エイラクギョウザテン

5個の手作り餃子と麺のセット。スープはフカヒレ、山芋、豚骨で煮込んでおり、甘く濃厚な味わいで化学調味料不使用。お好みで重慶風酸辣ソースを追加できます。

新鮮な手作り餃子8個、フカヒレ、山芋、豚骨スープ付き。皮は薄く餡はたっぷり、スープは滋養たっぷり。追加料金で揚げ餃子に変更可能。

新鮮な季節の野菜を熱湯で茹でたもの。野菜本来の味とシャキシャキした食感を保っています。通常、少量の醤油やオイスターソースを添えて提供されます。

細切りにしたジャガイモを酸味と辛味で炒めたもの。食感はシャキシャキしており、食欲をそそる一品です。定番の冷菜または前菜です。

パリパリのきゅうりをたたいて和え、ニンニク、酢、ラー油などで味付け。さっぱりとしていて食欲をそそり、ほんのりニンニクの風味がします。

煮込み豚耳のスライスにスパイシーな調味料を和えたもの。軟骨が含まれており、コリコリとした食感が楽しめます。お酒のお供や前菜に最適です。

黄金色にカリッと揚げた手羽中。外はカリカリ、中はジューシーで柔らかい。

大豆を挽いて作られた伝統的な飲み物。大豆の風味が豊かで、滑らかで美味しいです。冷たいものと温かいものを選べます。

クラシックな炭酸飲料。きめ細やかな泡立ちで甘く濃厚な味わい。冷やして飲むのが最適です。

クリームソーダ。淡い黄色で、バニラのような甘い香りがします。

調理前の生餃子。お客様がお持ち帰りになり、ご自宅で茹でたり焼いたりできます。

調理前の生ラム肉の水餃子。ラム肉の餡は独特の風味です。

調理前の生海鮮水餃子。新鮮で甘みのある海鮮の具材が入っています。