ร้านหย่งชุน x หัวซาน ข้าวมันไก่สิงคโปร์และอิซากายะจีน




シンガポール風チキンライス
ข้าวมันไก่สิงคโปร์
柔らかくジューシーな厚切り鶏肉。秘伝の醤油ソースとチキンライスを添えて。漬け込みレモンスープ付き。 ベストセラー
シンガポール風チキンライス。柔らかくジューシーな厚切り茹で鶏。香り高いチキンライスと特製醤油ソースを添えて。漬け込みレモンスープが味のアクセント。
フライドチキンライス
ข้าวมันไก่ทอด
カリカリジューシーなフライドチキンライス、フライドオニオン添え ベストセラー
黄金色にカリッと揚げた衣、中はジューシーな鶏肉。チキンライスとフライドオニオンを添えて、香ばしさとカリカリ感をプラス。
ミックスチキンライス
ข้าวมันไก่ผสม
両方好きならミックスで満足感アップ!
柔らかい茹で鶏とカリカリのフライドチキンを一つの皿で楽しめる欲張りメニュー。チキンライスと特製ソースを添えて。
赤いソースのチキンライス
ข้าวมันหน้าไก่ฉ่ำน้ำแดง
中華風の赤いソースでマリネした鶏肉。濃厚すぎず、きのこや特製ソースと共に。チキンライスを添えて。 おすすめ
中華風の赤いソースをかけたチキンライス。濃厚すぎないまろやかな味わい。ソースが染み込んだ柔らかい鶏肉に、椎茸とチキンライスを添えて。
カイラン菜 オイスターソース炒め
กวางตุ้งน้ำมันหอย
カイラン菜 オイスターソース炒め 鮮度抜群、シャキシャキ、あっさり ベストセラー
シャキシャキ感を残すように茹でたカイラン菜に、甘じょっぱいオイスターソースをかけ、フライドガーリックをトッピング。
香港風焼きそば
หมี่ผัดฮ่องกง
香港風焼きそばは、エビ、鶏肉、きのこを炒めたミーシュア麺。味付けは控えめ。秘訣は、最高の香りを引き出すための炒め方と火加減。 おすすめ
細麺(ミーシュア)を香港風に強火で炒め、鍋の香りをつけたもの。エビ、鶏肉、きのこ入り。まろやかな味わいで食べやすい。
フライドナス
มะเขือเฟรนช์ฟรายส์
ベストセラー
フライドポテトのようなスティック状にカットしたナスをカリッと揚げ、味付けしたもの。外はカリカリ、中はトロッとした食感のおつまみ。
揚げ鶏の塩胡椒炒め
ไก่ทอดเจียวเหยียน
秘伝の塩胡椒炒め鶏、サン風。唐辛子とニンニクたっぷり。 おすすめ ベストセラー
中華風塩胡椒炒め鶏(ジェイアン)。スパイス、唐辛子、ニンニクで味付けし、スパイシーで香ばしい塩辛い味わい。
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