Yoshiba

زلابية يابانية مقلية (جياوزا)، عادة ما تكون محشوة باللحم والخضروات. العجينة رقيقة، مشوية من جانب ومطهوة بالبخار من جانب آخر. تقدم مع صلصة صويا بالخل.

لفائف سوشي معكوسة مع أرز من الخارج، محشوة بسمك سلمون نيء وأفوكادو كريمي. غالبًا ما تكون مرشوشة ببذور السمسم. حلو وطري.

تشكيلة من السوشي النيجيري، تتكون من كرة أرز مخلل مغطاة بشريحة من السمك النيء. منعش ورقيق.

تشكيلة من شرائح السمك النيء الطازج، تقدم بدون أرز. تُقدر لنقاء طعمها وقوام السمك الذائب. تُقدم مع قليل من صلصة الصويا والواسابي.

مزيج من الماكي (لفائف الأعشاب البحرية والأرز بالسلمون) والسوشي النيجيري المتنوع. تقدم مزيجًا من القوام والنكهات الكلاسيكية.

وجبة كاملة ومتنوعة مقدمة في صندوق مقسم. تشمل السوشي والساشيمي والأسياخ والزلابية. مثالية لتذوق كل شيء.

بينتو دسم يركز على الدجاج والسوشي. يجمع بين قرمشة الدجاج المقلي والزلابية وانتعاش الكاليفورنيا.

لفائف سوشي كبيرة تحتوي على مكونات متعددة (أسماك، خضروات، بيض). أعرض من الماكي الكلاسيكي، تقدم لقمة غنية ومعقدة.

لفائف أرز مخلل وسلمون نيء محاطة بورقة أعشاب بحرية نوري. بسيطة وكلاسيكية.

ماكي بالتونة النيئة. نكهة قوية وقوام ثابت للسمك الأحمر.

ماكي محشو بعصا السلطعون (سوريمي). نكهة خفيفة وقوام ناعم.

ماكي يحتوي على جمبري مطبوخ. نكهة خفيفة ومحيطية قليلاً.

ماكي نباتي بالأفوكادو الناضج. كريمي ومنعش.

ماكي محشو بالتونة المطبوخة، غالبًا ما يُخلط مع القليل من المايونيز. لذيذ وغني.

ماكي كابا، محشو بعصي الخيار المقرمشة. منعش وخفيف جدًا.

ماكي أوشينكو، يحتوي على فجل دايكون أصفر مخلل. مقرمش بنكهة مميزة حلوة ومالحة.

ماكي بالجبنة الكريمية. قوام كريمي وطعم حليبي.

ماكي بثعبان البحر المشوي (أوناجي)، مغطى بصلصة حلوة. نكهة غنية ومدخنة.

ماكي محشو ببيض السلمون (إيكورا). تنفجر الكرات في الفم، مطلقة نكهة مالحة ومحيطية.

ماكي يجمع بين السلمون النيء والجبن الكريمي. مزيج شائع لقوامه الكريمي.

كاليفورنيا رول كلاسيكي بالسلمون والأفوكادو.

كاليفورنيا رول بالتونة الحمراء والأفوكادو.

كاليفورنيا رول بالسلطعون (سوريمي) والأفوكادو.

كاليفورنيا رول بالجمبري المطبوخ والأفوكادو.

كاليفورنيا رول بالتونة المطبوخة المفتتة والأفوكادو.

كاليفورنيا رول محشو بجمبري مقلي (تمبورا). يضيف قرمشة من الداخل.

كاليفورنيا رول بالسلمون النيء والجبن الكريمي.

كاليفورنيا رول بالسورييمي والأفوكادو، مغطى بالبصل المقلي المقرمش.

كاليفورنيا رول بالسلمون والأفوكادو، مرشوش بالبصل المقلي للقرمشة.

كاليفورنيا رول بالسلمون والأفوكادو، مع فتات خبز مقرمش أو بقسماط.

كاليفورنيا رول بالسلمون والأفوكادو، مغطى ببيض السمك الطائر (توبيكو) الذي ينفجر تحت الأسنان.

كاليفورنيا رول مقلي، غالبًا ما يُحشى بالسمك والجبن. ساخن ومقرمش من الخارج.

مخروط من الأعشاب البحرية نوري مملوء بالأرز والسلمون والأفوكادو. يؤكل باليد.

تيمكي محشو بالتونة والأفوكادو.

تيمكي بالسورييمي والأفوكادو.

تيمكي بالجمبري والأفوكادو.

تيمكي نباتي بدون سمك، محشو بخضروات متنوعة.

لفائف ملونة مغطاة بشرائح مختلفة من السمك (تونة، سلمون، دنيس) لمظهر قوس قزح. منعشة ومتنوعة.

لفائف محشوة بالجبن والخضروات، مغطاة بسمك سلمون مطهو قليلاً (ميت-كويت). تقدم تباينًا في القوام ودرجات الحرارة.

لفائف سلمون مطهو قليلاً، معززة بصلصة منزلية وقرمشة البصل المقلي.

لفائف غنية بنكهات الأومامي مع ثعبان البحر ورقائق البونيتو (كاتسووبوشي) التي تضفي لمسة مدخنة.

لفائف دسمة محشوة بالتمبورا (عجينة مقلية) مقرمشة. غالبًا ما تقدم لتشبه شكل التنين. نسخة حارة.

مزيج من التمبورا المقرمشة والسلمون الطازج. قوام متنوع وطعم متوازن.

كرات أرز لزجة ساخنة محشوة بمعجون حلو (غالبًا فول أصفر أو سمسم) ومرشوشة بجوز الهند المبشور.

حلويات مقرمشة وحلوة ببذور السمسم.

فاكهة ليتشي مقشرة تقدم في شراب خفيف. حلو وعطري.

شرائح أناناس طازجة.

قطع أناناس طازجة.

حلويات يابانية تتكون من فطيرتين صغيرتين إسفنجيتين محشوتين بمعجون الفول الأحمر الحلو (أنكو).

كعكة إسفنجية بنكهة شاي الماتشا الأخضر.

سوربيه جوز الهند يقدم في قشرته الطبيعية.

سوربيه ليمون منعش يقدم في قشرة ليمون مجوفة.

كرة آيس كريم مغلفة بعجينة الأرز اللزج الرقيقة (موتشي). قوام مرن من الخارج ومثلج من الداخل.