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Yong Qing Tie Ban Shao

永青鐵板燒

※共食い90～119cmは50元、120cm以上は90元※料金は飲食代に充当できます※

★ 4.1 (868) $$Moderate

メニュー（メインディッシュ）

上記すべてに以下が含まれます：白米、スープ、新鮮な野菜、もやし、飲み物。

オーストラリア風牛肉スライス炒め
澳洲炒牛肉片
牛肉スライス炒め
鉄板で素早く炒めた牛肉のスライス。通常は玉ねぎと特製ソースで提供されます。柔らかい食感で、ソースの香りと鍋の香りが満ちています。白米と一緒に食べるのに適しています。
TWD170 ≈ ¥847
バジル風味ラムスライス
塔香羊肉片
ラムスライス炒め
バジルを加えて鉄板で炒めたラム肉のスライス。香りが濃厚です。バジルの独特のスパイシーな香りはラム肉の臭みを消し、塩辛くてご飯が進む味です。
TWD170 ≈ ¥847
ガーリックポークスライス
蒜香豬肉片
豚肉スライス炒め
大量のニンニクで炒めた豚肉のスライス。ニンニクの風味が濃厚で、豚肉は柔らかく、定番の台湾鉄板料理です。
TWD160 ≈ ¥797
サーロインステーキ
沙朗牛排
サーロインステーキ
サーロイン部位のステーキを鉄板で焼きます。肉には歯ごたえがあり、脂肪が多く、表面は少し焦げ目がつき、中は肉汁を保っています。
TWD240 ≈ ¥1,196
ガーリックチキン
香蒜雞腿
ガーリックチキンレッグ
骨付き鶏もも肉を鉄板で皮はパリッと身は柔らかく焼き上げ、ガーリック風味で味付けします。鶏皮は黄金色でカリカリ、鶏肉はジューシーでガーリックの香りが食欲をそそります。
TWD240 ≈ ¥1,196
ガーリック風味松阪豚のソテー
香煎松阪豬
豚顎肉
豚の首肉（松阪豚）を乾煎りします。シャキシャキとした歯ごたえがあり、脂肪が均一に分布しており、シンプルな味付けで豚肉本来の甘みを味わえます。
TWD240 ≈ ¥1,196
ニュージーランド産最高級フィレステーキ
紐西蘭頂級菲力牛排
フィレステーキ
ニュージーランド産のフィレ部位。脂肪分が少なく、肉質は非常に柔らかいです。高温の鉄板で素早く肉汁を閉じ込め、柔らかい食感です。
TWD380 ≈ ¥1,894
アンガス種骨なしショートリブ
安格斯無骨牛小排
骨なしショートリブステーキ
アンガス種の骨なしショートリブ。脂肪が多く、均一に分布しています。焼くと脂の香りが溢れ、柔らかくジューシーな食感です。
TWD420 ≈ ¥2,093
フレンチラムチョップ
法式羊肩排
ラム肩ロース
骨付きラム肩ロースをフレンチスタイルで調理。肉質は柔らかく、適度な歯ごたえがあり、通常はスパイスで焼いて風味を高めます。
TWD420 ≈ ¥2,093
特選サーロインステーキ
特級沙朗牛排
USチョイスリブアイステーキ
高品質な特選サーロインステーキ（リブアイ部位）。肉質はきめ細かく、脂肪が多く、鉄板で高温調理すると香りが濃厚で、食感は抜群です。
TWD600 ≈ ¥2,990
シーフード＆ミートセットにアップグレード
升級為海陸套餐
アップグレードパッケージ
追加料金でアップグレード可能。魚介の組み合わせまたはイカと牡蠣の組み合わせを選択でき、メインを豪華なシーフード＆ミートのメインディッシュにアップグレードできます。
TWD120~ ≈ ¥598
セロリとイカの炒め物
香芹花枝
イカ
新鮮なイカとセロリを一緒に炒めます。イカはプリプリ、セロリはシャキシャキで、さっぱりとして美味しいです。
TWD190 ≈ ¥947
ふわふわ卵と新鮮牡蠣
滑蛋鮮蚵
牡蠣入り卵
新鮮な牡蠣と滑らかな卵の組み合わせ。しっとり柔らかい食感で、海の幸と卵の風味が満ちており、ご飯が進みます。
TWD190 ≈ ¥947
新鮮な鯛のソテー
鮮煎鯛魚
鯛
鉄板で焼いた鯛の切り身。表面は少しカリッと、身は繊細で甘みがあり、胡椒塩を振ったりレモン汁をかけたりして風味を加えています。
TWD190 ≈ ¥947
レモン風味ドリーフィッシュ
檸香多利魚
レモンジョン・ドリー
柔らかく骨のないドリーフィッシュ。焼いた後にレモンで味付けします。口当たりは滑らかで、爽やかなレモンの酸味があります。
TWD190 ≈ ¥947
黄金鱈
黃金鱈魚
鱈
黄金色に焼いた鱈の切り身。身は白く繊細で、脂肪が多く、口の中でとろけ、表面はカリッと香ばしく焼かれています。
TWD240 ≈ ¥1,196
レモンサーモン
檸香鮭魚
レモンサーモン
脂肪分の多いサーモンフィレ。焼くと香りが溢れ、レモン汁でさっぱりといただけます。皮はカリカリで、身はしっかりしていて美味しいです。
TWD240 ≈ ¥1,196
カリカリ炒めエビ
脆炒蝦仁
エビ
殻付きエビを鉄板で高温で素早く炒めます。プリプリとした食感で甘みがあり、通常はネギやニンニクなどの香辛料で風味を加えます。
TWD220 ≈ ¥1,097
レモン入り大海老
檸檬鮮大蝦
レモン風味大海老
大海老を鉄板で焼き上げ、殻ごと調理して旨味を閉じ込めます。エビの身はしっかり弾力があり、レモンで風味を加えています。
TWD280 ≈ ¥1,396
バター風味ホタテのソテー
奶油煎干貝
ホタテ
新鮮なホタテをバターで香ばしく焼きます。表面は少し焦げ目がつき、中は半生で柔らかく、バターの香りと海の幸が調和しています。
TWD380 ≈ ¥1,894
シーフードミックス
總匯海鮮
ミックスシーフード コッド（鱈+大エビ+牡蠣+イカ）
鱈、大エビ、新鮮な牡蠣、イカの盛り合わせシーフードプレート。一度に複数の海の幸の新鮮な美味しさを味わえ、シーフード好きにおすすめです。
TWD400 ≈ ¥1,994

二人セット / ファミリーセット

ダブルセット / ファミリーセット 上記すべてに以下が含まれます：白米、スープ、新鮮な野菜、もやし、飲み物。

親子ファミリーセット（3人前）
親子全家餐 (3人)
フィレステーキ+松阪豚肉+シーフードミックス+ネギ入り卵焼き+椎茸 Filet Steak+Pork Jaw-Meat+Mixed Sea Food+Fried Egg+Mushroom
3名様で楽しめる豪華なセット。柔らかいフィレステーキ、カリカリの松阪豚、数種類のシーフードミックス、サイドディッシュが含まれています。料理は豊富で多様で、家族の集まりに適しています。
TWD1,100 ≈ ¥5,483
デラックス二人セット
精緻雙人餐
骨なしショートリブ+松阪豚肉+新鮮な魚+二種海鮮（イカ+エビ）+ネギ入り卵焼き Short Ryb Steak+Pork Jaw-Meat+Fish+Cuttle Fish+Shrimps+Fried Egg
二人でシェアするデラックスな組み合わせ。高品質な骨なしショートリブと松阪豚、新鮮な魚と二種海鮮が含まれ、陸と海の二重の楽しみを味わえます。
TWD960 ≈ ¥4,785
ハッピー二人セット
歡樂雙人餐
フィレステーキ+チキンレッグ+鱈+大エビ+ネギ入り卵焼き Filet Steak+Chicken Leg+Cod Fish+Prawns+Fried Egg
シェアに最適な楽しい組み合わせ。メインは柔らかいフィレステーキとカリカリのチキンレッグ、鱈と大エビが付き、ボリューム満点です。
TWD860 ≈ ¥4,286
経済的二人セット
經濟雙人餐
サーロインステーキ+チキンレッグ+鯛+二種海鮮（イカ+エビ）+ネギ入り卵焼き Sirloin Steak+Chicken Leg+Fish+Cuttle Fish+Shrimps+Fried Egg
高コスパの二人セット。サーロインステーキ、チキンレッグ、鯛、二種海鮮が含まれており、手頃な価格で様々な美味しさを楽しめます。
TWD760 ≈ ¥3,788

アラカルトメニュー

椎茸
香菇
マッシュルーム
鉄板で焼いた椎茸。椎茸の水分と香りを保ちます。柔らかくジューシーな食感で、ほのかなソースの香りがします。
TWD90 ≈ ¥449
エノキダケ
金針菇
エノキダケ
バターまたはソースで煮込んだエノキダケ。シャキシャキした食感で、ソースが染み込み、非常に美味しいです。
TWD90 ≈ ¥449
黄金豆腐
黃金豆腐
エッグ豆腐
エッグ豆腐を表面が黄金色になるまで焼きます。外側は少しカリッとし、中は滑らかで卵の風味が満ちており、醤油ソースと一緒に食べます。
TWD50 ≈ ¥249
ネギ入り卵焼き
蔥花蛋
ネギ入り目玉焼き
たっぷりのネギを混ぜ込んだ目玉焼き。卵とネギの香りが完璧に組み合わさり、定番の家庭料理です。
TWD40 ≈ ¥199
バジル入り卵焼き
九層塔蛋
バジル入り目玉焼き
バジルを加えた目玉焼き。バジルの独特の香りが濃厚で、風味がユニークで、食欲をそそります。
TWD40 ≈ ¥199
小魚入り卵
吻仔魚蛋
小魚入り目玉焼き
小魚（干し魚）を加えた目玉焼き。うま味とカルシウムを加え、食感の層が豊かです。
TWD40 ≈ ¥199
季節野菜
季節時蔬
野菜
旬の新鮮な野菜を鉄板で素早く炒めます。シャキシャキした食感で、野菜本来の甘みを保ち、さっぱりとしています。
TWD40 ≈ ¥199
醤油卵
醬油蛋
醤油卵
目玉焼きに醤油をかけて煮込みます。醤油の風味が濃厚で、少し焦げ目がついており、ご飯が進みます。
TWD40 ≈ ¥199
目玉焼き
荷包蛋
オーバーイージーエッグ
シンプルに焼いた目玉焼き。半熟または全熟を選べます。黄身は濃厚で、白身は柔らかいです。
TWD15 ≈ ¥75
ビール
啤酒
ビール
冷たいビール。爽快な飲み口です。鉄板焼き料理によく合い、口直しや暑気払いに最適です。
TWD40 ≈ ¥199

メニューの最後

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お店情報

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4.1
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