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Xiang Shi Guo - Yonghe Chuangshi Dian

饗食鍋-永和創始店

用餐須知: 凡來店消費用餐皆酌收10%清潔費 若無法使用手機點餐,請洽服務人員 如遇客滿用餐時間為90分鐘 加湯請呼叫服務人員幫忙加湯 所有食材無提供更換與客製化服務 菜盤會依照季節變化而更換 會員集點請用餐完畢結帳時告知人員 自助吧的食材皆無提供打包服務(請酌量拿取,勿浪費) 每人開鍋最低消費為198元 兒童身高110-120公分共鍋費139元 120公分以上算成人共鍋費189元(共鍋費可折抵單點消費) 若有任何問題,請及時向服務人員反應(人員會立即處理)

4.8 (5,447) $$Moderate

選模式 (火鍋套餐)

個人鍋
左側選湯底(依照價錢上加)、選湯底、選主餐、其他單點。
單人火鍋套餐,可依個人喜好選擇湯底與主餐。適合獨自用餐或聚會時各吃各的口味。
雙人海陸
任選兩種湯底(不需補差價)。14oz肉品(八選二)、菜盤(三選二)。
豐富的雙人火鍋套餐,包含兩種湯底、兩份主食肉品(共14盎司)與兩份蔬菜盤。適合想要大口吃肉與海鮮的雙人組合。
TWD1,209~ ≈ ¥273
鴛鴦鍋
任選兩種湯底(不需補差價)。7oz肉品(八選一)、菜盤(三選一)。
雙湯底火鍋,可以同時享用兩種不同口味的湯頭。包含一份肉品(7盎司)與一份菜盤。
TWD308~ ≈ ¥70
一鍋一烤
任選一湯底(不需補差價)。7oz肉品(八選一)、菜盤(三選一)。一鍋一烤湯滾後請轉小火烹烤(避免食材沾黏烤盤影響口感),使用烤盤煎烤肉品,建議沾玫瑰鹽更能提升肉質原本的鮮甜。
結合火鍋與烤盤的用餐方式,一邊煮湯一邊享受燒烤樂趣。附有一份肉品與菜盤。
TWD308~ ≈ ¥70

單點主食與火鍋料

白飯、王子麵、蒸煮麵、冬粉「在自助吧免費供應」。不提供外帶打包。

洗選蛋
經過清洗挑選的新鮮雞蛋,可打入火鍋煮熟或作為沾醬配料。
TWD15 ≈ ¥3
讚岐烏龍麵
口感Q彈滑順的日式烏龍麵,適合在火鍋最後放入吸收湯汁精華。
TWD25 ≈ ¥6
鈴鈴捲
3個
一種薄脆的豆製品卷,放入湯中只需涮幾秒即可食用,吸滿湯汁後口感軟嫩。
TWD49 ≈ ¥11
吸汁豆卷
8個
乾燥的豆皮卷,烹煮後會像海綿一樣吸收湯汁,豆香濃郁。
TWD49 ≈ ¥11
老油條
4個
炸得酥脆的油條,通常放入麻辣鍋中稍微浸泡,保留脆度同時吸收辣油香氣。
TWD49 ≈ ¥11
金針菇
60g
常見的食用蕈菇,口感脆嫩,適合各種湯底。
TWD49 ≈ ¥11
玉米
6個
切段的甜玉米,能增加湯頭的甜味。
TWD49 ≈ ¥11
豆皮
80g
未經油炸的生豆皮,口感滑嫩,豆香純粹。
TWD49 ≈ ¥11
南瓜
6個
切塊南瓜,煮久後會使湯頭變得濃郁甘甜,口感綿密。
TWD49 ≈ ¥11
青江菜
100g
新鮮的綠色蔬菜,口感清脆。
TWD49 ≈ ¥11
芋頭
6個
切塊芋頭,煮熟後口感鬆軟綿密,帶有濃郁芋香。
TWD49 ≈ ¥11
黑木耳
100g
口感爽脆的黑色食用菌,富含膠質。
TWD49 ≈ ¥11
節瓜
6片
切片櫛瓜,口感清爽,煮熟後軟嫩多汁。
TWD49 ≈ ¥11
大陸妹
100g
福山萵苣,常見的火鍋青菜,口感鮮脆。
TWD49 ≈ ¥11
白豆腐
6個
質地細緻的豆腐,口味清淡,適合搭配任何湯底。
TWD49 ≈ ¥11
高麗菜
150g
口感清甜爽脆的蔬菜,是火鍋中不可或缺的配角。
TWD49 ≈ ¥11
凍豆腐
6個
經過冷凍的豆腐,內部呈孔狀,極易吸收湯汁。
TWD49 ≈ ¥11
小白菜
150g
鮮嫩的綠葉蔬菜,味道清爽。
TWD49 ≈ ¥11
香菇
8朵
新鮮香菇,肉質肥厚,帶有獨特香氣。
TWD49 ≈ ¥11
泡菜
160g
醃製發酵的蔬菜,酸辣開胃,可直接食用或加入湯中。
TWD49 ≈ ¥11
筒蒿
150g (季節)
冬季限定蔬菜,具有特殊香氣,是麻辣鍋的經典搭配。
TWD49 ≈ ¥11
芋頭貢丸
3個
包有芋頭塊的豬肉丸子,口感彈牙且帶有芋頭香。
TWD49 ≈ ¥11
牛肉丸
6個
以牛肉製成的丸子,口感紮實多汁。
TWD49 ≈ ¥11
爆起司球
4個
咬開後會流出濃郁起司內餡的火鍋丸子,需小心燙口。
TWD49 ≈ ¥11
魚板
8個
魚漿製成的切片食品,口感軟Q。
TWD49 ≈ ¥11
龍蝦沙拉球
4個
包有龍蝦風味沙拉內餡的丸子,甜中帶鮮。
TWD49 ≈ ¥11
鑫鑫腸
8個
小型的煙燻香腸,深受兒童喜愛。
TWD49 ≈ ¥11
九層塔花枝丸
5個
加入九層塔與花枝塊的丸子,香氣十足且有嚼勁。
TWD49 ≈ ¥11
小貢丸
8個
小顆的豬肉丸,一口一個剛剛好。
TWD49 ≈ ¥11
蟹肉棒
5個
蟹肉風味的魚漿製品,煮熟後絲絲分明。
TWD49 ≈ ¥11
生鴨血
10個
新鮮鴨血,口感滑嫩如果凍,適合麻辣湯底。
TWD49 ≈ ¥11
米血糕
5個
糯米與豬血製成的傳統食材,口感軟Q有嚼勁。
TWD49 ≈ ¥11
滷豬肉塊丁
6個
預先滷製入味的豬肉塊,加熱後即可食用。
TWD49 ≈ ¥11
蛋餃
6個
蛋皮包裹肉餡的餃子,蛋香與肉香交織。
TWD49 ≈ ¥11
滷牛肉塊丁
6個
預先滷製的牛肉塊,肉質軟嫩入味。
TWD49 ≈ ¥11
魚餃
6個
外皮Q彈、內餡鮮美的魚肉餃子。
TWD49 ≈ ¥11

選海鮮 (單點)

台灣鯛魚
6片
新鮮切片的台灣鯛魚,肉質細緻無刺。
TWD95 ≈ ¥21
船凍透抽
4隻
捕撈後立即冷凍的透抽,保持極佳的鮮甜度與脆度。
TWD120 ≈ ¥27
口感小鮑魚
4個
體型較小的鮑魚,口感彈牙有嚼勁,鮮味十足。
TWD100 ≈ ¥23
台灣鱸魚
6片
肉質細嫩清甜的鱸魚片,富含營養。
TWD95 ≈ ¥21
鮮彈小花枝
6隻
口感Q彈的小花枝,一口一隻,鮮美爽口。
TWD95 ≈ ¥21
野生大草蝦
3隻
體型較大的野生草蝦,肉質紮實鮮甜。
TWD135 ≈ ¥30
鮮撈蛤蜊
12個
新鮮蛤蜊,煮開後湯汁鮮美,肉質飽滿。
TWD80 ≈ ¥18
肥美鮮蚵仔
150g
肥嫩多汁的蚵仔,充滿大海的鮮味。
TWD100 ≈ ¥23
口感鮮軟絲
1隻
軟絲肉質厚實且柔軟,煮熟後帶有淡淡甜味。
TWD150 ≈ ¥34
南美白蝦
6隻
殼薄肉嫩的白蝦,味道鮮甜。
TWD80 ≈ ¥18
挪威鮭魚
4片
油脂豐富的挪威鮭魚,口感滑順,魚香濃郁。
TWD150 ≈ ¥34
極鮮生白蝦
4隻
高品質的生白蝦,適合火鍋涮煮,保持最鮮甜的口感。
TWD120 ≈ ¥27
蛤蜊鮮蝦盛合
包含蛤蜊與鮮蝦的組合,一次滿足兩種海鮮慾望。
TWD160 ≈ ¥36

海鮮盛合

必吃海鮮盛合
台灣鯛魚/台灣鱸魚/蛤蜊/南美白蝦/野生草蝦/小花枝
超值的海鮮拼盤,包含魚片、蝦子、蛤蜊與花枝等多種海鮮。
TWD190 ≈ ¥43
鮮貝特選海鮮盛合
蛤蜊/大扇貝/鮮蚵仔/小鮑魚
以貝類為主的拼盤,包含鮮美的扇貝、蛤蜊與鮑魚。
TWD299 ≈ ¥67
鮮美魚片特選盛合
挪威鮭魚/台灣鯛魚/台灣鱸魚/蛤蜊
集合三種魚片的拼盤,適合喜歡吃魚的饕客,另附蛤蜊增添鮮味。
TWD299 ≈ ¥67
小海王盛合
小鮑魚/鮭魚/軟絲/蛤蜊/南美白蝦/挪威鮭魚/鮮蚵仔/蛤蜊
豐盛的海鮮組合,包含鮑魚、軟絲與鮭魚等高級食材。
TWD339 ≈ ¥77
饗食海鮮盛合
南美白蝦/小花枝/蛤蜊/船凍透抽/挪威鮭魚/小鮑魚
多樣化的海鮮盛宴,食材新鮮豐富,適合海鮮愛好者。
TWD399 ≈ ¥90
龍蝦饗頂級盛合
鮮蚵、蛤蜊、龍蝦、鮮蝦、透抽
極致奢華的拼盤,包含整隻龍蝦與多種頂級海鮮,份量十足。
TWD999 ≈ ¥225
嚴選鮭魚海鮮盛合
野生鮭魚頭/野生鮭魚/蛤蜊
專為鮭魚愛好者設計,包含鮭魚頭與鮭魚肉片,煮湯鮮美濃郁。
TWD599 ≈ ¥135

菜单到此结束

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商店信息

4.8
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