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Yong Qing Tie Ban Shao

永青鐵板燒

※共餐90~119公分酌收50元※120公分以上酌收90元※可折抵消費※

★ 4.1 (868) $$Moderate

Menu (主餐)

以上均附: 白飯, 湯品, 鮮蔬, 豆芽, 飲料。

澳洲炒牛肉片
Sliced Beef Saute
鐵板快炒的牛肉片，通常搭配洋蔥與特製醬汁。口感軟嫩，充滿醬香與鑊氣。適合搭配白飯食用。
TWD170 ≈ ¥38
塔香羊肉片
Sliced Lamb Saute
加入九層塔快炒的羊肉片，香氣濃郁。九層塔獨特的香料味能去除羊肉的腥羶，口味鹹香下飯。
TWD170 ≈ ¥38
蒜香豬肉片
Sliced Pork Saute
以大量蒜末爆香拌炒的豬肉片。蒜味濃厚，豬肉鮮嫩，是一道經典的台式鐵板料理。
TWD160 ≈ ¥36
沙朗牛排
Sirloin Steak
選用沙朗部位的牛排在鐵板上煎烤。肉質帶有嚼勁，油脂豐富，表面微焦，內部保留肉汁。
TWD240 ≈ ¥54
香蒜雞腿
Chicken Leg in Garlic
整隻去骨雞腿排在鐵板上煎至皮酥肉嫩，搭配香蒜調味。雞皮金黃酥脆，雞肉多汁，蒜香撲鼻。
TWD240 ≈ ¥54
香煎松阪豬
Pork Jaw-Meat
選用豬頸肉（松阪豬）乾煎。口感爽脆彈牙，油脂分布均勻，簡單調味即可品嚐豬肉的鮮甜。
TWD240 ≈ ¥54
紐西蘭頂級菲力牛排
Filet Steak
來自紐西蘭的菲力部位，脂肪含量低，肉質極為細嫩。在高溫鐵板上快速鎖住肉汁，口感柔軟。
TWD380 ≈ ¥86
安格斯無骨牛小排
Bone-less Short Rib Steak
安格斯品種的無骨牛小排，油花豐富且分佈均勻。煎烤後油脂香氣四溢，口感軟嫩多汁。
TWD420 ≈ ¥95
法式羊肩排
Lamb Shoulder Chop
帶骨羊肩排以法式風格調理。肉質鮮嫩，帶有適度嚼勁，通常搭配香料煎烤以提升風味。
TWD420 ≈ ¥95
特級沙朗牛排
US Choice Rib Eye Steak
高品質的特級沙朗牛排（肋眼部位）。肉質細緻，油花豐富，經過鐵板高溫烹調後香氣濃郁，口感極佳。
TWD600 ≈ ¥135
升級為海陸套餐
Upgrade Package
加價升級選項，可選擇魚蝦組合或花枝鮮蚵組合，將主餐升級為豐盛的海陸大餐。
TWD120~ ≈ ¥27
香芹花枝
Cuttle Fish
新鮮花枝與芹菜一同快炒。花枝口感Q彈，芹菜清脆，口味清爽鮮美。
TWD190 ≈ ¥43
滑蛋鮮蚵
Egg Oyster
鮮美的蚵仔搭配滑嫩的雞蛋。口感濕潤軟嫩，充滿海味與蛋香，非常下飯。
TWD190 ≈ ¥43
鮮煎鯛魚
Sea Bream Fish
鐵板香煎鯛魚片。外皮煎至微酥，魚肉細緻清甜，簡單撒上胡椒鹽或淋上檸檬汁即可提味。
TWD190 ≈ ¥43
檸香多利魚
Lemon John Dory Fish
肉質軟嫩無刺的多利魚，煎熟後佐以檸檬調味。口感綿密，帶有清新的檸檬果酸。
TWD190 ≈ ¥43
黃金鱈魚
Cod Fish
煎至金黃色的鱈魚片。魚肉雪白細嫩，油脂豐富，入口即化，通常表面會煎得酥香。
TWD240 ≈ ¥54
檸香鮭魚
Lemon Salmon
富含油脂的鮭魚排，煎烤後香氣四溢，搭配檸檬汁解膩。魚皮酥脆，魚肉紮實鮮美。
TWD240 ≈ ¥54
脆炒蝦仁
Shrimps
去殼蝦仁在鐵板上高溫快炒。口感脆彈鮮甜，通常搭配蔥蒜等辛香料增添風味。
TWD220 ≈ ¥50
檸檬鮮大蝦
Lemon Fresh Prawns
整隻大蝦在鐵板上煎熟，保留蝦殼以鎖住鮮味。蝦肉結實彈牙，佐以檸檬提鮮。
TWD280 ≈ ¥63
奶油煎干貝
Scallops
鮮甜干貝搭配奶油香煎。表面微焦金黃，內部保持半生熟的軟嫩口感，奶香與海味交織。
TWD380 ≈ ¥86
總匯海鮮
Mixed Sea Food Cod (鱈魚+草蝦+鮮蚵+花枝)
包含鱈魚、草蝦、鮮蚵和花枝的綜合海鮮盤。一次品嚐多種海鮮的鮮美，適合喜愛海鮮的食客。
TWD400 ≈ ¥90

雙人套餐 / 親子全家餐

Double Package / Family Package 以上均附: 白飯, 湯品, 鮮蔬, 豆芽, 飲料。

親子全家餐 (3人)
菲力牛排+松阪豬排+總匯海鮮+蔥花蛋+香菇 Filet Steak+Pork Jaw-Meat+Mixed Sea Food+Fried Egg+Mushroom
適合三人享用的豐盛套餐，包含嫩煎菲力牛排、脆口松阪豬、多種綜合海鮮以及配菜。菜色豐富多樣，適合家庭聚餐。
TWD1,100 ≈ ¥248
精緻雙人餐
無骨牛小排+松阪豬排+鮮魚+雙鮮 (花枝+蝦仁)+蔥花蛋 Short Ryb Steak+Pork Jaw-Meat+Fish+Cuttle Fish+Shrimps+Fried Egg
雙人共享的精緻組合。包含高品質無骨牛小排與松阪豬，搭配鮮魚及雙鮮海鮮，海陸雙重享受。
TWD960 ≈ ¥217
歡樂雙人餐
菲力牛排+雞腿+鱈魚+草蝦+蔥花蛋 Filet Steak+Chicken Leg+Cod Fish+Prawns+Fried Egg
適合分享的快樂組合。主菜有鮮嫩菲力牛排與香酥雞腿，搭配鱈魚和草蝦，份量十足。
TWD860 ≈ ¥194
經濟雙人餐
沙朗牛排+雞腿+鯛魚+雙鮮 (花枝+蝦仁)+蔥花蛋 Sirloin Steak+Chicken Leg+Fish+Cuttle Fish+Shrimps+Fried Egg
高CP值的雙人套餐。包含沙朗牛排、雞腿排以及鯛魚和雙鮮，經濟實惠且能品嚐多種美味。
TWD760 ≈ ¥172

單點 (A La Carte Menu)

香菇
Mushroom
鐵板煎香菇，保留了香菇的水分與香氣。口感軟嫩多汁，帶有淡淡的醬香。
TWD90 ≈ ¥20
金針菇
Enoki Mushroom
奶油或醬汁燜煮的金針菇。口感爽脆，吸附了調味醬汁，非常入味。
TWD90 ≈ ¥20
黃金豆腐
Egg Tofu
使用雞蛋豆腐煎至表面金黃。外皮微酥，內部滑嫩充滿蛋香，搭配醬油膏食用。
TWD50 ≈ ¥11
蔥花蛋
Fried Egg With Spring Onion
拌入大量蔥花的煎蛋。蛋香與蔥香完美結合，是經典的家常配菜。
TWD40 ≈ ¥9
九層塔蛋
Fried Egg With Basil
加入九層塔葉的煎蛋。九層塔獨特的香氣濃郁，風味獨特，非常開胃。
TWD40 ≈ ¥9
吻仔魚蛋
Fried Egg With Tny Fish
加入吻仔魚（小魚乾）的煎蛋。增加了鮮味與鈣質，口感層次豐富。
TWD40 ≈ ¥9
季節時蔬
Vegetable
當季新鮮蔬菜在鐵板上快炒。口感清脆，保留蔬菜的清甜，清爽解膩。
TWD40 ≈ ¥9
醬油蛋
Soy Sauce Egg
煎蛋淋上醬油燒煮。醬香濃郁入味，帶有一點焦香，非常下飯。
TWD40 ≈ ¥9
荷包蛋
Over Easy Egg
簡單煎製的荷包蛋，可選擇半熟或全熟。蛋黃濃郁，蛋白軟嫩。
TWD15 ≈ ¥3
啤酒
Beer
冰涼的啤酒，口感清爽暢快。適合搭配鐵板燒料理，解膩消暑。
TWD40 ≈ ¥9

菜单到此结束

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商店信息

★
4.1
Google Maps上的868个评分
$
$$ Moderate
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