Yet-teo-gol

Name: Yet-teo-gol
Address: Seoul, South Korea, ソウル
Price range: ₩7000 - ₩50000

옛터골

肉、米、キムチ、唐辛子粉、小豆、大豆：すべて国産です。

★ 4.1 (55) 📍 Seoul, South Korea

メニュー

生鴨ロース

생오리로스

新鮮な鴨肉の焼き物。

新鮮な生鴨を薄くスライスして焼いて食べる料理。鴨本来のあっさりとして香ばしい味を楽しめます。鉄板で焼き、包み野菜やソースと一緒に食べます。

₩25,000~ ≈ ¥2,670

鴨漢方白熟

오리한방백숙

鴨と各種薬草を入れてじっくり煮込んだ滋養食。スープが濃厚で深い味わいがあり、肉が柔らかいです。塩につけて食べたり、スープと一緒に楽しんだりします。

₩50,000 ≈ ¥5,339

在来種鶏

토종닭

（ウルシ・漢方）

もちもちとした食感の在来種鶏を煮込んだ料理。ウルシや漢方材料を入れてスープが香ばしくヘルシーな味わいです。鶏肉を食べ終えた後、スープで雑炊を炊いて食べることもできます。

₩45,000~ ≈ ¥4,805

生サムギョプサル

생삼겹살

（1人前 200g）

新鮮な豚バラ肉を焼いて食べる韓国の代表的なバーベキュー。脂身と赤身のバランスが良く、香ばしいです。包み野菜、ニンニク、サムジャン（味噌だれ）と一緒に食べます。

₩13,000 ≈ ¥1,388

トゥルチギ

두루치기

（2名様以上）

豚肉と野菜を辛いヤンニョムで炒めた後、スープを少なめに煮込んだ料理。辛くて旨味があり、ご飯によく合います。包み野菜にして食べたり、ご飯に混ぜて食べたりします。

₩8,000 ≈ ¥854

豚肉のコチュジャン炒め

제육볶음

（2名様以上）

豚肉を甘辛いコチュジャンソースに漬け込み、野菜と一緒に炒めた料理。柔らかい肉と辛いソースが調和しています。ご飯のおかずやおつまみとして楽しめます。

₩8,000 ≈ ¥854

辛いイイダコ

매운쭈꾸미

（ベトナム産、2名様以上）

もちもちのイイダコを辛いヤンニョムで炒めた料理。辛くて噛み応えがあります。ご飯に混ぜて食べたり、包み野菜にして食べたりします。

₩8,000 ≈ ¥854

麦飯・包み野菜

보리밥·쌈

（2名様以上）

香ばしい麦飯と新鮮な包み野菜が出される食事。カンジャン（韓国の甘辛い味噌）やコチュジャン（唐辛子味噌）で和えて包み野菜にしてヘルシーに楽しめます。

₩8,000 ≈ ¥854

ごまの葉とじゃがいものオンシミ

들깨감자옹심이

じゃがいもをすりおろして作ったもちもちのオンシミ（じゃがいもの団子）をごまの葉スープで煮込んだ江原道（カンウォンド）の郷土料理。食感が独特でスープが濃厚です。温かくして食べます。

₩8,000 ≈ ¥854

ごまの葉そばカルグクス

들깨메밀칼국수

そばで作ったカルグクス麺を香ばしいごまの葉スープで和えた料理。そばの香りとごまの葉の風味がよく調和しています。柔らかく消化が良いです。

₩8,000 ≈ ¥854

海鮮カルグクス

해물칼국수

各種海産物を入れて、さっぱりとして旨味のあるスープのカルグクス。アサリやエビなどが入っており、スープは澄んでいてすっきりしています。キムチと一緒に食べると良いです。

₩8,000 ≈ ¥854

小豆カルグクス

팥칼국수

赤い小豆を煮て潰して作った濃厚な小豆スープにカルグクス麺を入れた料理。砂糖や塩で味を調えます。甘くしたり香ばしくしたりして楽しめます。

₩8,000 ≈ ¥854

そばチヂミ

메밀전병

薄く焼いたそば生地にキムチ、春雨、豆腐などの具材を入れて丸めた料理。外はもちもち、中は辛くてシャキシャキしています。マッコリによく合います。

₩7,000 ≈ ¥747

人参土鍋プルコギ

인삼뚝배기불고기

（オーストラリア産）

土鍋に牛肉、人参、春雨、野菜を入れて煮込んだプルコギ料理。甘辛いスープに人参の香りが加わっています。ご飯と一緒に食べるのに適しています。

₩8,000 ≈ ¥854

辛い牛カルビヘジャンク

얼큰소갈비해장국

（オーストラリア産）

牛カルビと干し白菜の煮込みを辛く煮込んだヘジャンク（酔い覚ましスープ）。スープが濃厚で辛く、二日酔いを解消するのに適しています。ご飯を混ぜて食べます。

₩8,000 ≈ ¥854

そばマッククス

메밀막국수

夏期

そば麺を冷たいトンチミ（大根の水キムチ）スープや辛いヤンニョムジャン（薬味味噌）で和えて食べる麺料理。そばの香ばしい風味が特徴です。夏の季節料理として楽しめます。

₩8,000~ ≈ ¥854

豆乳そうめん

콩국수

夏期

大豆を挽いて作った濃厚で香ばしい豆乳スープに麺をかけて食べる夏の滋養食。氷を浮かべて冷たく楽しむことができ、塩や砂糖で味を調えます。

₩8,000 ≈ ¥854

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お店情報

★

4.1

Google Mapsの評価55件

📍 Seoul, South Korea

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