يونغ تشينغ تيبان شو

Name: يونغ تشينغ تيبان شو
Address: تايبيه
Price range: TWD15 - TWD1100

永青鐵板燒

※ للأطفال بطول 90-119 سم، رسوم إضافية 50 يوان ※ للأطفال بطول 120 سم فأكثر، رسوم إضافية 90 يوان ※ يمكن استبدالها بالاستهلاك ※

★ 4.1 (868) $$Moderate

القائمة الرئيسية (Main Course)

الكل يشمل: أرز أبيض، حساء، خضروات طازجة، براعم فاصوليا، مشروب.

لحم بقري أسترالي مقطع سوتيه

澳洲炒牛肉片

لحم بقري مقطع سوتيه

شرائح لحم بقري مقلية بسرعة على صاج ساخن، عادة ما تُقدم مع البصل وصلصة خاصة. اللحم طري، مليء بنكهة الصلصة ورائحة القلي. مناسب للأكل مع الأرز الأبيض.

TWD170 ≈ $5.00

شرائح لحم ضأن بالريحان

塔香羊肉片

لحم ضأن مقطع سوتيه

شرائح لحم ضأن مقلية بسرعة مع الريحان، رائحة قوية. نكهة الريحان العطرية الفريدة تزيل رائحة لحم الضأن، والنكهة مالحة ولذيذة مع الأرز.

TWD170 ≈ $5.00

شرائح لحم خنزير بالثوم

蒜香豬肉片

لحم خنزير مقطع سوتيه

شرائح لحم بقري مقلية بسرعة مع الكثير من الثوم المفروم. نكهة الثوم قوية، ولحم البقر طري، وهي طبق تيبان تايواني كلاسيكي.

TWD160 ≈ $5.00

شريحة لحم سيرلوين

沙朗牛排

شريحة لحم سيرلوين

شريحة لحم سيرلوين مقلية على صاج ساخن. اللحم مطاطي، غني بالدهون، السطح محمر قليلاً، والداخل يحتفظ بالعصارة.

TWD240 ≈ $8.00

ساق دجاج بالثوم

香蒜雞腿

ساق دجاج بالثوم

ساق دجاج كاملة بدون عظم مقلية على صاج حتى يصبح الجلد مقرمشًا واللحم طريًا، متبلة بالثوم. جلد الدجاج ذهبي ومقرمش، ولحم الدجاج طري ومليء بالعصارة، ورائحة الثوم تفوح.

TWD240 ≈ $8.00

لحم فك خنزير مقلي

香煎松阪豬

لحم فك خنزير

لحم رقبة الخنزير (لحم فك خنزير) مقلي جاف. قوام مقرمش ومطاطي، توزيع دهون متساوٍ، يُتبل ببساطة لتذوق حلاوة لحم الخنزير.

TWD240 ≈ $8.00

شريحة لحم فيليه مختارة من نوع تشويس

紐西蘭頂級菲力牛排

فيليه ستيك

قطعة فيليه من نيوزيلندا، قليلة الدهون، لحم ناعم للغاية. تُغلق العصارة بسرعة على صاج ساخن، وقوام ناعم.

TWD380 ≈ $12.00

ضلع بقري قصير بدون عظم من نوع أنجوس

安格斯無骨牛小排

ضلع بقري قصير بدون عظم

ضلع بقري قصير بدون عظم من نوع أنجوس، غني بالدهون وموزع بالتساوي. بعد القلي والشوي، تفوح رائحة الدهون، وقوامه طري ومليء بالعصارة.

TWD420 ≈ $13.00

شريحة كتف خروف فرنسية

法式羊肩排

شريحة كتف خروف

شريحة كتف خروف بالعظم مطهوة على الطريقة الفرنسية. اللحم طري، مع قوام مطاطي مناسب، وعادة ما تُشوى مع الأعشاب لتعزيز النكهة.

TWD420 ≈ $13.00

شريحة لحم سيرلوين ممتازة

特級沙朗牛排

شريحة لحم بقري مختارة من نوع تشويس ريب آي

شريحة لحم سيرلوين ممتازة (قطعة الريب آي). اللحم ناعم، غني بالدهون، تفوح رائحته بعد الطهي على صاج ساخن، وقوامه ممتاز.

TWD600 ≈ $19.00

ترقية إلى وجبة بحرية وبرية

升級為海陸套餐

باقة ترقية

خيار ترقية مدفوع، يمكنك اختيار مزيج السمك والروبيان أو مزيج الحبار والمحار، لترقية الطبق الرئيسي إلى وجبة بحرية وبرية غنية.

TWD120~ ≈ $4.00

حبار بالكرفس

香芹花枝

حبار

حبار طازج مقلي بسرعة مع الكرفس. قوام الحبار مطاطي، والكرفس مقرمش، والنكهة منعشة ولذيذة.

TWD190 ≈ $6.00

بيض مخفوق مع محار طازج

滑蛋鮮蚵

بيض محار

محار طازج مع بيض ناعم. قوام رطب وناعم، مليء بنكهة البحر والبيض، لذيذ جدًا مع الأرز.

TWD190 ≈ $6.00

سمك دنيس مقلي

鮮煎鯛魚

سمك الدنيس

شرائح سمك الدنيس مقلية على صاج ساخن. يُقلى الجلد حتى يصبح مقرمشًا قليلاً، واللحم ناعم وحلو، ويرش ببساطة بملح الفلفل أو يُسكب عليه عصير الليمون للتتبيل.

TWD190 ≈ $6.00

سمك دنيس بالليمون

檸香多利魚

سمك دنيس بالليمون

سمك دنيس طري بدون عظم، متبل بالليمون بعد القلي. قوامه ناعم، مع حموضة الليمون المنعشة.

TWD190 ≈ $6.00

سمك القد الذهبي

黃金鱈魚

سمك القد

قطعة سمك القد مقلية حتى تصبح ذهبية. لحم السمك أبيض ناعم، غني بالدهون، يذوب في الفم، وعادة ما يكون السطح مقرمشًا.

TWD240 ≈ $8.00

سلمون بالليمون

檸香鮭魚

سلمون بالليمون

قطعة سلمون غنية بالدهون، مقلية ومشوية لتفوح رائحتها، مع عصير الليمون لتخفيف الدهون. جلد السمك مقرمش، ولحم السمك متماسك ولذيذ.

TWD240 ≈ $8.00

روبيان مقلي مقرمش

脆炒蝦仁

روبيان

روبيان مقشر مقلي بسرعة على صاج ساخن. قوام مقرمش، مطاطي، وحلو، عادة ما يُتبل بالثوم والبصل والتوابل الأخرى لتعزيز النكهة.

TWD220 ≈ $7.00

روبيان كبير بالليمون

檸檬鮮大蝦

روبيان كبير بالليمون

روبيان كبير كامل مقلي على صاج ساخن، مع الاحتفاظ بالقشرة لحبس النكهة. لحم الروبيان متماسك ومطاطي، مع الليمون لتعزيز النكهة.

TWD280 ≈ $9.00

أسقلوب مقلي بالزبدة

奶油煎干貝

أسقلوب

أسقلوب طازج مقلي بالزبدة. السطح محمر قليلاً، والداخل طري شبه نيء، تمتزج نكهة الزبدة مع نكهة البحر.

TWD380 ≈ $12.00

مأكولات بحرية مشكلة

總匯海鮮

مأكولات بحرية مشكلة وسمك القد (سمك القد + روبيان كبير + محار + حبار)

طبق مأكولات بحرية مشكلة يشمل سمك القد، روبيان كبير، محار، وحبار. تذوق حلاوة المأكولات البحرية المتنوعة في آن واحد، مناسب لمحبي المأكولات البحرية.

TWD400 ≈ $13.00

وجبة ثنائية / وجبة عائلية

باقة مزدوجة / باقة عائلية الكل يشمل: أرز أبيض، حساء، خضروات طازجة، براعم فاصوليا، مشروب.

وجبة عائلية (3 أشخاص)

親子全家餐 (3人)

فيليه ستيك + لحم فك خنزير + مأكولات بحرية مشكلة + بيض بالبصل الأخضر + فطر فيليه ستيك + لحم فك خنزير + مأكولات بحرية مشكلة + بيض بالبصل الأخضر + فطر

وجبة غنية مناسبة لثلاثة أشخاص، تشمل فيليه ستيك طري، لحم فك خنزير مقرمش، مأكولات بحرية مشكلة متنوعة، وأطباق جانبية. قائمة متنوعة وغنية، مناسبة لتجمعات العائلة.

TWD1,100 ≈ $35.00

وجبة ثنائية راقية

精緻雙人餐

ضلع بقري قصير بدون عظم + لحم فك خنزير + سمك طازج + ثنائي بحري (حبار + جمبري) + بيض بالبصل الأخضر ضلع بقري قصير بدون عظم + لحم فك خنزير + سمك طازج + ثنائي بحري (حبار + جمبري) + بيض بالبصل الأخضر

مزيج راقٍ لشخصين للمشاركة. يشمل ضلع بقري قصير بدون عظم عالي الجودة ولحم فك خنزير، مع سمك طازج وثنائي بحري، متعة مزدوجة من البحر والبر.

TWD960 ≈ $31.00

وجبة ثنائية ممتعة

歡樂雙人餐

فيليه ستيك + ساق دجاج + سمك القد + روبيان كبير + بيض بالبصل الأخضر فيليه ستيك + ساق دجاج + سمك القد + روبيان كبير + بيض بالبصل الأخضر

مزيج سعيد مناسب للمشاركة. الطبق الرئيسي هو فيليه ستيك طري ودجاج مقرمش، مع سمك القد وروبيان كبير، كمية وفيرة.

TWD860 ≈ $27.00

وجبة ثنائية اقتصادية

經濟雙人餐

شريحة لحم سيرلوين + ساق دجاج + سمك + ثنائي بحري (حبار + روبيان) + بيض بالبصل الأخضر شريحة لحم سيرلوين + ساق دجاج + سمك + ثنائي بحري (حبار + روبيان) + بيض بالبصل الأخضر

وجبة ثنائية ذات قيمة عالية. تشمل شريحة لحم سيرلوين، وقطع دجاج، وسمك دنيس، وثنائي بحري، اقتصادية ولذيذة.

TWD760 ≈ $24.00