Tuang Dim Sum

Pequeños bollos al vapor estilo Shanghai con un sabroso caldo en el interior y relleno de cerdo. Masa fina y suave. ¡Cuidado, está caliente! El caldo se derramará al morder.

Dumplings al vapor con masa fina y translúcida, que permiten ver los camarones en el interior. La carne de camarón es elástica y crujiente, con un sabor equilibrado. Servir caliente con vinagre negro.

Dumplings rellenos de camarones y cerdo picado, bien sazonados, con una textura firme y elástica, envueltos en una envoltura de wonton amarilla pálida, cocidos al vapor hasta que estén fragantes.

Dumplings rellenos de cerdo picado y shiitake, con un aroma único a shiitake. Sabor salado y dulce equilibrado, textura suave y elástica.

Dumplings al vapor estilo Teochew, con masa gruesa, suave y ligeramente masticable. El relleno contiene cerdo picado, cacahuetes y varias verduras. Sabor intenso con textura crujiente.

Dumplings al vapor con masa translúcida, similar a Har Gow pero un poco más gruesa. Rellenos de camarones sazonados, con un sabor equilibrado y un fragante aroma a aceite de sésamo.

Rábano rallado mezclado con harina de arroz y condimentos, cocido al vapor hasta que esté tierno y suave. Fragante con rábano y suaves especias.

Pastel de rábano frito hasta que la superficie esté dorada y crujiente, mientras que el interior permanece suave y caliente. Fragante con el aroma de la sartén. Servir con salsa de chile o salsa de soja oscura.

Envolturas de wonton fritas hasta que estén doradas y crujientes, rellenas de condimentos. Crujientes y deliciosas, el sabor del relleno es equilibrado y contrasta con la masa crujiente.

Taro machacado formado en óvalos, frito hasta que la superficie esté esponjosa como un nido de pájaro, crujiente por fuera y suave por dentro. El relleno interior es de cerdo picado sazonado. Sabor dulce y cremoso del taro y salado del relleno.

Masa de arroz glutinoso cubierta de sésamo, rellena de crema pastelera dulce y fragante. Textura masticable y sabor dulce y cremoso.

Masa de arroz glutinoso frito en forma ovalada, ligeramente crujiente por fuera, masticable por dentro. El relleno interior es de cerdo picado salteado con especias, con un sabor salado y dulce equilibrado.

Rollitos de tofu envueltos en cerdo y camarones, cocidos al vapor y rociados con una intensa salsa de ostras. Fragante con tofu y salsa.

Patas de pollo al vapor en salsa de frijoles negros y especias, estofadas hasta que estén tiernas y suaves. Sabor intenso que penetra en la carne, fácil de chupar y comer, fragante con hierbas chinas.

Costillas de cerdo cortadas en trozos del tamaño de un bocado, cocidas al vapor con frijoles negros fermentados y condimentos. Sabor salado y graso, la carne de cerdo se desprende tiernamente del hueso.

Camarones picados mezclados con cerdo, envueltos en algas marinas y rociados con una salsa sabrosa. Disfruta del aroma de las algas y la textura elástica de los camarones.

Masa de fideos suave envuelta en cerdo a la barbacoa fragante, rociada con salsa de soja dulce y salada. Servir con guarnición de verduras.

Masa de fideos finos y suaves envuelta en grandes camarones, rociada con una salsa sabrosa. La masa suave y sedosa combina bien con la textura elástica de los camarones.

Plato vegetariano. Masa envuelta en verduras mixtas sazonadas, rociada con una salsa ligera. Adecuado para vegetarianos.

Tofu frito envuelto en camarones, frito hasta que esté dorado y crujiente. Servir con salsa de ciruela agridulce.

Dumplings grandes rellenos de un huevo de codorniz entero. La carne de cerdo y camarones es firme y elástica, envuelta en una masa de wonton. Sabor completo.

Gyoza relleno de cerdo y verduras mixtas, frito hasta que la masa esté crujiente por fuera y suave por dentro. Servir con salsa de gyoza agridulce y salada.

Arroz glutinoso sazonado y salteado con varios condimentos como salchicha china, cerdo y shiitake, envuelto en hojas de loto y cocido al vapor hasta que esté fragante con el aroma de las hojas de loto. Arroz glutinoso suave con sabor intenso.

Rollitos de primavera crujientes rellenos de camarones sazonados, fritos hasta obtener un color dorado, con una larga duración crujiente. Servir con salsa de ciruela agridulce.

Albóndigas de ternera auténticas y grandes, con una textura firme y elástica que resiste la mordida. Cocidas al vapor y servidas con guarnición de verduras.

Albóndigas de pescado de bagre, blancas, suaves y tiernas, sin olor a pescado, cocidas al vapor hasta que estén tiernas y elásticas. Sabor suave, fácil de comer.

Bollos al vapor de masa suave con relleno de lava de frijol rojo dulce y fragante. Sabor dulce y fragante a frijol rojo, textura suave y fina.

Bollos al vapor con relleno de lava de crema pastelera. Sabor dulce, cremoso e intenso. El relleno se derrama al abrirlo. Servir caliente.

Para los amantes del chocolate, bollos al vapor con relleno de lava de chocolate intenso, dulzura equilibrada y relleno derretido. Servir con masa suave.

Bollos al vapor con relleno de lava de matcha verde. Aroma distintivo de té verde, con un sabor agridulce ligeramente amargo como el té verde auténtico.

Bollos al vapor con relleno de taro en puré, textura de lava suave y sedosa. Dulce y fragante aroma a taro, color morado pálido y apetitoso.

Bollos al vapor rellenos de verduras mixtas sazonadas. Sabor ligeramente salado, fragante con aceite de sésamo y shiitake. Masa suave y esponjosa.

Bollos al vapor rellenos de cerdo picado, un favorito popular. Cerdo picado sazonado equilibrado con huevo duro y salchicha china. Masa blanca y suave.

Bollos al vapor rellenos de cerdo a la barbacoa en cubos, salteados con una salsa de cerdo a la barbacoa intensa y sabrosa, dulce y salada. La masa suave se separa claramente del relleno.

Bollos al vapor con relleno de crema pastelera tradicional. Crema densa y sedosa, sabor dulce y suave. A los niños les encanta.

Bollos al vapor rellenos de arroz glutinoso sazonado y salteado con condimentos. Un plato difícil de encontrar con un sabor novedoso. La masa suave contrasta con la textura masticable del arroz glutinoso.

Pastel al vapor estilo chino o pastel de huevo, esponjoso y ligero, dulce y fragante con huevo y azúcar moreno. Combina bien con el té.

Masa al vapor simple sin relleno, suave y esponjosa, con un ligero dulzor de la masa. Se puede comer sola o con leche condensada o natillas.

Bebida herbal hecha de flores de crisantemo, dulce y refrescante, que ayuda a aliviar la sed y el calor interno.

Té chino fragante con un sabor ligeramente amargo y astringente, que ayuda a cortar la grasa de los dim sum.

Refrescos de varios sabores, refrescantes y burbujeantes, para saciar la sed.

Agua potable embotellada

Hielo para bebidas

Bebida herbal china dulce natural con un aroma único, que ayuda a aliviar el calor interno y refrescar la garganta.

Bebida herbal de enfriamiento con un sabor ligeramente amargo y dulce, que ayuda a equilibrar el cuerpo.

Pudín suave y sedoso, fragante con mango maduro. Sabor dulce y ácido refrescante, un postre perfecto para terminar la comida.