Yoshiba

Name: Yoshiba
Address: باريس
Price range: €2 - €43

★ 4.6 (129)

قوائم مختلطة

تقدم مع حساء وسلطة وأرز. 5 أسياخ: 1 دجاج، 1 جناح دجاج، 1 لحم بقري بالجبن، 1 لحم بقري

زلابية يابانية (6 قطع) F1

F1 Raviolis japonais (6 pièces)

زلابية يابانية مقلية (جياوزا)، عادة ما تكون محشوة باللحم والخضروات. العجينة رقيقة، مشوية من جانب ومطهوة بالبخار من جانب آخر. تقدم مع صلصة صويا بالخل.

€12.50 ≈ $14.00

6 كاليفورنيا سلمون أفوكادو F2

F2 6 California saumon avocat

لفائف سوشي معكوسة مع أرز من الخارج، محشوة بسمك سلمون نيء وأفوكادو كريمي. غالبًا ما تكون مرشوشة ببذور السمسم. حلو وطري.

€12.50 ≈ $14.00

6 سوشي مشكلة F3

F3 6 sushi assortis

تشكيلة من السوشي النيجيري، تتكون من كرة أرز مخلل مغطاة بشريحة من السمك النيء. منعش ورقيق.

€14 ≈ $16.00

12 ساشيمي مشكلة F4

F4 12 Sashimi assortis

تشكيلة من شرائح السمك النيء الطازج، تقدم بدون أرز. تُقدر لنقاء طعمها وقوام السمك الذائب. تُقدم مع قليل من صلصة الصويا والواسابي.

€16.80 ≈ $19.00

6 ماكي سلمون، 3 سوشي مشكلة F6

F5 6 Maki saumon, 3 sushi assortis

مزيج من الماكي (لفائف الأعشاب البحرية والأرز بالسلمون) والسوشي النيجيري المتنوع. تقدم مزيجًا من القوام والنكهات الكلاسيكية.

€15 ≈ $17.00

قائمة بينتو

تقدم مع حساء وسلطة وأرز

BE1

6 كاليفورنيا سلمون أفوكادو، 5 ساشيمي سلمون، 2 سيخ لحم بقري بالجبن، 3 زلابية دجاج

وجبة كاملة ومتنوعة مقدمة في صندوق مقسم. تشمل السوشي والساشيمي والأسياخ والزلابية. مثالية لتذوق كل شيء.

€17.50 ≈ $20.00

BE2

6 كاليفورنيا سلمون أفوكادو، 3 زلابية دجاج، 4 قطع دجاج مقلي، 2 سيخ دجاج

بينتو دسم يركز على الدجاج والسوشي. يجمع بين قرمشة الدجاج المقلي والزلابية وانتعاش الكاليفورنيا.

€15.50 ≈ $18.00

فوتوماكي

فوتوماكي (8 قطع) MA13

MA13 Futomaki (8 pièces)

لفائف سوشي كبيرة تحتوي على مكونات متعددة (أسماك، خضروات، بيض). أعرض من الماكي الكلاسيكي، تقدم لقمة غنية ومعقدة.

€8.50 ≈ $10.00

ماكي

تقدم 6 قطع أرز وسمك أو خضروات ملفوفة في ورقة أعشاب بحرية

سلمون MA1

MA1 Saumon

لفائف أرز مخلل وسلمون نيء محاطة بورقة أعشاب بحرية نوري. بسيطة وكلاسيكية.

€4.20 ≈ $5.00

تونة MA2

MA2 Thon

ماكي بالتونة النيئة. نكهة قوية وقوام ثابت للسمك الأحمر.

€4.50 ≈ $5.00

سوريمي MA3

MA3 Surimi

ماكي محشو بعصا السلطعون (سوريمي). نكهة خفيفة وقوام ناعم.

€4 ≈ $5.00

جمبري MA4

MA4 Crevette

ماكي يحتوي على جمبري مطبوخ. نكهة خفيفة ومحيطية قليلاً.

€4.50 ≈ $5.00

أفوكادو MA5

MA5 Avocat

ماكي نباتي بالأفوكادو الناضج. كريمي ومنعش.

€4 ≈ $5.00

تونة مطبوخة MA6

MA6 Thon cuit

ماكي محشو بالتونة المطبوخة، غالبًا ما يُخلط مع القليل من المايونيز. لذيذ وغني.

€4.50 ≈ $5.00

خيار MA7

MA7 Concombre

ماكي كابا، محشو بعصي الخيار المقرمشة. منعش وخفيف جدًا.

€4 ≈ $5.00

فجل مخلل مالح MA8

MA8 Radis salé

ماكي أوشينكو، يحتوي على فجل دايكون أصفر مخلل. مقرمش بنكهة مميزة حلوة ومالحة.

€4 ≈ $5.00

جبنة MA9

MA9 Cheese

ماكي بالجبنة الكريمية. قوام كريمي وطعم حليبي.

€4 ≈ $5.00

ثعبان البحر MA10

MA10 Anguille

ماكي بثعبان البحر المشوي (أوناجي)، مغطى بصلصة حلوة. نكهة غنية ومدخنة.

€4.50 ≈ $5.00

بيض سلمون MA11

MA11 Œuf de saumon

ماكي محشو ببيض السلمون (إيكورا). تنفجر الكرات في الفم، مطلقة نكهة مالحة ومحيطية.

€4.50 ≈ $5.00

سلمون جبنة MA12

MA12 Saumon fromage

ماكي يجمع بين السلمون النيء والجبن الكريمي. مزيج شائع لقوامه الكريمي.

€4.50 ≈ $5.00

كاليفورنيا

تقدم 6 قطع لفائف معكوسة مع بذور السمسم

سلمون أفوكادو CA1

CA1 Saumon avocat

كاليفورنيا رول كلاسيكي بالسلمون والأفوكادو.

€5 ≈ $6.00

تونة أفوكادو CA2

CA2 Thon avocat

كاليفورنيا رول بالتونة الحمراء والأفوكادو.

€5.20 ≈ $6.00

جمبري أفوكادو سوريمي CA3

CA3 Surimi avocat

كاليفورنيا رول بالسلطعون (سوريمي) والأفوكادو.

€5 ≈ $6.00

جمبري أفوكادو CA4

CA4 Crevette avocat

كاليفورنيا رول بالجمبري المطبوخ والأفوكادو.

€5.20 ≈ $6.00

تونة مطبوخة أفوكادو CA5

CA5 Thon cuit avocat

كاليفورنيا رول بالتونة المطبوخة المفتتة والأفوكادو.

€5 ≈ $6.00

جمبري تمبورا CA6

CA6 Tempura crevettes

كاليفورنيا رول محشو بجمبري مقلي (تمبورا). يضيف قرمشة من الداخل.

€6.50 ≈ $8.00

سلمون جبنة CA7

CA7 Saumon fromage

كاليفورنيا رول بالسلمون النيء والجبن الكريمي.

€5 ≈ $6.00

جمبري أفوكادو بالبصل المقلي CA8

CA8 Oignons frits surimi avocat

كاليفورنيا رول بالسورييمي والأفوكادو، مغطى بالبصل المقلي المقرمش.

€5.50 ≈ $6.00

سلمون أفوكادو بالبصل المقلي CA9

CA9 Oignons frits saumon avocat

كاليفورنيا رول بالسلمون والأفوكادو، مرشوش بالبصل المقلي للقرمشة.

€5.50 ≈ $6.00

سلمون أفوكادو مقرمش CA10

CA10 Croustillant saumon avocat

كاليفورنيا رول بالسلمون والأفوكادو، مع فتات خبز مقرمش أو بقسماط.

€6 ≈ $7.00

سلمون أفوكادو توبيكو CA11

CA11 Tobiko saumon avocat

كاليفورنيا رول بالسلمون والأفوكادو، مغطى ببيض السمك الطائر (توبيكو) الذي ينفجر تحت الأسنان.

€6.20 ≈ $7.00

لاس فيغاس CA12

CA12 Las Vegas

كاليفورنيا رول مقلي، غالبًا ما يُحشى بالسمك والجبن. ساخن ومقرمش من الخارج.

€6 ≈ $7.00

手巻き تيمكي

تقدم قطعة واحدة مخروط من الأعشاب البحرية والأرز والسمك النيء مع الأفوكادو

سلمون أفوكادو TE1

TE1 Saumon avocat

مخروط من الأعشاب البحرية نوري مملوء بالأرز والسلمون والأفوكادو. يؤكل باليد.

€4.50 ≈ $5.00

تونة أفوكادو TE2

TE2 Thon avocat

تيمكي محشو بالتونة والأفوكادو.

€5 ≈ $6.00

جمبري أفوكادو TE3

TE3 Surimi avocat

تيمكي بالسورييمي والأفوكادو.

€4.50 ≈ $5.00

جمبري أفوكادو TE4

TE4 Crevette avocat

تيمكي بالجمبري والأفوكادو.

€5 ≈ $6.00

نباتي TE5

TE5 Vegan

تيمكي نباتي بدون سمك، محشو بخضروات متنوعة.

€4 ≈ $5.00

لفائف خاصة

تقدم 8 قطع

قوس قزح SP1

SP1 Arc-en-ciel

الداخل: أفوكادو، سوريمي، خيار الخارج: تونة، سلمون، دنيس

لفائف ملونة مغطاة بشرائح مختلفة من السمك (تونة، سلمون، دنيس) لمظهر قوس قزح. منعشة ومتنوعة.

€10.80 ≈ $13.00

ميت-كويت رول SP2

SP2 Mit-cuit roll

الداخل: أفوكادو، جبنة، خيار الخارج: سلمون مطهو قليلاً

لفائف محشوة بالجبن والخضروات، مغطاة بسمك سلمون مطهو قليلاً (ميت-كويت). تقدم تباينًا في القوام ودرجات الحرارة.

€11.80 ≈ $14.00

تاتاكي سلمون SP3

SP3 Tataki saumon

سلمون مطهو قليلاً، صلصة منزلية، بصل مقلي، سمسم

لفائف سلمون مطهو قليلاً، معززة بصلصة منزلية وقرمشة البصل المقلي.

€10.80 ≈ $13.00

ناكاشيما رول SP4

SP4 Nakashima roll

ثعبان البحر، أفوكادو، سوريمي، رقائق بونيتو مجففة

لفائف غنية بنكهات الأومامي مع ثعبان البحر ورقائق البونيتو (كاتسووبوشي) التي تضفي لمسة مدخنة.

€13.90 ≈ $16.00

تنين رول (حار) SP5

SP5 Dragon roll (épicé)

تمبورا، أفوكادو، خيار

لفائف دسمة محشوة بالتمبورا (عجينة مقلية) مقرمشة. غالبًا ما تقدم لتشبه شكل التنين. نسخة حارة.

€13.90 ≈ $16.00

تنين رول (حار) SP6

SP6 Tigre roll

تمبورا، أفوكادو، سلمون

مزيج من التمبورا المقرمشة والسلمون الطازج. قوام متنوع وطعم متوازن.

€9.90 ≈ $11.00

حلويات

كرات جوز الهند D1 (2 قطعة)

D1 Perles de coco (2p)

كرات أرز لزجة ساخنة محشوة بمعجون حلو (غالبًا فول أصفر أو سمسم) ومرشوشة بجوز الهند المبشور.

€3.80 ≈ $4.00

حلوى السمسم المقرمشة D2

D2 Nougats aux sésames

حلويات مقرمشة وحلوة ببذور السمسم.

€3.80 ≈ $4.00

ليتشي بالشراب D3

D3 Lychee au sirop

فاكهة ليتشي مقشرة تقدم في شراب خفيف. حلو وعطري.

€3.80 ≈ $4.00

مانجو طازج D4

D4 Mangue fraîche

شرائح أناناس طازجة.

€6 ≈ $7.00

أناناس طازج D5

D5 Ananas frais

قطع أناناس طازجة.

€5 ≈ $6.00

دورياكي D6

D6 Dorayaki

حلويات يابانية تتكون من فطيرتين صغيرتين إسفنجيتين محشوتين بمعجون الفول الأحمر الحلو (أنكو).

€4.20 ≈ $5.00

كعكة شاي أخضر D7

D7 Gâteau au thé vert

كعكة إسفنجية بنكهة شاي الماتشا الأخضر.

€4.20 ≈ $5.00

جوز الهند المجمد D8

D8 Coco givré

سوربيه جوز الهند يقدم في قشرته الطبيعية.

€4.50 ≈ $5.00

ليمون مجمد D6

D9 Citron givré

سوربيه ليمون منعش يقدم في قشرة ليمون مجوفة.

€4.50 ≈ $5.00

موتشي مجمد (القطعة) D10

D10 Mochi glacé (la pièce)

كرة آيس كريم مغلفة بعجينة الأرز اللزج الرقيقة (موتشي). قوام مرن من الخارج ومثلج من الداخل.

€3~ ≈ $3.00

مشروبات

مشروبات باردة

كوكا كولا/لايت/زيرو V11

V11 Coca Cola/ Light/ Zéro

33cl

مشروبات غازية كلاسيكية.

€2~ ≈ $2.00

آيس تي V12

V12 Ice Tea

25cl

شاي مثلج محلى بنكهة الخوخ.

€2 ≈ $2.00

بيرييه V13

V13 Perrier

33cl

مياه معدنية طبيعية غازية.

€2 ≈ $2.00

أورانجينا V14

V14 Orangina

25cl

مشروب غازي يعتمد على عصير البرتقال واللب.

€2 ≈ $2.00

إيفيان/سان بيليغرينو V15

V15 Evian/San Pellegrino

50cl

مياه معدنية، عادية (إيفيان) أو غازية (سان بيليغرينو).

€2.50~ ≈ $3.00

ليموناضة V17

V17 Limonade

25cl

ليموناضة يابانية (راموني) أو كلاسيكية، حلوة وغازية.

€3.20 ≈ $4.00

حليب صويا V18

V18 Lait de soja

25cl

مشروب صويا حلو، محلى قليلاً.

€2.50 ≈ $3.00

عصير فواكه V19

V19 Jus de fruit

25cl

عصائر فواكه متنوعة.

€2.50~ ≈ $3.00

ساكي

ساكي زجاجة V10

V10 Saké bouteille

30cl

نبيذ الأرز الياباني (نيهونشو). يُشرب باردًا أو ساخنًا.

€15 ≈ $17.00

بيرة

تسينغ-تاو V23

V23 Tsing-Tao

33cl

بيرة صينية خفيفة ومنعشة.

€4 ≈ $5.00

كيرين V25

V24 Kirin

33cl

بيرة يابانية ممتازة، متوازنة مع مرارة خفيفة.

€4 ≈ $5.00

أساهي V25

V25 Asahi

33cl

بيرة يابانية 'سوبر دراي'، معروفة بطعمها الجاف والمنعش.

€4 ≈ $5.00

نبيذ

نبيذ أحمر A.O.C

كوت دو رون V26

V26 Côtes de Rhône

نبيذ أحمر من وادي الرون، غالبًا ما يكون فاكهيًا وحارًا.

€8.50~ ≈ $10.00

بوردو سوبريور V27

V27 Bordeaux Supérieurs

نبيذ أحمر من بوردو، منظم مع تانينات واضحة.

€9.50~ ≈ $11.00

برولي V28

V28 Brouilly

نبيذ من بوجوليه، خفيف وفاكهي جدًا (جاماي).

€11.90~ ≈ $14.00

نبيذ وردي A.O.C

كوت دو بروفانس V32

V32 Côte de Provence

نبيذ وردي جاف وشاحب من جنوب فرنسا، مع لمحات من الحمضيات.

€8.90~ ≈ $10.00

تافيل V33

V33 Tavel

نبيذ وردي من كوت دو رون، أكثر لونًا وقوة من النبيذ الوردي الآخر.

€11.80~ ≈ $14.00

شمبانيا

شمبانيا V37

V37 Champagne

75cl

نبيذ فرنسي فوار فاخر.

€43 ≈ $50.00

نبيذ أبيض A.O.C

موسكادي V29

V29 Muscadet

نبيذ أبيض جاف وخفيف من وادي لوار، مثالي مع المأكولات البحرية.

€8.50~ ≈ $10.00

ريسلينغ V30

V30 Riesling

نبيذ أبيض عطري ومعدني من الألزاس.

€9.80~ ≈ $11.00

بويي فومي V31

V31 Pouilly fumé

نبيذ أبيض جاف وشهير من وادي لوار (سوفينيون بلانك)، مع لمحات من حجر الصوان.

€12.80~ ≈ $15.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.6

١٢٩ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

بولكيري مالاكوف ستريت فود فيتنامي

★ 4.7

Les Artistes

★ 4.6

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)