永康牛肉麵


永康牛肉麵
小菜請付費 Please pay for a small dish 凡點餐+30元 享可口可樂公司系列飲料 乙罐/包
粉蒸排骨
粉蒸排骨
Steamed hog spareribs 갈비찜 スペアリブとサツマイモのもち
醃製過的排骨裹上蒸肉粉,底部通常鋪有地瓜或芋頭,放入小蒸籠蒸熟。口感軟嫩入味,帶有豆瓣醬的鹹香與微辣,地瓜綿密甜美。
紅油抄手
紅油抄手
Spicy dumpling 매운 만두 四川風ワンタンのラー油あえ
薄皮餛飩(抄手)淋上特製的紅油辣醬。味道鮮香麻辣,帶有醋的微酸,口感滑順。是一道經典的四川風味小吃。
粉蒸肥腸
粉蒸肥腸
Steamed hog large intestines 돼지 덩치 큰 창자 白モツとサツマイモのもち米蒸し
肥腸(豬大腸)處理乾淨後裹粉蒸製,底部鋪有地瓜。肥腸口感軟Q有嚼勁,油脂豐富但不膩口,吸附了香料與地瓜的甜味。
紅燒牛肉麵
紅燒牛肉麵
Beef noodles with soybean sauce and spicy 콩 소스와 매운 쇠고기 국수 牛肉麺(ピリ辛しょうゆ味)
台灣經典麵食,以濃郁的紅燒湯頭為基底,搭配大塊燉煮至軟嫩的牛肉。湯頭鹹香帶微辣,麵條吸附湯汁,風味濃厚。
紅燒牛筋麵
紅燒牛筋麵
Cattle tendon noodles with soybean sauce 라면 간장 소 힘줄 紅焼ニュウキンメン
主料為富含膠質的牛筋,經過長時間燉煮後變得軟Q透亮,入口即化。搭配香濃的紅燒湯頭,口感滑溜豐富。
紅燒半筋半肉麵
紅燒半筋半肉麵
Half cattle tendon and half beef noodles 하프 가죽 건 반 쇠고기 국수 牛スジ牛肉麺(ピリ辛しょうゆ味)
同時包含燉牛肉與牛筋的雙重享受。可以品嚐到牛肉的鮮嫩肉質與牛筋的Q彈膠質,搭配紅燒湯頭,口感層次最為豐富。
清燉牛肉麵
清燉牛肉麵
To stews with beef noodles 스튜 쇠고기 국수와 함께 하 牛肉麺(塩味)
湯頭清澈甘甜,主要以牛骨熬製,不加醬油或辣油。更能品嚐到牛肉原本的鮮甜滋味,口味較紅燒清淡爽口。
擔擔麵
擔擔麵
Dandan noodles 탄탄면 タンタン麺
乾拌麵的一種,醬汁由芝麻醬、辣油、花椒與花生粉調製而成。味道香濃麻辣,麵條均勻裹上醬汁,口感濃郁滑順。
炸醬麵
炸醬麵
noodles with pork fried beans sauce 자장면을 시켰다 ジャージャー麺
乾拌麵,淋上以甜麵醬或豆瓣醬炒製的絞肉醬(炸醬),通常搭配豆乾丁。味道鹹香濃郁,食用前需將醬料與麵條充分攪拌。
凡點餐+30元 享可口可樂公司系列飲料 乙罐/包 With meal order +$30 for one can/pack
可口可樂 (330ml)
可口可樂 (330ml)
Coca-Cola Original
經典碳酸飲料,氣泡豐富,口感甜美爽口,適合搭配重口味的牛肉麵解膩。
可口可樂 zero (330ml)
可口可樂 zero (330ml)
Coca-Cola Zero Sugar
無糖版本的可口可樂,保留了經典風味但沒有熱量。
雪碧 (330ml)
雪碧 (330ml)
Sprite
檸檬萊姆風味的透明碳酸飲料,口感清涼刺激。
芬達 (330ml)
芬達 (330ml)
Fanta Orange
橘子口味的碳酸飲料,色澤鮮豔,果香濃郁甜美。
檸檬茶 (250ml)
檸檬茶 (250ml)
Fuze Tea
清爽的檸檬茶飲,帶有茶香與檸檬的微酸,口感順滑解渴。
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