永康牛肉麵

蒸し肉粉をまぶして蒸した豚スペアリブ。通常、底にはサツマイモか里芋が敷かれ、小さな蒸し器で蒸し上げられます。柔らかく風味豊かで、豆板醤の塩味とピリ辛さ、サツマイモのしっとりとした甘みが特徴です。

薄皮のワンタン（抄手）に特製紅油辣醤がかかっています。風味豊かで麻辣、酢のほのかな酸味があり、滑らかな食感です。四川風の定番軽食です。

きれいに処理された豚の大腸（パイタン）に粉をまぶして蒸し、底にはサツマイモが敷かれています。パイタンは柔らかくコシがあり、噛むほどに旨味が出てきます。脂が豊富ですがしつこくなく、スパイスとサツマイモの甘みが染み込んでいます。

台湾の定番麺料理。濃厚な煮込みスープをベースに、柔らかく煮込まれた大きな牛肉が乗っています。スープは塩味とほのかな辛味があり、麺がスープを吸い込み、風味豊かです。

コラーゲン豊富な牛すじが主材料。長時間煮込まれ、柔らかく透明感があり、口の中でとろけます。濃厚な煮込みスープと相まって、滑らかで豊かな食感です。

煮込み牛肉と牛すじの両方の楽しみを一度に味わえます。牛肉の柔らかい肉質と牛すじのコシのあるコラーゲン質を、煮込みスープと合わせて、最も豊かな層の食感を楽しめます。

澄んだ甘みのあるスープは、主に牛骨で煮込まれ、醤油やラー油は使用していません。牛肉本来の甘みをより味わえ、煮込み風よりもあっさりとして爽やかです。

汁なし麺の一種で、タレはごま、ラー油、花椒、ピーナッツパウダーで調合されています。濃厚で麻辣な味わいで、麺にタレが均一に絡み、濃厚で滑らかな食感です。

汁なし麺に、甜麺醤または豆板醤で炒めたひき肉のタレ（炸醤）がかかっています。通常、角切りの豆腐が添えられています。塩味とコクがあり、食べる前にタレと麺をよく混ぜてください。

クラシックな炭酸飲料。泡が豊富で、甘く爽やかな味わいは、濃厚な牛肉麺の油っこさを和らげるのに最適です。

コカ・コーラのシュガーフリー版。クラシックな風味を保ちながらカロリーゼロです。

レモンライム風味の透明な炭酸飲料。爽快で刺激的な味わいです。

オレンジ風味の炭酸飲料。鮮やかな色合いで、フルーティーな甘みが濃厚です。

爽やかなレモンティー。お茶の香りとレモンのほのかな酸味があり、滑らかで喉の渇きを癒します。