Yeongteugol

Un plato de pato crudo fresco cortado en rodajas finas y asado. Puede disfrutar del sabor puro y sabroso del pato en sí. Se asa en una plancha y se come con hojas de lechuga o salsa.

Un plato nutritivo hecho cociendo a fuego lento pato con varias hierbas medicinales. El caldo es rico y profundo, y la carne es tierna. Se come con sal o con el caldo.

Un plato de pollo de raza nativa tierno y masticable cocido. Se le añaden ingredientes de roble de seda o hierbas medicinales, lo que le da un sabor saludable y a nuez al caldo. Se come el pollo y a veces se hace gachas con el caldo.

La barbacoa coreana por excelencia, que consiste en asar panceta de cerdo fresca. La grasa y la carne magra están en armonía, lo que la hace sabrosa. Se come con verduras para enrollar, ajo y ssamjang.

Un plato de carne de cerdo y verduras salteadas en una salsa picante, luego cocido a fuego lento con un poco de caldo. Es picante y sabroso, y combina bien con el arroz. Se come envuelto en hojas de lechuga o mezclado con arroz.

Un plato de cerdo marinado en una salsa de gochujang picante y dulce, salteado con verduras. La carne tierna y la salsa picante están en armonía. Se disfruta como acompañamiento del arroz o como aperitivo.

Un plato de pulpo tierno salteado en una salsa picante. Es picante y tiene una textura masticable agradable. Se come mezclado con arroz o envuelto en hojas de lechuga.

Una comida que incluye arroz de cebada y verduras frescas para enrollar. Puede disfrutarlo de forma saludable mezclándolo con 강된장 (pasta de frijoles picante) o gochujang y enrollándolo en hojas de lechuga.

Un plato tradicional de la provincia de Gangwon hecho con 옹심이 (bolas de patata) masticables en un sabroso caldo de nuez. Tiene una textura única y un caldo rico. Se disfruta caliente.

Un plato de fideos de칼국수 de trigo sarraceno servidos en un sabroso caldo de nuez. El aroma del trigo sarraceno y el sabor de la nuez se combinan bien. Es suave y fácil de digerir.

Un 칼국수 con un caldo refrescante y sabroso hecho con varios mariscos. Contiene almejas, camarones, etc., lo que hace que el caldo sea claro y refrescante. Sabe bien con kimchi.

Un plato de fideos de칼국수 en un espeso caldo de frijoles rojos cocidos y triturados. Se sazona con azúcar o sal. Se puede disfrutar dulce o salado.

Una masa fina de trigo sarraceno frita, enrollada con un relleno de kimchi, fideos de celofán, tofu, etc. El exterior es masticable y el interior es picante y crujiente. Combina bien con el makgeolli.

Un plato de bulgogi cocido en una olla de barro con carne de res, ginseng, fideos de celofán y verduras. El caldo dulce y salado tiene un toque de ginseng. Es bueno para comer con arroz.

Una sopa para aliviar la resaca hecha con costillas de res y 우거지 (hojas de col secas) cocidas en un caldo picante. El caldo es rico y picante, ideal para aliviar la resaca. Se come mezclado con arroz.

Fideos de trigo sarraceno mezclados con caldo de dongchimi frío o salsa picante. Se caracteriza por el sabor a nuez del trigo sarraceno. Se disfruta como un manjar de verano.

Un plato de verano para nutrir el cuerpo, que consiste en fideos servidos en un caldo de frijoles espeso y sabroso hecho de frijoles molidos. Se disfruta frío con hielo y se sazona con sal o azúcar.