。赤は肉料理、白は魚介やさっぱりした料理に合わせてお楽しみください。
¥390
黒糖梅酒
黒糖を使用して漬け込んだ梅酒です。黒糖特有のコクと深みのある甘さが特徴で、デザート感覚で楽しめます。
¥450
南高梅酒
最高級品種である紀州南高梅を使用した梅酒です。フルーティーな香りと上品な甘酸っぱさが楽しめます。
¥390
カクテル
リキュールをジュースや炭酸で割った甘いお酒です。お酒が苦手な方でも飲みやすいメニューが揃っています。
¥490~
ソフトドリンク
ノンアルコールの飲み物です。お茶類やジュース、炭酸飲料など、食事に合うものを揃えています。
¥310~

メニューの最後

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お店情報

3.4
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