Raan Yong Chun x Hua Shan Khao Man Kai Singapore lae Izakaya Jeen

Arroz con pollo estilo Singapur. Pollo hervido tierno y jugoso en trozos gruesos, servido con arroz con aceite aromático y una salsa de soja especial. Servido con sopa de limón encurtido para cortar la grasa.

Pollo rebozado y frito hasta que esté dorado y crujiente, pero tierno por dentro. Servido con arroz con aceite y chalotas fritas para un crujido aromático adicional.

Un menú que combina deliciosos platos de pollo hervido tierno y pollo frito crujiente en un solo plato, servido con arroz con aceite y salsas sabrosas.

Arroz con pollo cubierto con una salsa roja estilo chino, de sabor suave y no demasiado intenso. El pollo tierno está empapado en salsa, servido con champiñones y arroz con aceite.

Guisantes chinos escaldados hasta que estén tiernos pero aún crujientes, cubiertos con una salsa de ostras salada y dulce, y espolvoreados con ajo frito.

Fideos finos (Mee Sua) salteados a fuego alto al estilo de Hong Kong para un aroma ahumado, con gambas, pollo y champiñones. Sabor suave y fácil de comer.

Berenjenas cortadas en bastones similares a patatas fritas, fritas hasta que estén crujientes y sazonadas. Un aperitivo crujiente por fuera y tierno por dentro.

Pollo frito con chile y sal al estilo chino (Yan), sazonado con especias, chiles y ajo para un sabor salado, picante y aromático.