Yoshiba








スープ、サラダ、ご飯付き。 串5本:鶏肉1本、手羽先1本、チーズ入り牛肉1本、牛肉1本
F1 餃子(6個)
F1 Raviolis japonais (6 pièces)
日本の焼き餃子、通常は肉と野菜が詰められています。皮は薄く、片面は焼き、もう片面は蒸されています。甘酢醤油で提供。
F2 カリフォルニアロールサーモンアボカド6個
F2 6 California saumon avocat
外側に米、中に生のサーモンとクリーミーなアボカドが入った逆巻き寿司。しばしばゴマが散らされています。甘くて柔らかい。
F3 寿司盛り合わせ6貫
F3 6 sushi assortis
酢飯の上に生の魚のスライスを乗せたにぎり寿司の盛り合わせ。新鮮で繊細。
F4 刺身盛り合わせ12種
F4 12 Sashimi assortis
新鮮な生の魚のスライス盛り合わせ、ご飯なしで提供。魚の純粋な味ととろけるような食感を楽しめます。少量の醤油とわさびでお召し上がりください。
F5 巻き寿司サーモン6個、寿司盛り合わせ3貫
F5 6 Maki saumon, 3 sushi assortis
巻き寿司(サーモン入り海苔巻き)と様々なにぎり寿司の組み合わせ。食感とクラシックな味わいのミックスを提供します。
スープ、サラダ、ご飯付き
BE1
BE1
カリフォルニアロールサーモンアボカド6個、サーモン刺身5個、チーズ入り牛肉串3本、鶏肉餃子3個
仕切り付きの箱に入った、多様で完全な食事。寿司、刺身、串焼き、餃子が含まれています。すべてを少しずつ試すのに最適です。
BE2
BE2
カリフォルニアロールサーモンアボカド6個、鶏肉餃子3個、チキンカツ4個、鶏肉串2本
鶏肉と寿司を中心としたボリューム満点の弁当。チキンカツと餃子のサクサク感とカリフォルニアロールのフレッシュさを組み合わせました。
MA13 太巻き(8個)
MA13 Futomaki (8 pièces)
複数の具材(魚、野菜、卵)が入った太巻き寿司。クラシックな巻き寿司より太く、豊かで複雑な一口を提供します。
6個から提供 海苔で巻いたご飯と魚または野菜
MA1 サーモン
MA1 Saumon
酢飯と生サーモンを海苔で巻いた巻き寿司。シンプルでクラシック。
MA2 マグロ
MA2 Thon
生のマグロを巻いた巻き寿司。赤身魚のしっかりした味と食感。
MA3 カニカマ
MA3 Surimi
カニカマスティックを巻いた巻き寿司。マイルドな味と柔らかい食感。
MA4 エビ
MA4 Crevette
調理済みのエビが入った巻き寿司。マイルドでわずかに海の香りがします。
MA5 アボカド
MA5 Avocat
熟したアボカドのベジタリアン巻き寿司。クリーミーでフレッシュ。
MA6 調理済みマグロ
MA6 Thon cuit
調理済みマグロを巻いた巻き寿司、しばしばマヨネーズと混ぜられます。風味豊かで濃厚。
MA7 きゅうり
MA7 Concombre
カリカリのきゅうりスティックを巻いた巻き寿司。非常にフレッシュで軽い。
MA8 塩漬け大根
MA8 Radis salé
黄色くマリネした大根が入った押し寿司巻き。カリカリとした甘酸っぱい独特の風味。
MA9 チーズ
MA9 Cheese
クリームチーズタイプの巻き寿司。クリーミーで乳製品の風味がします。
MA10 うなぎ
MA10 Anguille
焼きうなぎ(うなぎ)を巻いた巻き寿司、甘いソースをかけます。リッチでスモーキーな風味。
MA11 イクラ
MA11 Œuf de saumon
イクラ(鮭卵)を巻いた巻き寿司。粒が口の中で弾け、塩味と海の香りを放ちます。
MA12 サーモンチーズ
MA12 Saumon fromage
生のサーモンとクリームチーズを組み合わせた巻き寿司。クリーミーさで人気の組み合わせ。
6個から提供 ゴマ付き逆巻き
CA1 サーモンアボカド
CA1 Saumon avocat
サーモンとアボカドのクラシックなカリフォルニアロール。
CA2 マグロアボカド
CA2 Thon avocat
マグロとアボカドのカリフォルニアロール。
CA3 カニカマアボカド
CA3 Surimi avocat
カニ(カニカマ)とアボカドのカリフォルニアロール。
CA4 エビアボカド
CA4 Crevette avocat
調理済みエビとアボカドのカリフォルニアロール。
CA5 ツナマヨアボカド
CA5 Thon cuit avocat
ほぐした調理済みマグロとアボカドのカリフォルニアロール。
CA6 エビ天ぷら
CA6 Tempura crevettes
エビ天ぷらが入ったカリフォルニアロール。内側にカリカリの食感をもたらします。
CA7 サーモンチーズ
CA7 Saumon fromage
クリームチーズを使ったカリフォルニアロール、サーモンとアボカド。
CA8 カニカマアボカドオニオンフリット
CA8 Oignons frits surimi avocat
カニカマとアボカドのカリフォルニアロール、カリカリのフライドオニオンを乗せて。
CA9 サーモンアボカドオニオンフリット
CA9 Oignons frits saumon avocat
サーモンとアボカドのカリフォルニアロール、カリカリのフライドオニオンを散らして。
CA10 サーモンアボカドオニオンフリット
CA10 Croustillant saumon avocat
サーモンとアボカドのカリフォルニアロール、パン粉またはパン粉をまぶしてカリカリに。
CA11 トビコサーモンアボカド
CA11 Tobiko saumon avocat
サーモンとアボカドのカリフォルニアロール、トビコ(とびうおの卵)で覆われ、口の中でプチプチと弾けます。
CA12 ラスベガス
CA12 Las Vegas
揚げたカリフォルニアロール、しばしば魚とチーズで飾られます。外は熱くカリカリ。
1個から提供 海苔、米、生魚、アボカドのコーン
TE1 サーモンアボカド
TE1 Saumon avocat
海苔、米、サーモン、アボカドが入ったコーン。手で食べられます。
TE2 マグロアボカド
TE2 Thon avocat
マグロとアボカドの具材が入った手巻き。
TE3 カニカマアボカド
TE3 Surimi avocat
カニカマとアボカドの手巻き。
TE4 エビアボカド
TE4 Crevette avocat
エビとアボカドの手巻き。
TE5 ヴィーガン
TE5 Vegan
様々な野菜が入った、魚なしのベジタリアン手巻き。
8個から提供
SP1 レインボー
SP1 Arc-en-ciel
中身:アボカド、カニカマ、きゅうり 外側:マグロ、サーモン、鯛
虹のように見える様々な魚(マグロ、サーモン、鯛)のスライスで覆われたカラフルなロール。新鮮で多様。
SP2 ミキュイロール
SP2 Mit-cuit roll
中身:アボカド、チーズ、きゅうり 外側:ミキュイサーモン
チーズと野菜を巻いたロール、軽く炙ったサーモン(ミキュイ)を乗せて。食感と温度のコントラストを提供します。
SP3 サーモンたたき
SP3 Tataki saumon
ミキュイサーモン、自家製ソース、フライドオニオン、ゴマ
ミキュイサーモンロール、自家製ソースとフライドオニオンのカリカリ感で味付け。
SP4 ナカシマロール
SP4 Nakashima roll
うなぎ、アボカド、カニカマ、乾燥カツオブシフレーク
うなぎと、スモーキーな風味を加える鰹節フレークが入った、うま味豊かなロール。
SP5 ドラゴンロール(スパイシー)
SP5 Dragon roll (épicé)
天ぷら、アボカド、きゅうり
カリカリの天ぷらが入ったボリューム満点のロール。しばしばドラゴンの形を模して提供されます。スパイシーバージョン。
SP6 タイガーロール
SP6 Tigre roll
天ぷら、アボカド、サーモン
カリカリの天ぷらと新鮮なサーモンの組み合わせ。多様な食感とバランスの取れた味。
D1 ココナッツパール(2個)
D1 Perles de coco (2p)
甘いペースト(通常は黄豆またはゴマ)を詰め、ココナッツフレークをまぶした温かいもち米団子。
D2 ゴマ団子
D2 Nougats aux sésames
ゴマの入った、カリカリで甘い菓子。
D3 シロップ漬けライチ
D3 Lychee au sirop
軽いシロップに入った皮をむいたライチの実。甘くて香りが良い。
D4 フレッシュマンゴー
D4 Mangue fraîche
新鮮なマンゴースライス。
D5 フレッシュパイナップル
D5 Ananas frais
新鮮なパイナップルのスライス。
D6 ドラ焼き
D6 Dorayaki
2つの柔らかいパンケーキに甘い小豆餡を挟んだ日本のペストリー。
D7 緑茶ケーキ
D7 Gâteau au thé vert
抹茶風味のふわふわケーキ。
D8 アイスココナッツ
D8 Coco givré
ココナッツシャーベットを天然の殻に入れて提供。
D9 アイスレモン
D9 Citron givré
くり抜いたレモンの皮に入れた、爽やかなレモンシャーベット。
D10 アイスモナカ(1個)
D10 Mochi glacé (la pièce)
もち米の生地で包まれたアイスクリームボール。外は弾力があり、中は冷たい。
V11 コカ・コーラ/ライト/ゼロ
V11 Coca Cola/ Light/ Zéro
33cl
クラシックなソーダ。
V12 アイスティー
V12 Ice Tea
25cl
桃風味の甘いアイスティー。
V13 ペリエ
V13 Perrier
33cl
天然炭酸ミネラルウォーター。
V14 オランジーナ
V14 Orangina
25cl
オレンジジュースと果肉ベースの炭酸飲料。
V15 エビアン/サンペレグリノ
V15 Evian/San Pellegrino
50cl
ミネラルウォーター、プレーン(エビアン)またはスパークリング(サンペレグリノ)。
V17 レモネード
V17 Limonade
25cl
甘くて炭酸の日本のラムネまたはクラシックなレモネード。
V18 豆乳
V18 Lait de soja
25cl
甘さ控えめの豆乳飲料。
V19 フルーツジュース
V19 Jus de fruit
25cl
様々なりんごジュース。
V26 コート・デュ・ローヌ
V26 Côtes de Rhône
ローヌ渓谷の赤ワイン、しばしばフルーティーでスパイシー。
V27 ボルドー・シュペリウール
V27 Bordeaux Supérieurs
ボルドーの赤ワイン、タンニンがしっかりした構造。
V28 ブルイィ
V28 Brouilly
ボージョレ地区のワイン、軽やかでフルーティー(ガメイ)。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
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