Tienda Yotteba Roppongi

Name: Tienda Yotteba Roppongi
Address: Minato City, Roppongi, 3 Chome−14−8 下条ビル, Tokio
Price range: ¥120 - ¥850

Yotteba Roppongi Shop

Yotteba and I had a blast SPEED FOOD Es una taberna japonesa tradicional que sirve platos ligeros en un ambiente relajado y ruidoso. Todos los precios incluyen impuestos

★ 3.4 (215) $Budget 📍 Minato City, Roppongi, 3 Chome−14−8 下条ビル

Aperitivo rápido

Aperitivos que se pueden servir rápidamente.

Chanja (calamar fermentado)

チャンジャ

Aperitivo perfecto para beber Tan delicioso que se te caerá la mandíbula

Un manjar hecho de estómago de bacalao salado y sazonado picante con chiles, etc. Se caracteriza por su textura crujiente única y su rico sabor y picante que se intensifican al masticar. Combina bien con bebidas.

¥550 ≈ €3.00

Caracoles marinados en wasabi

つぶ貝のわさび漬け

Resurrección

Caracoles crujientes marinados en una salsa con sabor a wasabi. La dulzura del caracol y el picante refrescante se combinan, haciendo de este un plato que va bien con sake o shochu.

¥550 ≈ €3.00

Ume Suisho (gelatina de ciruela)

梅水晶

Producto superventas de Yotteba

Un manjar hecho de cartílago de tiburón mezclado con pasta de ciruela. La textura crujiente y translúcida del cartílago y la acidez de la ciruela se armonizan maravillosamente. Es refrescante y perfecto como intermedio.

¥550 ≈ €3.00

Guts (crudo)

ガツ(生)

Producto superventas de Yotteba ¡¡Desastre de Guts!! Salsa de soja y ajo o Ponzu

Estómago de cerdo hervido (guts) servido al estilo sashimi. No tiene olor y se puede disfrutar de su textura pálida, crujiente y elástica. Sírvelo con tu salsa favorita.

¥550~ ≈ €3.00

Tomate frío

冷やしトマト

Clásico de verano

Rodajas de tomate fresco y frío. Disfruta del dulzor y la acidez natural del tomate, que refresca la boca. Sírvelo con mayonesa o sal.

¥460 ≈ €3.00

Ume Q

梅Q

¡¡Refrescante!! ¡¡Pasta de ciruela!!

Un plato de pepino fresco servido con pasta de ciruela. La textura jugosa del pepino y la acidez de la ciruela combinan perfectamente, resultando en un sabor muy refrescante.

¥390 ≈ €2.00

Pepino con sal de kombu

塩昆布きゅうり

Pepino cortado en cubitos y mezclado con sal de kombu. La salinidad y el sabor del kombu se mezclan con el pepino, y el aroma del aceite de sésamo estimula el apetito, haciendo que sea un aperitivo que se puede comer sin parar.

¥390 ≈ €2.00

Pepino Choregi

チョレギきゅうり

Producto superventas de Yotteba

Pepino mezclado con aderezo de ensalada coreana (Choregi). La salsa salada a base de ajo y aceite de sésamo se adhiere bien al pepino crujiente.

¥390 ≈ €2.00

Hiyayakko (tofu frío)

冷奴

Es simple y está bien.

Tofu frío cubierto con condimentos como puerro, jengibre y katsuobushi. Se siente el dulce sabor de la soja y se disfruta con salsa de soja para un toque refrescante.

¥310 ≈ €2.00

Edamame hervido con sal

塩ゆで枝豆

¡¡Combina perfectamente con cerveza!!

Edamame hervido con sal. Los granos se sacan de la vaina para comerlos. La salinidad justa realza la dulzura de los granos, es el aperitivo más clásico para acompañar la cerveza.

¥450 ≈ €2.00

Namul de brotes de soja

もやしナムル

¡¡Los brotes de soja son geniales!! ¡¡Refrescante!!

Brotes de soja hervidos y mezclados con aceite de sésamo y sal al estilo coreano. Se caracteriza por su textura crujiente y el fragante sabor del aceite de sésamo, es un plato saludable.

¥390 ≈ €2.00

Codorniz ahumada

うずらの燻製

¡Ingrediente muscular! ¡¡Alto en proteínas!!

Huevos de codorniz ahumados. El aroma ahumado característico se expande en la boca y combina bien con el rico sabor de la yema. Es un aperitivo fácil de comer en bocados.

¥420 ≈ €2.00

Repollo con salsa de sal

塩だれキャベツ

¡¡Nuestra salsa de sal especial de Yotteba!! I♥SD (Salsa de Sal)

Repollo cortado en trozos grandes y cubierto con nuestra salsa de sal especial. La salsa de sal con ajo y aceite de sésamo realza la dulzura del repollo, haciéndolo tan crujiente que no podrás parar de comer.

¥390 ≈ €2.00

Ñame marinado en wasabi

長芋のわさび漬け

Marinado con esmero! ¡¡Por el proveedor!!

Raíz de ñame crujiente marinada en una salsa con sabor a wasabi. Es un plato refrescante con la pegajosidad característica del ñame y el picante del wasabi que resalta en la nariz.

¥490 ≈ €3.00

Kakuteki

カクテキ

Es simple y está bien.

Kimchi de rábano daikon cortado en cubitos. Se caracteriza por la jugosidad y textura crujiente del rábano daikon, el picante del chile y la acidez de la fermentación.

¥320 ≈ €2.00

Queso de Iburi Gakko

いぶりがっこチーズ

¡¡Una vez que lo pruebas, no puedes dejarlo!!

Un aperitivo que combina "Iburi Gakko", un rábano encurtido ahumado especial de Akita, con queso crema. El aroma ahumado, la textura del rábano encurtido y la cremosidad del queso se combinan a la perfección.

¥550 ≈ €3.00

Queso Shiokara

塩辛チーズ

¡¡La combinación clásica!!

Un plato de calamar encurtido sobre queso crema. La fuerte salinidad y el sabor del calamar encurtido se envuelven en la suavidad del queso, y combina bien con sake y vino.

¥550 ≈ €3.00

Chanja con queso

チャンジャチーズ

¡¡El aperitivo perfecto para beber!!

Una combinación de Chanja picante (calamar fermentado de vientre de bacalao) y queso crema. La picazón y la cremosidad se fusionan para un sabor rico.

¥550 ≈ €3.00

Ika no Shiokara (calamar encurtido)

いかの塩辛

I♥SK (Shiokara)

Un alimento tradicional japonés conservado hecho de trozos de calamar salados con sus entrañas y fermentados. Tiene un olor a pescado único, un sabor rico y una fuerte salinidad, y es apreciado como aperitivo.

¥460 ≈ €3.00

Yukke de Negitoro

ねぎとろユッケ

Seguro, seguro, ¡probablemente!

Atún picado (Negitoro) sazonado al estilo Yukke. Al mezclarlo con la salsa dulce y salada y la yema de huevo, se obtiene un sabor rico y que se derrite en la boca.

¥650 ≈ €4.00

Alitas de pollo famosas

Yotteba and I had a blast CHICKEN WINGS Alitas de pollo legendarias Salsa secreta ① Sostén la articulación y sepárala en dos. ② Sostén la parte más grande de las alitas separadas con los dientes y tira de la alita. ¡¡El hueso saldrá solo!! ③ La parte pequeña restante. Rompe también esta articulación. ④ Saca los dos huesos del interior. ⑤ Come la carne y chupa hasta el hueso. ¡¡Delicioso!! ¡¡Solo el hueso!!

Alitas de pollo famosas (salsa)

名物手羽先 (タレ)

Salsa secreta

Alitas de pollo fritas pasadas por una salsa secreta dulce y salada con especias. La piel está crujiente, el interior jugoso, y el picante de la pimienta deja un regusto agradable.

¥330~ ≈ €2.00

Alitas de pollo famosas (sal)

名物手羽先 (塩)

Sal

Alitas de pollo fritas sazonadas simplemente con sal y especias. A diferencia de la salsa, puedes saborear directamente el sabor original del pollo y el aroma crujiente de la piel.

¥330~ ≈ €2.00

Yakitori (brochetas a la parrilla)

Yotteba and I had a blast YAKITORI Pollo, Cerdo, Verduras

Tsukune (albóndiga de pollo)

つくね

1 pieza

Carne de pollo picada y moldeada en forma de albóndiga y asada. Es una brocheta sustanciosa con una textura esponjosa y el sabor concentrado del pollo.

¥490 ≈ €3.00

Variedad de pechuga de pollo (5 tipos)

ささみ盛り合わせ(5種)

Brochetas de pechuga de pollo (5 tipos)

Una variedad de brochetas de pechuga de pollo magra con 5 tipos de aderezos diferentes (mentaiko, wasabi, etc.).

¥850 ≈ €5.00

POLLO

Negima (pollo y puerro)

ねぎま

Un plato clásico de yakitori con trozos de pollo y puerro ensartados alternativamente en brochetas. Disfruta del sabor del pollo y del dulzor y aroma del puerro asado.

¥180 ≈ €1.00

Seseri (cuello de pollo)

せせり

Carne alrededor del cuello de pollo. Es una parte muy movida, por lo que la carne está firme y se caracteriza por su textura elástica y su rico jugo.

¥180 ≈ €1.00

Cartílago de Yagen

やげん軟骨

Cartílago en la punta del esternón de pollo. Tiene una textura dura y crujiente, y se puede disfrutar junto con la sabrosa carne que lo rodea.

¥180 ≈ €1.00

Momos (muslo de pollo)

もも

Carne del muslo de pollo. Es una parte con una cantidad moderada de grasa, caracterizada por su textura jugosa y tierna.

¥180 ≈ €1.00

Hígado

レバー

Hígado de pollo. Se caracteriza por su rica y cremosa textura y su sabor único que crea adicción.

¥180 ≈ €1.00

Hatsu (corazón de pollo)

ハツ

Corazón de pollo. Tiene una textura elástica y firme, con poca grasa y un sabor ligero.

¥180 ≈ €1.00

Sunagimo (molleja de pollo)

砂肝

Parte del estómago del pollo (estómago muscular). Tiene poca grasa y se caracteriza por su textura fuerte, crujiente y masticable.

¥180 ≈ €1.00

Bonjiri (rabadilla de pollo)

ぼんじり

Carne alrededor de la rabadilla del pollo. Es una de las partes más grasas del pollo, y se puede disfrutar de su textura jugosa y que se derrite en la boca, así como de su dulzor.

¥180 ≈ €1.00

Cerdo

CERDO

Panceta de cerdo

豚バラ

Brocheta de carne de vientre de cerdo a la parrilla. Tiene mucha grasa, se vuelve crujiente y fragante al asarse, y al morderla, la dulzura de la grasa de cerdo se desborda.

¥180 ≈ €1.00

Cerdo enrollado

豚巻

Brochetas de finas lonchas de cerdo enrolladas alrededor de verduras. La grasa del cerdo impregna las verduras, y se puede disfrutar de la sinergia con la dulzura y textura de las verduras.

¥280~ ≈ €2.00

Verduras

Tomate

トマト

Tomates cherry asados en brocheta. Al asarlos, su dulzor aumenta y el jugo se vuelve caliente y jugoso.

¥120 ≈ €1.00

Shishito (pimiento pequeño)

ししとう

Un tipo de pimiento verde pequeño. Al asarlo, adquiere un amargor y un aroma únicos. A veces puede tocar uno picante.

¥120 ≈ €1.00

Ajo

にんにく

Dientes de ajo asados enteros. Al calentarse, pierden su picante y adquieren una textura dulce y harinosa como la del boniato, con un aroma intenso.

¥120 ≈ €1.00

Champiñón Shiitake

しいたけ

Al asar champiñones shiitake, su humedad se evapora y su sabor se concentra. Es una brocheta saludable que permite disfrutar de su textura única y su aroma a bosque.

¥120 ≈ €1.00

Berenjena

茄子

Berenjena asada. La piel queda crujiente y el interior tierno y suave.

¥120 ≈ €1.00

Pimiento morrón

ピーマン

Al asar pimientos morrones, su amargor se suaviza y aparece su dulzor. Se asan hasta que conservan una textura crujiente.

¥120 ≈ €1.00

Bebidas de chupito

Cocalero

コカレロ

El nuevo clásico para fiestas

Licor a base de hierbas hecho con hojas de coca. Se caracteriza por su vibrante color verde y su aroma herbal único, y se disfruta frío en chupito.

¥750 ≈ €4.00

Tequila Sauza Gold

テキーラサウザ―ゴールド

Tequila Sauza Gold

Bebida destilada de México. El tequila gold se envejece en barrica, por lo que tiene un dulzor sutil y suavidad. Disfrútalo con lima y sal.

¥750 ≈ €4.00

Tequila Ruso

ロシアンテキーラ

¡¡1 chupito con tequila!! Número de aciertos x 800 El cliente decide el número de aciertos (tequila) y fallos.

Un menú de juego en el que uno (o varios) de los vasos de chupito contiene tequila, y el resto son "fallos" como agua. Es un formato de ruleta rusa para animar las fiestas.

¥800 ≈ €4.00

Sour

¡¡Sabor a ciruela encurtida con dedicación!!

Otokoume Sour

男梅サワー

Ciruela seca entera, sabor concentrado

Un sour que reproduce la salinidad y el sabor de las ciruelas encurtidas. Tiene un dulzor reducido y una fuerte salinidad, caracterizado por un sabor único y contundente.

¥450 ≈ €2.00

Otokoume Sour (con arreglo)

男梅サワー (アレンジ)

Una versión aún más arreglada del Otokoume Sour. Disfruta de un sabor a ciruela más intenso con aroma a shiso o ciruelas encurtidas adicionales.

¥550~ ≈ €3.00

Sour clásico

定番サワー

Tamaño Mega +490 yenes

Bebida clásica de las izakayas japonesas hecha mezclando shochu con soda y añadiendo sabor con zumos o siropes. Es refrescante, fácil de beber y combina bien con la comida.

¥490~ ≈ €3.00